А на даче жизнь иначе!

Вода - 3 лМясо (говядина или свинина) - 800 гЯйцо - 4 штКартофель - 800 гЩавель - 200 гПшеная крупа - 5 ст. ложекЛук репчатый - 1 средняя луковицаМорковь - 1 средний корнеплодЛавровый лист - 1 штСоль, перец по вкусуОтварить мясо в подсоленной воде. Мясо достать, в бульон засыпать порезанный кубиками картофель. Отварить яйца вкрутую в отдельной кастрюле. Картофель варить на среднем огне до полуготовности и всыпать хорошо промытую пшеную крупу, чтобы суп был более наваристым. Затем пассировать измельчённый репчатый лук, добавить крупно натёртую морковь и зажарить. Нарезать щавель: листья покрупнее, черешки помельче. Когда картофель сварится, поместить этот щавель в кастрюлю вместе с зажаркой. Добавить порезанное отваренное ранее мясо. Добавить лавровый лист. Варить 2 минуты. Можно поперчить. Дать супу настояться. Измельчить яйца. Добавлять их уже в тарелку. Приятного аппетита

Никогда не выбрасывайте старые шланги, они ещё пригодятся! Года три назад у меня начали протекать старые металлические бочки - просто гнили от старости. Какое-то время мы их ремонтировали при помощи чопиков, но как говорится, процесс запущен. На все дыры чопиков не напасешься. Я купила специальный вкладыш в бочку. В начале один, а потом ещё один. Все хорошо, только пробила материал сверху, когда полную лейку вытаскивала. Вот пришла идея использовать старый шланг. Разрезаем его по вдоль и надеваем на край бочки. Все, теперь никакие лейки вкладышам не страшны. И бочка будет служить ещё дольше.

В прошлом году сын мне чуть не оказал медвежью услугу - выполол всю крапиву с участка (вместе с корнями). Не знал, что я ее специально выращивала.  Крапива очень полезна для растений - отличная азотная подкормка. Я из нее настой делаю и в лунки  добавляю при высадке огурцов в грунт. Правда крапива начинает работать не сразу, поэтому я подсыпаю в грунт еще питание - Цимус для овощей и поливаю раствором доктора земли. В огурцы кладу в два раза больше Цимуса, чем в томаты. А Доктор земли добавляю прямо в крапивный настой. (1 литр крапивного настоя развожу с 9 литрами теплой воды и добавляю колпачок Доктора земли.)Все виды Цимус можно найти на любом маркетплейсе по запросу «Удобрения Цимус» и  «Семена Цимус»WB Цимус для овощей - 287624380WB Доктор земли - 264276792OZON Цимус для овощей - 1767888841OZON Доктор земли - 1714386939Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFJU8ee5

Надоела математика! Зачем вообще нужна эта геометрия? - негодуют внуки. А ведь в жизни любые знания пригодятся. Ну например, как разместить квадратный кусок сыра на прямоугольном куске хлеба? Задача со звёздочкой, но решение весьма забавное.А ещё вспомнила, как кто-то из ребят ещё в школе сообразил как умножать на пальцах. Решила показать внукам, как можно умножать 9 на любое число от 1 до 10.

По мере прогревания грунта я постепенно высаживаю рассаду томатов в теплицу. Нужно хотя бы 15 °С. Расстояние между кустиками делаю 40-45 см, рассаживаю в шахматном порядке, иначе все не войдет. Лунки я выкапываю неглубокие - у нас грунтовые воды довольно близко к поверхности, так что заглублять большого смысла нет и даже может навредить. В лунку подсыпаю только почвообразующий субстрат  на основе биогумуса и цеолита (содержащий полезные микроорганизмы), и поливаю раствором жидкого почвоулучшителя. В прошлом году начала ими пользоваться  - понравился результат.Все виды Цимус можно найти на любом маркетплейсе по запросу «Удобрения Цимус» и  «Семена Цимус»WB Цимус для овощей - 287624380WB Доктор земли - 264276792OZON Цимус для овощей - 1767888841OZON Доктор земли - 1714386939Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFHt9z7s

Вот так славно прошли выходные.

Три проблемы в загородном доме... Мы к ним привыкли...

Моя мама не выбрасывала кочерыжку от капусты, а высаживала ее в ведро с грунтом в первых числах мая. Потом эта кочерыжка зацветала и появлялись стручки. В стручках были семена, которые она использовала на посев.

Продолжение истории с молочаем Мили. Год назад мне отдали молочай Мили, который почти перестал цвести. Я его подкормила и он очень преобразился. Как только прошлые владельцы увидели эту красоту, стали намекать, что не прочь забрать растение назад. Я спорить не стала, но черенок срезала.Все виды Цимус можно найти на любом маркетплейсе по запросу «Удобрения Цимус» и «Семена Цимус»Артикул WB:Аминоцимус 4 силы - 242381311Новинка АминоДрайв - 852168137Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFGHsb1B

В последние две недели я очень переживала из-за теплицы. Её стеклянная крыша пострадала, когда скидывали снег. Раньше с ремонтом легко справлялся муж — он всегда сам стеклил теплицу. Но годы идут, и теперь ему по лестницам лазить не так просто как раньше. Сыновья сразу вызвались помочь, но на выходных погода что-то не заладилась: то сильный ветер, то внезапные снегопады. Такого холодного апреля я давно не помню. Рассада уже готова к высадке, а теплица в дырах. Хорошо хоть боковые стенки мы поликарбонатом закрыли. Это решение оказалось очень правильным! И вот, наконец, погода наладилась. Небо стало ясным, ветер утих, и сыновья смогли закончить ремонт — все стёкла аккуратно вставили. Теперь душа спокойна, можно готовиться выносить рассаду на закаливание!

