Остерия DeLaura

Вителло тоннато — одно из тех блюд, которые в Италии не нуждаются в представлении. Классика, проверенная временем, которую подают уже не одно поколение.Этим летом мы решили взглянуть на неё по-новому.Тонко нарезанный ростбиф, нежный соус тоннато и тёплая лепёшка роти, которая делает знакомое блюдо совсем другим — современным и идеально подходящим для долгих летних обедов.С момента запуска летнего меню именно это блюдо стало одним из фаворитов наших гостей. И если верить отзывам, многие возвращаются за ним снова 👍🏻Итальянские традиции, немного авторского взгляда и удовольствие от простых вещей — именно так и выглядит лето в DeLaura 🇮🇹Забронировать стол: delaura.ruВителло тоннато — одно из тех блюд, которые в Италии не нуждаются в представлении. Классика, проверенная временем, которую подают уже не одно поколение.Этим летом мы решили взглянуть на неё по-новому.Тонко нарезанный ростбиф, нежный соус тоннато и тёплая лепёшка роти, которая делает знакомое блюдо совсем другим — современным и идеально подходящим для долгих летних обедов.С момента запуска летнего меню именно это блюдо стало одним из фаворитов наших гостей. И если верить отзывам, многие возвращаются за ним снова 👍🏻Итальянские традиции, немного авторского взгляда и удовольствие от простых вещей — именно так и выглядит лето в DeLaura 🇮🇹Забронировать стол: delaura.ru

На Сицилии сорбет al limone часто подают между блюдами или в конце ужина, чтобы освежить вкус и напомнить, что лето состоит из самых простых удовольствий.Наш лимонный сорбет подаётся прямо в лимоне: прохладный, лёгкий, с идеальным балансом сладости и цитрусовой свежести.Un piccolo momento di felicità — маленький момент счастья по-итальянски 💛🍋Покровка, 6 Vi aspettiamo 🇮🇹Забронируйте стол через сайт delaura.ruНа Сицилии сорбет al limone часто подают между блюдами или в конце ужина, чтобы освежить вкус и напомнить, что лето состоит из самых простых удовольствий.Наш лимонный сорбет подаётся прямо в лимоне: прохладный, лёгкий, с идеальным балансом сладости и цитрусовой свежести.Un piccolo momento di felicità — маленький момент счастья по-итальянски 💛🍋Покровка, 6 Vi aspettiamo 🇮🇹Забронируйте стол через сайт delaura.ru

Равиоли карбонара — наш новый взгляд на одну из самых любимых паст Италии. Вместо привычной подачи, один большой равиоли с нежным муссом из креметте внутри 🤎Знакомый вкус карбонары раскрывается совсем по-новому. Мы любим такие блюда. Когда в них есть уважение к классике, но при этом остаётся место для небольшого гастрономического сюрприза 🇮🇹Pasta e basta — «Паста, и больше ничего не нужно»delaura.ru📍Покровка, 6Равиоли карбонара — наш новый взгляд на одну из самых любимых паст Италии. Вместо привычной подачи, один большой равиоли с нежным муссом из креметте внутри 🤎Знакомый вкус карбонары раскрывается совсем по-новому. Мы любим такие блюда. Когда в них есть уважение к классике, но при этом остаётся место для небольшого гастрономического сюрприза 🇮🇹Pasta e basta — «Паста, и больше ничего не нужно»delaura.ru📍Покровка, 6

Продолжаем знакомство с летним меню DeLaura — лёгким, ярким, созданным нашей командой для самого атмосферного сезона в году!Холодный гаспачо, лингвини с крабом и соусом биск, равиоли с рикоттой и лимонной цедрой, грибные ravioli confetti в свекольном соусе и фирменный бургер DeLaura с картофелем фри и сырным соусом — блюда, которые подарят новые впечатления и имеют все основания стать любимыми 🇮🇹Итальянцы говорят:“La dolce vita è fatta di piccoli momenti” — сладкая жизнь состоит из маленьких моментов. И иногда это просто красивый летний вечер, хорошая паста и ощущение, что сегодня никуда не нужно спешить!Полное летнее меню на сайте delaura.ruПродолжаем знакомство с летним меню DeLaura — лёгким, ярким, созданным нашей командой для самого атмосферного сезона в году!Холодный гаспачо, лингвини с крабом и соусом биск, равиоли с рикоттой и лимонной цедрой, грибные ravioli confetti в свекольном соусе и фирменный бургер DeLaura с картофелем фри и сырным соусом — блюда, которые подарят новые впечатления и имеют все основания стать любимыми 🇮🇹Итальянцы говорят:“La dolce vita è fatta di piccoli momenti” — сладкая жизнь состоит из маленьких моментов. И иногда это просто красивый летний вечер, хорошая паста и ощущение, что сегодня никуда не нужно спешить!Полное летнее меню на сайте delaura.ru

Летнее обновление меню в DeLaura 💛🇮🇹Есть особенное итальянское удовольствие — никуда не спешить посреди дня, выбрать стол на залитой солнцем веранде, заказать что-то лёгкое к вину и неожиданно остаться на несколько часов дольше.Именно с таким настроением мы создавали новое летнее меню.Среди новых antipasti freddi:— тартар из лосося с клубникой— роти тоннато с ростбифом и соусом тоннато— цветная капуста с муссом из пармезана и трюфельным масломЛетняя кухня в Италии всегда про простоту, за которой скрывается вкус хороших продуктов, красота момента и умение превращать обычный обед в маленький rituale della vita 🥂До встречи на Покровке, 6!delaura.ruЛетнее обновление меню в DeLaura 💛🇮🇹Есть особенное итальянское удовольствие — никуда не спешить посреди дня, выбрать стол на залитой солнцем веранде, заказать что-то лёгкое к вину и неожиданно остаться на несколько часов дольше.Именно с таким настроением мы создавали новое летнее меню.Среди новых antipasti freddi:— тартар из лосося с клубникой— роти тоннато с ростбифом и соусом тоннато— цветная капуста с муссом из пармезана и трюфельным масломЛетняя кухня в Италии всегда про простоту, за которой скрывается вкус хороших продуктов, красота момента и умение превращать обычный обед в маленький rituale della vita 🥂До встречи на Покровке, 6!delaura.ru

Ещё со времён итальянских piazza люди собирались за столом не только ради еды, а ради самого удовольствия быть вместе — разговаривать, наблюдать за жизнью города, никуда не спешить и растягивать момент.И кажется, с каждым днём Москва всё ближе к этой философии: температура повышается, солнца становится больше, а значит, красивым встречам, долгим обедам и поздним бранчам на яркой веранде deLaura точно быть 🥂Тихая музыка, классический тартар, бокал вина и самые настоящие итальянские оливки 🇮🇹Покровка, 6 • delaura.ruVi aspettiamo ✨Ещё со времён итальянских piazza люди собирались за столом не только ради еды, а ради самого удовольствия быть вместе — разговаривать, наблюдать за жизнью города, никуда не спешить и растягивать момент.И кажется, с каждым днём Москва всё ближе к этой философии: температура повышается, солнца становится больше, а значит, красивым встречам, долгим обедам и поздним бранчам на яркой веранде deLaura точно быть 🥂Тихая музыка, классический тартар, бокал вина и самые настоящие итальянские оливки 🇮🇹Покровка, 6 • delaura.ruVi aspettiamo ✨

Сегодня мы к вам с рекомендациями. Много слов не требуется, выбрали самые интересные позиции этой весны для вашего атмосферного обеда или ужина в deLaura 💛🇮🇹 Бронь стола: delaura.ruПокровка, 6Сегодня мы к вам с рекомендациями. Много слов не требуется, выбрали самые интересные позиции этой весны для вашего атмосферного обеда или ужина в deLaura 💛🇮🇹 Бронь стола: delaura.ruПокровка, 6