Подслушано в Готче

Внимание всем ранним пташкам! Завтра мы откроемся в 12:00 Всё помоем, почистим, цветочки польём, рабочие вопросы обсудим и будем готовы к работе! 🤍

30 мая проводим второй каппинг из серии про нашу поездку по Китаю, Индонезии и Корее.На этот раз пробуем Индонезию — не только привычную Яву, но и Суматру, Сулавеси и Папуа. Везём лоты от локальных обжарщиков, которые редко добираются до России: с вулканических регионов, женских кооперативов и экспериментальных обработок.Каппинг курирует Амирхан из Sibaristica. Ребята возьмут свои лоты, чтобы сравнить индонезийскую и российскую обжарку.📍 7-я Советская, 36, кофейня «Горка»🕑 12:00 — каппинг, 8 мест, по регистрации🕑 15:00 — открытое заваривание для всех гостей, регистрация не нужнаПриглашаем всех от любителей кофе до барист!Зарегистрироваться на каппинг

Всем привет! У нас две новостиНовость номер раз:— В один момент у нас оказалось очень много хлеба. Тартин, ржаной и багет и страчателла (да, это не хлеб). Прибегайте и хватайте! Новость номер два:— У наших друзей из Горки завтра каппинг кофе из Индонезии. Сердечно рекомендуем сходить.

Пришли в гости к нашим друзьям из «Подписных» и записали почти что выпуск передачи «Пока все дома» ;)Внутри тёплая беседа о сообществах, коллаборациях и партнёрстве. А самые свежие "подписные булочки" — тутПочувствовать себя в воскресной передаче или в субботнем мультике можно у нас в кофейне на Суворовском 40, а написать нам про свои любимые можно в канале с буквами и на странице с картинками. Обязательно пишите комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставьте сердечки в Яндекс Музыке.Великолепную обложку нарисовала КсюшаПотрясающий джингл написал АнтонСлушать здесьПришли в гости к нашим друзьям из «Подписных» и записали почти что выпуск передачи «Пока все дома» ;)Внутри тёплая беседа о сообществах, коллаборациях и партнёрстве. А самые свежие "подписные булочки" — тутПочувствовать себя в воскресной передаче или в субботнем мультике можно у нас в кофейне на Суворовском 40, а написать нам про свои любимые можно в канале с буквами и на странице с картинками. Обязательно пишите комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставьте сердечки в Яндекс Музыке.Великолепную обложку нарисовала КсюшаПотрясающий джингл написал АнтонСлушать здесь

После гостевой смены с Tasty Coffee у нас остался один интересный микролот — Йемен Хайма. Сладкий, насыщенный и немного пряный. Сегодня завариваем его в фильтре. Цена будет чуть выше, но попробовать стоит минимум потому, что урожайность кофе в Йемене в пять раз ниже, чем в Эфиопии и в десять, чем в Колумбии! Такие дела:)

Ничего особенного, просто денёк в Готче! А вот особенным поделились здесь;)Ничего особенного, просто денёк в Готче! А вот особенным поделились здесь;)

Готча кофе фест 2026 завершен! Итоги будут, но прежде мы скажем вот что: какие вы крутые, какие крутые и профессиональные наши гости за баром, ну, мы тоже молодцы! Всем спасибо🤍

Пусть санчо-панчо и съеден, у нас есть другие вкусняшки!Пусть санчо-панчо и съеден, у нас есть другие вкусняшки!

Первая смена с Tasty — все! Ждем завтра🤍