Артем Чубуков про Яндекс еду

Бухгалтер-калькуляторДрузья, измеримое улучшается! Если вам до сих пор не понятно сколько вы зарабатываете, есть беда с себестоимостями, кривые инвентаризации, накладные забиваются не день в день или у вас до сих пор нет бухгалтера-калькулятора, напишите мне в личку @chubukov888 Скину контакт классного бухгалтера –калькулятора, которая поможет вам навести порядок и поддерживать его системно. Это не просто рекомендация, это мой бух у которого появилось окошко, и она может взять 1-3 не больших заведения или 1 крупный ресторан, кому нужно, договаривайтесь шустрее

Сижу, листаю стату по проектам. Смотрю предварительные цифры за майРешил поделиться одним из кейсов. Ребята зашли к нам в конце января. Выручка тогда была в районе 580 000 ₽Помню, заходили с переживаниями и сомнениями — а получится ли раскачать и сделать результат больше? Это нормальная история. Но владельцы мыслят стратегически, как предприниматели: лучше зайти, попробовать и узнать, чем месяцами сидеть в убеждениях и терять возможность дополнительно заработать. Гадать на 🌼 в бизнесе — вообще дело убыточное 😁Прошло 4 месяца. Итог на скрине — пробили 1 800 000 ₽ оборота 💪🏻Сделали уверенный X3 всего за 4 месяца! Офигенный результат, на мой взгляд) Эх, крутое дело делаем 😁 А вы что думаете?))А май еще продолжается. Впереди еще 5 дней, соответственно, итоговая выручка будет еще больше. Количество заказов тоже уверенно улетело вверх: с 342 до 1126.В общем, если хотите понять, есть ли потенциал у вашего заведения — скидывайте ссылки на свои ресты Всегда смотрим честно. Если видим, что проект можно раскачать и сделать иксы — беремся. Если объективно, с учетом локации и меню, потенциал небольшой — так прямо и скажем, без иллюзий.За то, чтобы посмотреть цифры, денег не берем Знаю на себе, упускать прибыль, которую ресторан мог бы уже приносить - это обидно 😒Жду ваши проекты на разбор в личку ▶️ @agregator_rest

28% из проголосовавших завышают цены на Яндекс Еде на 35% и более 🤔Нужно ли так делать, каковы у этого последствия - обсудим сегодня в 12:00 мск на «Анатомии прибыли» Приготовил новую презу. Будет спорно для многих 😃 Наверно) Самому интересноВопрос "как выстроить цены так, чтобы и комиссию покрыть, и гостей не распугать" - вечный. Ссылка придет на почту тем, кто успел зарегистрироваться: 👉РЕГИСТРАЦИЯ ЗДЕСЬ 👈Больше ссылок не будет 🀄️

Горячую тему мы подняли 🔥Завтра будет «жарко» на эфире 😁

Цены на Яндекс Еде - завышать или нет?Самая жаркая и спорная тема на "Теме Еды" 😃 Готовлюсь к выступлению на завтрашней конференции, буду делиться аналитикой с Темы Еды, нашими наблюдениями, комментариями рестораторов Знаю, что для многих из вас тема тоже спорная, неоднозначная. Приходите завтра, будем искать золотую середину ⏺А пока давайте вместе посмотрим, как у кого обстоят дела с наценками на агрегаторах. По-честному) Кто сколько накидывает? 😃Ниже оставлю опрос, делитесь 🔽

Почему рестораны теряют деньги на Яндекс Еде даже при хорошем трафикеВернулся с конференции «Тема еды» Одна из главных тем обсуждения — почему одни рестораны зарабатывают на Яндекс Еде, а другие нет.И ключевой вывод простой:👉 Яндекс Еда — это отдельная игра со своими правилами и законами.📌 Завтра иду на интервью к коллегам ⬅️Будем разбирать:— как сейчас реально работает Яндекс Еда— почему рестораны теряют заказы даже при хорошем трафике— что реально влияет на продажи— и самое важное — как формировать цены так, чтобы не уходить в минус и находить ту самую “золотую середину” между прибылью и спросом⏰ Ставьте напоминалку назавтра, на 14:00 по мск ___📍 И еще. Важно.27 мая выступаю на конференции «Анатомия прибыли в HoReCa».Буду делиться выводами, статистикой с "Темы Еды"Поговорим про:— 5 ключевых ошибок в карточке ресторана на Яндекс Еде— из-за чего ежедневно теряются заказы— что сейчас реально влияет на продажи (по аналитике Яндекс Еды)— какие изменения в подходе дают рост даже в текущих условиях рынкаЭто будет не теория.Это свежая информация, основанная на:— том, что обсуждалось на конференции «Тема еды» за последние 2 дня— опыте наших 100+ ресторанов— и реальной динамике в ресторанах наших клиентов прямо сейчас🔗 РЕГИСТРАЦИЯ 📍 Встречаемся завтра в канале "Алкогольное право" и 27 мая в 12:00 — на конференции

