Департамент торговли Москвы

🤩🤩 Сегодня отмечаем в календаре День изобретения шпрот, а праздновать его будем на рыбных рынках «Москва – на волне» с 29 по 31 мая.На них будет действовать скидка 10% как при онлайн-заказе, так и на площадках в Митине и Косино-Ухтомском, где пройдет дегустация.С 14:00 посетителей угостят балтийской килькой в масле и копчеными шпротами в томате. Приходите, будет вкусно 💙И полезно – в маленькой рыбе содержатся йод, легкоусвояемый белок, омега-3 жирные кислоты, витамины A, D E и группы B, а также калий, фосфор и железо 💙🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

😃😃 4 дня до старта проекта «Лето в Москве»Лето в городе — это не только отдых, но и новые возможности для бизнеса. Наш проект объединит предпринимателей, городские площадки и тысячи гостей по всей Москве. Для потенциальных партнеров доступны:😃 участие в мероприятиях на городских площадках😃 брендирование городских площадок😃 оформление бренд-зон и установка арт-объектов😃 организация закрытых и массовых мероприятий😃 проведение промоакций Все подробности и варианты участия — на business-seasons.mos.ru.«Лето в Москве» в МАКС и Telegram.

🤩🤩 Что мы знаем об осьминогах? То, что их продают на рыбных рынках «Москва – на волне», а еще то, что на майских праздниках они стали одной из самых популярных позиций.На площадках проекта в Митине и Косино-Ухтомском есть: 💙 Цельный свежемороженый моллюск – идеально подходит для большой компании. Нужно варить на слабом огне около 60-90 минут.💙 Маленькие молодые осьминоги. Их достаточно быстро обжарить при высокой температуре или потушить на медленном огне. 💛 Осьминоги на шпажках – незаменимы на пикнике: повара рыбных рынков приготовят их бесплатно прямо на месте.Узнать про идеальные гарниры к каждому блюду можно здесь.🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 В День российского предпринимательства делимся историями тех, кто выбрал для себя ярмарочный формат ведения бизнеса в столице.Александр Дренев занимается переработкой рыбы более 10 лет. Его специализация – копчение, а главное место в ассортименте занимает осетрина: целая рыба к праздничному столу, балык, филе и икра с собственной фермы.«Часто ездил по Москве, видел эти ярмарки и подумал, почему бы не попробовать. Когда узнал, что участие бесплатное, стало вдвойне интересно. Сейчас понимаю, что это было абсолютно верное решение: покупателей стало больше, спрос вырос», – поделился он.🍒 Василий Ушаков представляет сибирские продукты: мед, ягоды, чаи, мясо, рыбу, грибы и сладости. 🐟 Несколько лет назад он впервые стал участником московских ярмарок, а затем и городских фестивалей. Это помогло значительно расширить аудиторию, повысить узнаваемость бренда и сформировать круг покупателей.🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 Делимся знаниями о щитовидной железе, день которой официально отмечают сегодня.Для ее работы необходим йод – он содержится в рыбе и морепродуктах. Собрать полноценное меню, закрывающее дефицит микроэлемента, поможет проект «Москва – на волне», где найдется все: от трески, сайды, пикши, хека и минтая до мидий, креветок и морской капусты. 🪝 Первых часто выбирают для повседневных блюд – запекают с овощами, готовят на пару или добавляют в суп. Такая рыба хорошо раскрывается даже в простых сочетаниях – с лимоном, зеленью или молодым картофелем.🐟 Врач-эндокринолог Юлия Голубева отметила, что организм человека не вырабатывает йод: микроэлемент поступает только с продуктами питания или лекарственными препаратами.🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 Сколько листовых овощей вы можете назвать? Теперь точно один – молодой шпинат, сезон которого как раз начался на московских ярмарках.Он помогает поддержать организм после зимы, дополняет сбалансированный рацион и особенно популярен у тех, кто следит за питанием.«Молодой шпинат хорошо подходит и для салатов, и для супов, часто его покупают для того, чтобы приготовить завтрак. Я сама обычно делаю с ним омлет: у шпината мягкий вкус, он не перебивает другие ингредиенты, а дополняет их», – поделилась фермер Елена с московской ярмарки на улице Юных Ленинцев.🥬 Как выбрать идеальный шпинат? Цвет листьев должен быть ярко-зеленым, именно такой используем в наших рецептах.🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 Продукты на московских ярмарках помогают поддерживать здоровье. Поговорили с главным врачом городской поликлиники №2 Натальей Шиндряевой и узнали, как поддержать организм при гипертонии.«Благодаря овощам организм получает клетчатку, это помогает работе кишечника и выведению лишней жидкости. Рыба богата белком и полезными жирными кислотами, что также важно для организма», – рассказала она.🥬 Все это есть на прилавках – в первую очередь стоит обратить внимание на зеленый лук, укроп, петрушку, шпинат, квашеную капусту, яблоки, а также сельдь, скумбрию или форель.🍅 Одним из продуктов, способствующих снижению давления, является свекла. Она богата калием и магнием, а также содержит природные нитраты, которые участвуют в регуляции сосудистого тонуса.🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩🤩🤩 Время нашего любимого дайджеста! Делимся самыми популярными материалами:✔️ В Москве открылись торговые павильоны «Ягодные сезоны», где можно приобрести клубнику, голубику или малину✔️ На площади Революции открылся винтажный маркет, где можно найти уникальные предметы старины✔️ На фестивальных площадках проекта «Лето в Москве» можно будет приобрести сувениры ручной работы и другие подарки для себя и близких🤩 Наш майский список важных дел поможет ответить на вопрос, чем заняться в городе, к примеру, устроить пикник с друзьями в парке рядом с домом.🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

◻️◻️ Спасибо всем, кто соревновался в заездах на автосимуляторах в рамках фестивалей «Пасхальный дар» и «Московская весна» – организаторы перечисляли пожертвования за каждого уникального участника.В фонды поддержки участников боевых действий, бойцов специальной военной операции и в другие благотворительные организации направили более миллиона рублей.✉️ Серди них: «Память поколений», «Живи», который оказывает содействие детям с онкологическими заболеваниями крови, а также «Собаки, которые любят» – помощь бездомным животным. 💻 Присоединиться к доброй миссии можно на благотворительном сервисе портала mos.ru. Он объединяет более 100 проверенных некоммерческих организаций столицы.🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 На ярмарках выходного дня 25 мая открывается прием заявок на участие в летней торговой сессии.Присоединиться к ней онлайн можно до 29 мая, а узнать все подробности – здесь. Всего будет предоставлено 430 торговых мест. 🍎 Для физических лиц потребуется полная учетная запись на портале mos.ru. При этом фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств при подаче заявки указывают кадастровый номер земельного участка, на котором выращена продукция. 🍅 Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям необходимо авторизоваться в кабинете организации на mos.ru с помощью усиленной квалифицированной электронной подписи.🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина