Вестник нутрициолога

Ага. Ясно-понятно.Тогда ставлю в очередь приоритет на осанку 👌Без очереди проскользнула небольшая заметка о гвоздике и ее невероятном эффекте в отношении ПМС — очень рекомендую прочесть всем, кто сталкивается с болезненными ощущениями в первые дни менструации. Все там же в Дзен.Пошла дописывать протокол по приёму креатина для силы, энергии и остроты мысли (это будет для всех, кто подписан на содружество Холодильник в Boosty).Следом доделаю статью про осанку в Дзен.Хорошего воскресенья!Не смотря на погоду, прогуляйтесь сегодня обязательно, циркадное здоровье обязывает ❤️

Одна из самых чувствительных тем для каждой женщины — красота и молодость кожи. Дорогостоящие процедуры по уходу за кожей, крема и сыворотки, LED-маски, супер-защита от солнца, фитнес для лица, уколы красоты, тонны коллагена и биотина… на что только ни пойдет женщина, чтобы остановить процесс старения.А тем временем, споры вокруг коллагена не прекращаются. Хотите стать популярными в каком-нибудь Threads — напишите ветку о том как вам помог (или не помог коллаген). Следом прибежит толпа экспертов: 50% вас поддержат, остальные — смешают с…. А я что… а я написала 7 важных факторов, которые заставят белый порошок работать на молодость вашей кожи.https://dzen.ru/a/adqTL944xiFi9fvY?С вас «лайк, коммент, подписка».P.S. я вот думаю, может страницу в Дзен тоже переименовать в «Вестник Нутрициолога»?Хотя скоро мне нужно будет себя по-другому как-то назвать. Нутрициологов, чувствуется, скоро обяжут получать мед образование, на которое я тратить время уже точно не буду..

С Праздником Светлой Пасхи, друзья!Христос Воскрес!Пусть ваши сердца наполнятся любовью, надеждой и верой в настоящее чудо ❤️————————————————- Я в этом году сделала Пасхальный кекс с лимонным кремом и Пасху.Почему-то из детских воспоминаний я помню на нашем семейном столе только яйца и куличи.. то ли потому что я творог не любила, то ли руки не доходили у семьи ее готовить — Пасху как блюдо вообще не помню.Делаю вторую Пасху в своей жизни (первая была не без травм, ибо я ее варила). В этот раз все получилось максимально просто и очень вкусно.Зафиксирую рецепт на будущее:500г творога 500г маскарпоне150г сахарной пудры200г сливок 33%+1 ст.л. лимонного сокаваниль или ванильный сахар по вкусуИз добавок — 80г фисташек (порубить крупно)Творог тщательно пробила блендером. Добавила маскарпоне, сахарную пудру, сок лимона и ваниль => еще пробила блендером до однородности.Отдельно взбила сливки.Добавила в смесь и тщательно перемешала.Теперь фисташки. И тоже перемешала.В форму (у меня дуршлаг) выложила марлю в 4 слоя. Туда смесь. Укутала краями марли, установила тарелку с грузом и водрузили дуршлаг в миску так, чтоб он был на весу.И в холодильник на 2 ночи, получается. Периодически доставала и сливала сыворотку из миски (ее, кстати, можно пить — она богата витаминами, минералами и легко усвояемым белком, в отличие от творожного казеина 🤓). Покидайте свою красоту в комментарии — очень интересно посмотреть на ваши Пасхальные столы 🕊️С Праздником Светлой Пасхи, друзья!Христос Воскрес!Пусть ваши сердца наполнятся любовью, надеждой и верой в настоящее чудо ❤️————————————————- Я в этом году сделала Пасхальный кекс с лимонным кремом и Пасху.Почему-то из детских воспоминаний я помню на нашем семейном столе только яйца и куличи.. то ли потому что я творог не любила, то ли руки не доходили у семьи ее готовить — Пасху как блюдо вообще не помню.Делаю вторую Пасху в своей жизни (первая была не без травм, ибо я ее варила). В этот раз все получилось максимально просто и очень вкусно.Зафикси

