
29 мая заместитель председателя Ассоциации «Народный фермер Кубани» Александр Колесников посетил ярмарку «Фермерский дворик» на «Театралке» в Анапе и оценил ее готовность к курортному сезону.Это пока единственная на Кубани ярмарка, организованная непосредственно фермерским сообществом Ассоциации «Народный Фермер», которая регулярно собирает производителей со всего края. Она работает на постоянной основе в трех локациях Анапы. Генеральный спонсор - Россельхозбанк.«Сегодня более 40 фермерских хозяйств представили на ярмарке свою продукцию: свежая ягода (с поля утром - на столе к обеду), тепличные помидоры и огурцы, молодой картофель и вся борщовая группа, грибы, яблоки. Кроме того, на ярмарке есть продукция переработчиков: хлебобулочные, мясные и молочные изделия - и свежее мясо, и молоко из фермерской бочки. Фермеры готовы к курортному сезону и намерены удивлять гостей и жителей разнообразием вкуса и качеством продукции», - рассказал зампред Ассоциации «Народный фермер Кубани» Александр Колесников.География участников - вся Кубань: Анапский, Крымский, Новороссийский, Славянский, Темрюкский, Брюховецкий, Курганинский и другие районы. География покупателей - вся Россия: жители города и туристы!29 мая на ярмарке побывали более 2 000 человек. Реализовано около 12 тонн продукции. Особенным спросом у туристов и жителей пользуются ягоды, тепличные овощи и натуральное фермерское молоко. Ежедневный мониторинг цен на с/х продукцию от офиса Ассоциации в Анапе помогает фермерам ориентироваться в рынке и оставаться конкурентоспособными.«Создание ярмарок, управляемых Ассоциацией, позволяет, с одной стороны, формировать гарантированный канал сбыта фермерской продукции для наших местных производителей, а с другой стороны, предоставить жителям Кубани и гостям из других регионов более качественную продукцию по доступным ценам без длинной цепочки перекупщиков. Данный успешный опыт мы собираемся масштабировать в других муниципалитетах Кубани, - это одно из перспективных направлений раз
