Double B Daily

Good news! ⚡️⚡️⚡️ Константин Храмов выиграл отборочный чемпионат Юга России! И теперь будет бороться с Лилей Гадельшиной, Богданом Прокопчуком, Сергеем Митрофановым, Калыем Акылбековым за звание чемпиона России и возможность представить нашу страну на мировом чемпионате в Амстердаме!!! ⚡️⚡️⚡️

Пятница, как обычно, день для чтения и полезных советов :) Как правильно открыть кофейню? Шесть советов от Анны Цфасман. http://realty.vesti.ru/articles/kak-pravilno-otkryt-kofeynyu-6-sovetov

В нашем Телеграм-канале премьера рубрики «Авторская колонка» :) О своих впечатлениях о мировом чемпионате бариста, который прошел в Сеуле, нам рассказывает Сергей Митрофанов, шеф-бариста «Даблби».«В этом году мировой чемпионат проходил в Cеуле, в рамках выставки Cafe Show — это одна из самым больших профессиональных выставок в мире, которая проходит ежегодно в Южной Корее. Она занимала три этажа и собрала под своей крышей лучшие кофейные бренды со всего мира. По сравнению с прошлым годом, когда я представлял нашу страну на чемпионате в Дублине, произошли некоторые изменения. Во-первых, количество участников: если в прошлом году за звание лучшего в мире боролись 62 бариста, то в этом году участие принимали 58 стран. Мы приехали в команде «Даблби Чехия», хотя болели, конечно же, и за Россию тоже, и за Белоруссию, и за Украину. Во-вторых, были изменения в регламенте проведения: в этом году в первом раунде параллельно выступали сразу три участника, в полуфинал проходили 16 лучших бариста. Чемпионат проходил с 9 по 12 ноября. В Сеул мы прилетели 7 ноября, чтобы успеть адаптироваться к условиям, подобрать для выступления молоко и заодно познакомиться с культурой Южной Кореи. Первое, что впечатлило, — чистота улиц и менталитет людей: они очень открытые, добродушные и с невероятным чувством стиля. Мы поселились недалеко от выставки — в районе Gangnam (том самом, про который поется в песне: там речь идет о самом богатом районе Сеула). Второе, что поразило, — огромное количество кофеен разного уровня: они были буквально каждые 30 метров. Для себя мы выделили несколько specialty-кофеен: Fritz Coffee Company, Center Coffee, Coffee Libre, Coffee Temple, More Than Less (корейский филиал немецких обжарщиков Bonanza Coffee). Чемпионат делился на три раунда: в первом участвовали все чемпионы стран, во втором — лучшие 16, и в третьем — 6 финалистов. В этом году в финал вышли Япония, Австралия, Великобритания, Гонконг, США, Канада. Победителем стал участник из Великобритании Дэйл Харр

Мы в Сеуле! Сегодня стартует главное событие этого года — Мировой чемпионат бариста. Наш чемпион Ян Скерик из Чехии будет представлять свою страну и нашу компанию на мировой арене. Держим кулаки! Трансляция начнётся в 9:39 по московскому времени, посмотреть ее можно будет посмотреть на канале WBC Seoul 2017.

Знакомимся с новинками нашего осенне-зимнего меню! Встречайте Латте Вишня-Шоколад! Ягодный, плотный и сладкий, с долгим послевкусием молочного шоколада. Напомнит по вкусу нежнейший бисквит с ягодной прослойкой. А вы уже попробовали?😍😋

Встречаем конец недели и длинные выходные нашим долгожданным зимним меню! Надеемся, что вы будете в таком же восторге, как и мы! Очень вкусно и очень красиво :)

Фантастические новости из Сеула! Виолетта Ябловская выиграла мировой чемпионат по ароматам! Очень гордимся и поздравляем 🎊 💥✨