
🧀 В Италии выдают кредиты под залог пармезана🧀В Италии уже более 70 лет действует необычная система кредитования: производители сыра могут получить заем под залог головок пармезана. Такую практику в 1953 году внедрил банк Credito Emiliano, расположенный в регионе Эмилия-Романья — на родине знаменитого сыра Parmigiano Reggiano.🧀Причина проста: настоящий пармезан созревает от 12 до 36 месяцев, а иногда и дольше. Всё это время сыроделам необходимы средства для ведения бизнеса, хотя готовую продукцию они смогут продать только спустя годы. Чтобы решить эту проблему, банк принимает молодые головки сыра в качестве залога и выдает кредиты под их стоимость.🧀При этом сыр хранится не на фермах, а в специальных климатических хранилищах банка, где поддерживаются идеальные условия для его созревания. По мере выдержки пармезан становится дороже, поэтому такой залог считается достаточно надежным. Если заемщик не сможет вернуть кредит, банк имеет право продать сыр и компенсировать свои расходы.🧀Сегодня в хранилищах банка одновременно могут находиться сотни тысяч головок пармезана общей стоимостью в сотни миллионов евро. Эта необычная финансовая модель считается одним из самых оригинальных примеров кредитования в мире.Финарди | Подписаться