Циркадные ритмы влияют не только на людей.Курицы.Перестают нестись (или требуют особого климат-контроля) зимой. Это связано с сокращением светового периода. Зимой курицы восстанавливаются и начинают нестись снова весной. Аккурат к Пасхе (им нужен примерно 14 часовой световой день для активации режима яйцепроизводства).В целом, этим фактом можно объяснить и присутствие яиц на Пасхальном столе.Хотя я пару лет назад узнала, что есть аж две легенды, объясняющие ритуал покраски яиц на Пасху.Короче, в преддверии Праздника написала «Оду яйцам».Если вы до сих пор выкидываете желтки, срочно читайте.

Полный протокол весеннего «метаболического перехода» ждет вас на Дзене.Из статьи вы узнаете:- что такое метаболические сезоны 🌱☀️🍂❄️- как сезоны влияют на организм человека- как оптимизировать питание весной, чтобы поддержать организм: соотношение макронутриентов, оптимальные источники питательных веществ, идеальное весеннее интервальное голодание(лайк, комент, подписка 🤓)Пока я писала статью о весне, сам собой родился полный протокол сезонной поддержки метаболизма — весна, лето, осень и зима. Первый мой гид, получается! Решила затестировать платформу Boosty. Полный протокол ждёт вас тут.Крутила-вертела Boosty, поняла, что там можно удобно возродить и вести своё сообщество. И тут, всё сошлось: весна = время пробуждения, Меркурий вроде не ретроградный, таро тоже поддержали, силы бьют ключом => начнем-с!Для самый проактивных — заходите на Boosty, почитайте, что планирую делать в апреле, присоединяйтесь. Апрель, дамы и господа! 💚

Буду рассказывать сегодня про козье молоко 🥛 Пейте, дети, молоко…

Весна — мостик между зимой и летом. Это время для нежного переключения от зимнего медленного восстановительного метаболизма к летней энергии и росту.Весеннее солнце — это самы простой инструмент для активации работы мозга, эффективной выработки витамина Д летом и ускорения метаболических процессов.Подробная статья тут.Надеюсь сегодня закончить «протокол весеннего метаболического перехода», чтобы завтра вас им уже порадовать.P.S. буду признательна, если поддержите статью на Дзене лайком, а за комментарий так вообще наколдую вам в карму +30 нг/мл витамина Д в крови за лето 😏

Солнечный день, прекрасные люди и питательная еда.Целый год я читаю лекции о ЗОЖ (ну как читаю, в душевной атмосфере рассказываю просто о важном) в одной замечательной и очень заботливой — о сотрудниках, да и о людях в целом — компании.Зимой у нас был предновогодний мастер-класс.А сегодня — мы приветствовали Весну.«Нисуаз», «Зеленая Богиня», «Коул-Слоу», запечённые крылья, треска «в демисезонной куртке» и банановый хлеб с кофейным маслом + весенний детокс-чай.Моя кулинарно-нутрициологическая душа оторвалась по полной ❤️‍🔥

Сегодня весь день хочу вас всех (нас всех) категорически поздравить — ведь случился день Весеннего равноденствия! А значит, свет опять победил тьму!С этого дня Весна начинает набирать темп в геометрической прогрессии. Весна время для формирования фундамента на грядущий «биологический год». Что это значит?Концентрируемся на:1) формировании естественного защитного щита от избыточного количества UVA/UVB летом => эффективнее выработка витамина Д.2) очищение организма - усиление естественного детокса организма: питание, лимфодренажные практики, активность.3) налаживание циркадных ритмов.4) стабилизация нервной системы.Планировала сегодня закончить подробную статью обо всем этом, но не успела — голова полностью погружена последние дни в завтрашний кулинарный мастер-класс. На выходных допишу.

Кстати, продолжая разговор о свете — открою вам одну простую, но сильно рабочую технику для расслабления нервной системы и снятия стресса вечером перед сном.Душ в тотальной темноте. Не благодарите))