И мы это сделали 💪🏻 Цель к 20 мая 2026 года достигнута.Движемся к новой 🚀

Проходим регистрацию на Тему еды и готовимся впитывать знания и тренды✌️

Прилетели с командой на Тему Еды Кто тоже завтра идёт на конфу, помашите 👋🏻Увидимся ✊🏼

⚡️ Мы в эфире! Конференция «Антихрупкая HoReCa» стартовалаРазберем, как ресторанам расти и вытаскивать прибыль в условиях жесткого давления.Сегодня будут гости - рестораторы, которые прямо сейчас внедряют разные инструменты, чтобы расти не смотря ни на что!Присоединяйтесь, начинаем:👇🔗 ПРИСОЕДИНИТЬСЯ

⚡️ Кто еще не успел запрыгнуть — завтра стартуем! Большая конфа для рестораторов!14 мая пройдет конференция «Антихрупкая HoReCa». Организаторы собрали реально классных ребят: будем максимально подробно разбирать текущие реалии и искать выходы из финансовой турбулентности.Никакой воды. Я покажу свежие цифры и кейсы по Яндекс Еде. Коллеги разберут, как внедрять ИИ в контроль и найм персонала, как забирать трафик конкурентов на районе и где прячется чистая прибыль в 2026 году.Будет плотно и по делу. Если вы еще не зарегистрировались — самое время это сделать.🔗 ИДУ НА КОНФЕРЕНЦИЮ

Вижу по цифрам проектов: рынок меняется, привычные стратегии дают сбой, а ожидания гостей при этом только растут. В таких условиях бизнесу нужны скорость, гибкость и решения, основанные на цифрах, а не на интуиции.14 мая я выступаю на большой онлайн-конференции «Антихрупкая HoReCa»Организаторы собрали очень сильный состав. Вместе со мной будут выступать практики:• Станислав Никифоров (Goulash Tech) — как растить чистую прибыль через автоматизацию• Дмитрий Лебеденко (SteadyControl) — как ИИ и видеоаналитика показывают реальную работу команды без ваших догадок.• Татьяна Франк (агентство Frank) — как конкуренты уводят ваших гостей и как забрать себе 1-е место на локации• Михаил Шадрин (STAFFICO) — как нейросети решают головную боль с наймом и мотивацией линейного персонала• Игорь Сычев (РЕВВИ) — как возвращать гостей, когда старые каналы связи отвалилисьБудем предельно откровенно разбирать маркетинг, сервис и управление в новых реалиях.Регистрируйтесь и присоединяйтесь по ссылке ниже. Топим за системный рост! 🔥🔗 ЗАНЯТЬ МЕСТО НА КОНФЕРЕНЦИИ

❓ Идеальные часы работы ресторана - как их рассчитать? (Эфир завершен, запись будет здесь)

⏺Главное правило для ресторатора при инвентаризации - прямо сейчас Римма рассказывает в прямом эфире (эфир завершен, скоро будет запись)

Обороты падают, а расходы — нет. Где ваш ресторан теряет деньги прямо сейчас?▪️расходы растут быстрее доходов▪️нет контроля себестоимости▪️закупки «размывают» прибыль▪️собственник не видит реальной финансовой картиныСегодня в 15:00 мск — вебинар:«КАК ВЫСТРОИТЬ УПРАВЛЕНИЕ РАСХОДАМИ В РЕСТОРАНЕ И ПЕРЕСТАТЬ ТЕРЯТЬ ПРИБЫЛЬ»РЕГИСТРАЦИЯ Спикер: Римма Гарипова— эксперт по управлению ресторанным бизнесом и развитию команд, бизнес-аудитор HoReCa— в ресторанной индустрии более 20 лет, реализует проекты по всей России— наставник рестораторов по системному росту и операционному управлениюРазберем:— где ресторан теряет деньги каждый день— почему выручка растет, а прибыль нет— ошибки в себестоимости и закупках— как контролировать расходы без усложнения процессов— как навести финансовый порядок в ресторанеРезультат → понимание, как сделать прибыль управляемой, а не случайной📌 Полезные материалы и инсайты от Риммы Гариповой:• Эксперные статьи и заметки ресторатора • Свежие идеи и успешные кейсы в UGS формате• Видео на тему современного управления командами в новых реалияРЕГИСТРАЦИЯ НА ВЕБИНАР— обязательно подключайтесь: будет много практической пользы, реальных кейсов и инструментов, которые помогут навести порядок в финансах и расходах ресторана.