Рецепт вкусных питательных вафель: Я разбиваю в миску одно яйцо, добавляю 100 мл молока и хорошо перемешиваю. Тру на тёрке 100 грамм полутвердого сыра и отправляю его в миску с яично-молочной смесью. Просеиваю через сито 100 грамм муки, солю щепоткой соли. Небольшое количество соды гашу лимонным соком, и все это перемешиваю пока масса не станет более-менее однородной. Выкладываю тесто на панель электровафельницы и распределяю по форме. На каждую вафлю уходит по 2 столовых ложки. Время приготовления я не засекаю, обычно ориентируюсь по цвету. Вафли получаются очень интересные на вкус, а если сметанки добавить то вообще шик.Дети такие вафли очень любят!

Усы мне очень надоели, так что я решила от них избавиться. Всю свою усатую клубнику выкорчевала. В прошлом году я заказывала семена томатов и мне в подарок прислали семена земляники. Я думаю, что там за земляника, наверное мелкая, как обычно. Но выросла довольно крупная. Вообще ягода мне очень понравилась: кроме того, что крупная,  так еще и ароматная, с насыщенным вкусом. А самое главное у кустиков нет усов. Это ремонтантный сорт. Я собрала семена, решила попробовать посеять в этом году - вот уже и распикировала по стаканчикам. При пикировке как и в прошлом году добавляла Цимус для клубники - ягоде эта  органическая подкормка нравится. На грядке клубнику тоже проверила - она хорошо перезимовала. Почистила ее, удалила  засохшие цветоносы, тоже подкормила Цимусом и подрыхлила. Теперь буду ждать урожая.Все виды Цимус можно найти на любом маркетплейсе по запросу «Удобрения Цимус» и  «Семена Цимус»АРТ. WB Цимус для ягодных - 211491431АРТ. OZON Цимус для клубники - 1490232624Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFGabHzR

В прошлом году кабачки вырастать не успевали, все сын забирал. И сейчас просит, чтоб я быстрее посеяла. Я спрашиваю, ну куда тебе столько кабачков? А он смеётся, говорит: бегемотов кормить ими буду. Бегемоты знаешь как кабачки любят? Позвонила невестке, оказалось все просто. Она режет молодые кабачки тонкими слайсами, солит их, перемешивает и оставляет на 30 минут. Через 30 минут сливает влагу и обсушивает на бумажном полотенце. Потом макает кабачки в муку, и обжаривает с двух сторон на масле. Натирает на тёрке сыр, чеснок, добавляет майонез, перемешивает, наносит сверху на обжаренные кабачки и отправляет духовку на 5-8 минут при температуре 180°С. Ну это-то конечно вкусно, придется всё-таки больше сеять кабачки.

Нет ничего более постоянного, чем временное. На улице ещё снег лежит, а мне спокойно не сидится. Года три назад у меня резко увеличилось количество рассады. Я решила быстренько сообразить для нее конструкцию из подручных средств. Конструкция состояла из двух стульев, на которых была расположена старая межкомнатная дверь. К спинке каждого стула было прикручено по два наличника. По верху наличники скреплялись плинтусами, к которым я прикручивала на проволоку фитолампы. Думала, что это временная мера на 1 сезон, но теперь каждый год этим решением пользуюсь. Сейчас опять скажут, голь на выдумки хитра. Ну а что такого, главное, что функцию свою выполняет. В этом году я ещё лампы помощнее поставила. Дорогие, правда, но, рассаде вроде нравятся. Старые лампы тоже пойдут в дело, если кто не знал, их можно крепить на карниз для штор. Шикарный способ, я считаю.

Перцы, в отличии от томатов не очень любят пикировку (точнее совсем ее не любят). Честно говоря, корневую перцев лучше вообще не тревожить. Так что я предпочитаю первоначально сеять их в отдельные маленькие пластиковые стаканчики (50-100 мл), а когда корешки достигают стенок, переваливать их в стаканы поллитровые. Они эту пересадку даже не почувствуют, а объема тары, как правило, хватит до высадки рассады в теплицу. Особенность перцев в том, что они очень требовательны к питанию. Так что грунт должен быть очень питательным. Я второй год использую Цимус - перцам очень нравится!Все виды Цимус можно найти на любом маркетплейсе по запросу «Удобрения Цимус» и «Семена Цимус»WB Цимус для овощей - 287624380WB Аминоцимус универсальный - 242381311OZON Цимус для овощей - 1767888841OZON Аминоцимус универсальный - 1629796164Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFGUsmJR