Дача 🏠 • Сад 🪴 • Рецепты 🍽️• Полезный блог

СЕКРЕТЫ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА 🥣🔹Готовя дома песочное тесто, помните, что сливочное масло для него должно быть обязательно холодное. Именно из такого масла получится рыхлая структура. Поэтому не доставайте масло из холодильника заранее, иначе оно станет мягким.🔹Для приготовления песочного теста нужна мука с низким содержанием клейковины (меньше20%). Если такой муки у вас нет, возьмите стакан обычной муки, отсыпьте 2 столовые ложки, а вместо них добавьте 2 столовые ложки крахмала. Получится смесь с низким содержанием клейковины.🔹Сахарной пудры в песочном тесте должно быть ровно в 2 раза меньше, чем сливочного масла. Много сахара сделает тесто рассыпчатым, а изделия из него утратят свою хрустя-щую привлекательность.🔹Введите в готовящееся песочное тесто 1 столовую ложку сметаны.Она сделает массу более эластичной и не позволит ей рассыпаться.Имейте в виду: излишек сметаны навредит тесту, заготовка поплывёт и утратит нужную консистенцию.#песочноетесто #песочноепеченье #тесто #рецепты #готовимдомаслюбовью #домашнеетесто #делаемсами #своимирукамислюбовью #еданакаждыйдень #вкусноипросто

♥️ Луковая шелуха - рецепты для растений.♥️Стимулятор ростаЗалейте 2 горсти луковой шелухи 1 л кипятка, добавьте древесной золы, тщательно перемешайте и оставьте в темное место на 2-3 дня. Процеженный настой разведите в пропорции 1:3 и используйте для полива посеянных семян или молодой рассады.♥️Подкормка для огурцов и томатовЗалейте 20 г шелухи 5 л теплой воды, поставьте в темное место на 4-5 дней, после чего процедите. Готовый настой используйте для полива под корень.♥️Против тли на смородинеЗалейте 200 г луковой шелухи 10 л теплой воды и настаивайте 12-15 часов.Процеженное средство используют каждую неделю после цветения до полного формирования ягод.♥️Против земляничного клещаЗалейте 200 г луковой шелухи 10 л теплой воды и дайте настояться в течение 4-5 дней. Раствор используйте для опрыскивания земляничных грядок.♥️Подкормка для комнатных растенийЗалейте 1 горсть луковой шелухи 1 л воды, прокипятите в течение 10 минут и дайте настояться примерно 3 часа. Процеженный и остуженный до комнатной температуры отвар используют для внекорневой подкормки, т.е. для опрыскивания.♥️Обязательно сохраняй полезную информацию и делись с друзьями. #растения #огород #сад #садиогород #дача #дачники #дачныйсезон #дачныйсовет #дачныйблог #подкормка #луковаяшелуха

🤍 Очень вкусный салатик с помидорами, сыром и яйцом. отлично подходит для быстрого перекуса, легкого ужина или дополнения к основным блюдам. Его можно подавать как самостоятельную закуску или намазывать на тосты.Ингредиенты: ⏺️Томат (помидор) 2 шт.⏺️Яйцо куриное 2 шт.⏺️Сыр Фета или Брынза(либо обычный твердый) 100 г⏺️Лук зелёный по вкусу⏺️Масло оливковое 1 ст.л.⏺️Соль по вкусу⏺️Перец чёрный молотый по вкусуГотовим: 1️⃣Отварить яйца в течении 8–10 минут, сразу охладите в ледяной воде, чтобы легче чистились, затем мелко нарежьте ровными кубиками для нежной текстуры салата.2️⃣Помидоры тщательно вымойте под проточной водой, удалите плодоножки и нарежьте аккуратными дольками либо небольшими кубиками, чтобы салат выглядел аппетитно.3️⃣Сыр нарежьте кубиками, если используете фету или брынзу. Если обычный твердый, то тогда натрите на терке. 4️⃣В объемной миске аккуратно смешайте нарезанные помидоры, яйца и сыр, затем добавьте мелко порубленную зелень — зеленый лук или ароматную петрушку для свежести.5️⃣Посолите, поперчите по вкусу, полейте оливковым маслом или добавьте майонез. Аккуратно перемешайте. Выложите салат в порционные тарелки. Можно украсить зеленью или дольками яиц.📕Очень простой, но главное вкусный салатик - готов, делитесь с друзьями и обязательно сохраняйте рецепт чтобы не потерять #рецепты #рецепт #салаты #салат #готовим #быстроипросто #вкусно #домашняяеда #еда #закуска #простыерецепты

Природа - это мир нашей души 🍃🌤️

Вкусный салатик😍Ингредиенты: 🟢варёная свёкла - 300 г🟢огурцы - 2 шт🟢красный лук - 1 шт🟢измельчённый укроп - 1 ст.л🟢измельченная петрушка - 1 ст.л🟢листья салата - 1 горстьДля заправки:🟢оливковое масло - 30 мл🟢белый винный уксус - 1 ст.л🟢соль и перец - по вкусуПолучается очень вкусно, а главное куча витаминов в одной тарелке. 💬Сохраняй рецепт и делись с друзьями. #рецепт #рецепты #салаты #готовим #витамины #вкусноипросто #вкусно #домашняяеда #быстроипросто #еда

Подкормка для томата 🍅Ингредиенты: сухие дрожжи (10 г), сахар, зола.Приготовление:⏺️ Налейте в 10-литровое ведро тёплую воду (2 л).⏺️Добавьте сухие дрожжи и тщательно перемешайте.⏺️Добавьте 2–3 ст.л. сахара и оставьте в тёплом месте на 2 часа.⏺️Добавьте 1 стакан золы и снова тщательно перемешайте.⏺️Добавьте тёплую воду, чтобы получилось полное 10-литровое ведро.⏺️Разведите полученный коктейль в соотношении 1:6.⏺️Возьмите литровую банку готового напитка для овощей и разведите его в 5–6 л. тёплой воды.🌱ВАЖНО! Такую подкормку следует проводить не чаще одного раза в две недели.#дача #огород #помидоры #подкормка #дачники #урожай #садиогород #томаты

Апельсиновая кожура на даче.⏺️Если ваш сад заполонили муравьи, то не отчаивайтесь, вам поможет апельсиновая корка. Смешайте в блендере несколько апельсиновых корок со стаканом теплой воды до однородного пюре. И теперь медленно лейте этот раствор на муравейник, насекомые быстро уйдут с насиженного места. Если муравейников много проделайте эту процедуру над каждым. И это куда безопаснее всяких отрав.⏺️Вы решили растопить печку? Возьмите высушенную апельсиновую или лимонную кожуру – это гораздо лучшая растопка, чем бумага. От них не только исходят приятный аромат, но и они дольше горят благодаря содержащимся в них горючим эфирным маслам.⏺️Достали комары? Натрите открытые участки тела свежей кожурой апельсина или лимона, чтобы отпугнуть комаров. Говорят, что комары и мошки не выносят эти ароматы.#дача #дачныйсовет #дачник #дачники #лайфхак #советы #апельсин #садиогород #дачныйблог #дачныесоветы

✔️Настой из чеснока против вредителей Приготовление: 💚Возьмите 100 г зубчиков чеснока, измельчите и залейте теплой водой. 💚Оставьте настаиваться на сутки. Применение: 💚 Процедите настой, добавьте воды до объема 5 литров и опрыскайте растения, особенно нижнюю сторону листьев. 💚Этот настой также подходит для полива под корень – он укрепляет иммунитет растений, помогает избавиться от почвенных мушек и нематод, а также снижает риск корневой гнили. ✔️Перед поливом разбавьте настой водой в соотношении 1:2.#дача #огород #дачник #дачныесоветы #чеснок #дачныйсезон #рецепты #рецепт

📒Секреты вкусного картофельного пюре1️⃣ ДЛЯ ПЮРЕ надо брать картофель, в котором много крахмала. Подобрать подходящий сорт просто.Разрезать один корнеплод пополам, потереть половин-ки друг об друга и «склеить».Чем крепче будет соедине-ние, тем выше содержание крахмала.2️⃣КЛАСТЬ КАРТОФЕЛЬ надо только в кипящую и уже подсоленную воду. Жидкости слишком много быть не должно. Нужно, чтобы вода лишь немного покрывала картофель. На сильном огне довести до кипения, сделать его средним и варить ровно 25 минут под практи-чески полностью закрытой крышкой.3️⃣ МАСЛО, сливки или молоко надо обязательно нагреть перед добавлением в картошку. Иначе готовое блюдо не только потеряет вкус, но ещё и приобретёт серо-зелёный оттенок.4️⃣ ПЕРЕД тем как превратить отварной картофель в пюре, его надо тщательно обсушить. Для этого положите картофель на сухую горячую сковороду и подержите там до тех пор, пока не выпарится оставшаяся вода.💡✔️ Главное здесь, чтобы клубни не начали поджариваться. И только затем приступайте к приготовлению пюре. В итоге у вас получится очень нежное и изысканное блюдо.Было полезно - сохраняй Отправь другу! #кулинарныйблог #секреты #картофель #пюре #рецепты #рецепт #рецептпюре #картофельноепюре #готовим #кулинария

✔️Культуры, которые оценят подкормку картофельными очистками Полезно знать! 👇👍1️⃣Смородина, малина и ежевика Закапывайте картофельные очистки под смородину на глубину около 20 см на этапе появления завязи, а также в период созревания плодов и перед самым их сбором. Также используйте картофельную муку для приготовления настоя и поливайте кустарники раз в 2 недели. 👍2️⃣Редька, редис, лук, чеснок Эти культуры эффективнее всего подкармливать отваром из картофельных очистков. Процедуру проводите регулярно – раз в две недели, начиная с последней декады мая. Необязательно поливать растения под корень. Можно просто оросить грядку из лейки. 👍3️⃣Тыквы, дыни, кабачков, огурцы Сделайте лунку, добавьте на дно кашицу из картофельной муки или измельченной кожуры, насыпьте немного земли, снова добавьте удобрения, еще раз присыпьте землей и высадите рассаду. ✔️🔴Также рекомендуется регулярно поливать культуры настоем или отваром: это поможет им нарастить зеленую массу и дать хороший урожай.#дача #дачники #картофель #полезнознать #подкормка #дачныесоветы #сад #огород #советы #дачник #натуральнаяподкормка #натуралтный #безхимии #дачныйблог

🌟Стейки из цветной капусты с сыром и беконом.Для стейков нужно:🔴1 большой кочан цветной капусты.🔴Бекон по 3 ломтика на 1 кусочек 🔴Сыр Чеддер ломтики 🔴100 гр твердой моцареллы 🔴40 гр твердого пармезана 🔴Зеленый лук для украшения Для соуса: 🔴3 ст.л. соевого соуса🔴2 ст. л. оливкового масла🔴1 ст.л. кленового сиропа🔴1 ст.л. рисового уксуса🔴2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс🔴1 ч. л. молотой паприки для придания аромата🔴1/2 ч. л. хлопьев чили по желанию, для остротыПриготовление: 1️⃣ Нарезать капусту на большие круги Положить на пергамент в форму для запекания.2️⃣Сделать соус, промазать с одной стороны верх капусты, соусом.3️⃣Разложить бекон на капусту. Запекать в духовке до приготовления капусты. 4️⃣Затем сыр, и опять запечь, до образования золотистой корочки. 5️⃣Сверху посыпать готовое блюдо сыром пармезан, зеленым луком. Блюдо готово! Приятного аппетита. ⏩Делитесь с друзьями.✔️Сохраняйте рецепт. #рецепты #рецепт #стейк #цветнаякапуста #готовим #быстроивкусно #быстроипросто #кулинарныйблог #вкусно #дачныйблог #завтрак #обед #ужин

🥞Масленица – это традиционный праздник у восточных славян, предшествующий началу Великого поста. Он отмечается целую неделю, и ежегодно дата меняется, как и начало Великого поста и знаменующей его окончание Пасхи.📌На Руси Масленица стала символом наступления весны, проводами зимы и блин стал символизировать круглое и теплое солнышко. Бытовало поверье, что выпечка блинов и угощенье ими является своеобразным даром Солнцу, благодаря чему люди смогут собрать хороший урожай в этом году. Связано это было с тем, что большинство населения Руси были простыми крестьянами, возделывающими землю, они были не образованы, но верили многим приметам.Что принято дарить на Масленицу?Масленица всегда считалась семейным праздником, поэтому и подарки должны быть для дома. ✔️Например, уместным подарком будет посуда и кухонная утварь. Также отличным подарком может стать угощение: торт, пирог, пряники. Желательно не покупные, а домашние.✔️Девочкам дарили недорогие украшения, женщинам – шали, платки, теплые пледы. ✔️Также хорошим подарком считаются сувениры, сделанные своими руками.#масленица #праздник #блины #масленичнаянеделя #блог #праздникблинов #народныетрадиции #традиции

📌 ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК — НАСТОЯЩИЙ СПАСИТЕЛЬ В САДУ И ОГОРОДЕ! ✔️ Знаете ли вы, что обычный горчичный порошок может стать вашим главным помощником в борьбе с вредителями? ✅ Я делюсь своими проверенными способами, которые помогут сохранить урожай без химии! 🌿 1️⃣ От улиток и слизней Просто рассыпьте сухой горчичный порошок между грядками. Особенно эффективно на капусте, клубнике, перцах и баклажанах. Если прошел дождь — повторите процедуру. 2️⃣ Против тли и муравьевСухая горчица — отличный барьер для этих вредителей. Рассыпайте ее по грядкам, и они будут обходить ваши растения стороной. 3️⃣ Горчичный настой от тлиРазведите 100 г порошка в 10 л воды, настаивайте 2 дня. Разбавьте водой 1:1, добавьте жидкое мыло и опрыскивайте растения. Это работает на ранних стадиях заражения! 4️⃣ Против плодожорки, трипсов и клещей Горчичный настой также помогает бороться с яблоневой плодожоркой, трипсами, огневками и паутинным клещом. 5️⃣ Защита от луковой и морковной мухиПри посадке лука и моркови припудрите грядки смесью древесной золы и горчичного порошка (3:1). Повторите обработку, когда ростки достигнут 5-7 см. 6️⃣ Колорадский жук — больше не проблема!Мой любимый рецепт: 200 г горчичного порошка растворите в ведре горячей воды, настаивайте 2 часа. Добавьте 5 ст. ложек 9%-го уксуса и немного жидкого мыла. Опрыскивайте картофель раз в 7-10 дней — и жук вас не побеспокоит! 💡🟡Попробуйте эти простые и экологичные способы, и ваш сад и огород будут в полном порядке! 💛#садиогород #огород #дача #дачники #дачныйблог #полезныйблог #полезнознать #растения #удобрения #натуральноеудобрение

📕Вкусные необычные котлетки Ингредиенты : ⏺️курица 300 - 500 гр рубленная ⏺️1 - 2 яйца ⏺️Помидор ⏺️Зелень по желанию ⏺️Сыр ⏺️Сметана ⏺️Мука ✔️Все ингредиенты перемешать, дать немного постоять, жарить на разогретой сковородке с двух сторон до румяной корочки. 💚Приятного аппетита. Сохраняй рецепт 📕➡️Делись с друзьями. #рецепты #рецепт #куриныекотлеты #котлеты #быстрыйрецепт #ужин #быстроипросто #кулинария

Доброе утро, 🧡 выбираем любимый завтрак 🟢А какой выбрал ты? Ниже ⬇️ голосуем. #завтрак #рецепты #рецепт