I LOVE CIDER

Пока Света добывает бензин, мы продолжаем: https://t.me/archicider/1054Все ближайшие экскурсии тут: ilovecider.ru/tours

Ну и еще немного картинок к предыдущему посту, садов всего 8 гектар, также делают сок, крепыши, уксус и напиток с медом - шошенНу и еще немного картинок к предыдущему посту, садов всего 8 гектар, также делают сок, крепыши, уксус и напиток с медом - шошен

Удалось попробовать вот такой отличный французский сидр. Параллельно пришлось освежить французский язык и географию. Итак, читаем бутылку: Cidre Maho – Мао (ударение на О) это фамилия двух братьев Ива и Франсуа (Yves & François Maho) с кельтского «люди с болот», род живет в Бретани с 17 века. С тех пор они и делают сидр в тех местах. Maho Frères – организационная форма сидрерии, именно «ферма братьев Мао» которой они управляют Сuvee L`Insoumis – «дерзкое кюве», что-то особенное, из интересных яблок Douce Moёn, Petit Jaune, Guillevic - яблоки, собственно, первое отвечает за танины, второе за кислотность, третье за ароматику. Сидр на дикарях. Sur latte «на боку»– метод изготовления, анцестраль без дегоржажа (коль фондо? я запуталась) выдержка от года Producteur-Récoltant (продуктёр-рекольтан) – только свои яблоки, «производитель-сборщик урожая» L’Eurofeuille (евролист) – органические яблоки - органический сидр, сертификат ЕвросоюзаAB (Agriculture Biologique) – органическая сертификация Франции Теперь к картографии: Бретань (Bretagne) – сидровый регион на северо-западе Франции. Ранее он был одним материком с Великобританью (Доггерленд)Morbihan (Морбиан) — департамент, юг БретаниPays d’Auray (Земля Орэ) — историческая область, часть древних бретонских земель, и сейчас – туристический брендLocoal-Mendon (Локоа́ль-Мандо́н) – это коммуна, где находится производство Ria d’Étel (Риа-д’Этель) – это где сады растут, речные земли, яблочные болота, там растут сады братьев Мао и пасутся овечки. Ferme de Kervihern - сама ферма Кервихерн, где сок жмут, усадьбе 200 лет и есть гостевые комнатыХороший сидр! Мне уж очень ароматен был клюквой и брусникой. Вкус насыщенный.Найти можно в Сидротеке Черемушкинский рынок Вавилова 64/1с1https://t.me/cidrotekaУдалось попробовать вот такой отличный французский сидр. Параллельно пришлось освежить французский язык и географию. Итак, читаем бутылку: Cidre Maho – Мао (ударение на О) это фамилия двух братьев Ива и Франсуа (Yves & François Maho) с ке

Завтра какой-то сумасшедший фест в 4П, приходите, состав участников классный, еда там всегда была ничего, дворик есть и сидра много можно выпить на улице) UPD 23:44: Также, новостные агентства сообщают, что в июне 2026 года можно купить бумажный билет на это мероприятие в самом бареhttps://fourbrewerspub.timepad.ru/event/4040891/

Друзья, в эту субботу есть два места в машине, которая отправляется на прекрасные сидродельни (две!) русско-французский La Maison VerteИ калужские ПтицыПлюс вас ждет чудесный обед в уездной ресторации, прогулка по саду, обильная дегустация и в целом это может стать прекрасным летним воспоминанием. Неповторимым! Подробности и билеты: https://ilovecider.ru/pticlmv

Спаржу, кстати, можно есть сырой, похожа на горохПитерhttps://t.me/solville_cidery/902

Why don't you takeAnother little piece of my heart?Why don't you take itAnd break it and tear it all apart?Вино из ревеня.Спрашивать в городе солнца.Why don't you takeAnother little piece of my heart?Why don't you take itAnd break it and tear it all apart?Вино из ревеня.Спрашивать в городе солнца.

Ничего особенногоПросто на бокальчик сидра Solville заглянул генеральный консул Франции в Санкт-Петербурге г-н Жан-Кристоф Тиабо📍Культурный квартал Брусницын«Фестиваль всего французского»

ТОП-17 АВТОРСКИХ БЛОГОВ О СИДРЕ 1. I LOVE CIDER старого образца, 3088 памписчиков. Помянем! 2. Про Сидр от Ольги Негур. Мало постов! 30263. Клуб Сидра и Перри от Александра Куранова. Академично! 13844. Сидорошная от Виктории Музычук, passion cider, 10955. «Сидровые Козы» от Анны и Татьяны. Весело! 9266. Архисидр от Светланы Федченко и исследования, которые нам нужны, 7787. Сидр и почему от Виктора Никитина - этой мой любимый блог 7758. Cider Media - медиа о сидре от Кирилла Сидорова, сместился на технологию, качество материалов великолепное 7139. Сидрерия пана Кмитица - редкие обзоры 63610. НАПТС - протокольно, но окей 45511. I Love Cider - влачу жалкое существование на 45012. Сидоров о сидрах - регулярные обзоры, что радует, 20613. Book in Cider и регулярное чтение от Елены Фирсовой и 27014. СИДРАРИУМ от Лилии и продвижение сидра в Калининграде 15615. Sup Cider! - локальное развитие от Айдара 12316. Сидродевы Саша и Надя прекрасны на 8117. Running and Cider Беговое и спортивное от легенды Павла Согорина 80  Список хороший, согласитесь, продолжаем развивать блогосферу.Отважная винная Мария, Елена на пивной раздаче и великий Ещепостакан вне списка. Всем сидр!

Если ваш завтрашний вечер дождлив и промозгл и нераспланирован, предлагаю вам провести его в моей жаркой компании с вкусной едой и крутыми сидрами✨ Меню гастроужина ФЕРМЕНТО × I Love Cider🦐 Первый курсКреветки с чесноком и укропным масломПикантные креветки, яблоко, маринованное в сухом сидре, и ароматное укропное масло.🍎 Сидр: Sólville Японская Айва (2024) Solville Ревень (2024)🍕 Второй курсНеаполитанский карман с прошутто коттоВоздушное тесто длительной ферментации, страчателла, нежное прошутто котто, руккола, маринованный красный лук и ароматное базиликовое масло.🍎 Сидр: Быков Сидр БотаникСорт авторского сухого крафтового сидра от сидродельни «Быков Сидр» (г. Тольятти). В отличие от классических вариантов, он готовится по технологии сухого охмеления, но вместо хмеля используется купаж местных трав: жигулёвского тимьяна, зверобоя, шалфея и душицы.🫒 Третий курсИтальянская закуска «Ферменто»Оливки, каперсы, вяленые томаты, печёный перец, корнишоны, чеснок и фирменная фокачча с пармезаном.🍎 Сидр: Бочковой Rebel Apple Royal Rage Against The Pepin🍐 Финальный курсГруша, томлённая в сухом сидре, воздушный мусс из горгонзоллы, свежая малина, грецкий орех и тимьян.🍎 Сидр: Cube Ciders Ice Cube малина ФЕРМЕНТО × I Love Cider19 июня, 19:00Усиевича 183500Билеты: https://ilovecider.ru/degustationclubЕсли ваш завтрашний вечер дождлив и промозгл и нераспланирован, предлагаю вам провести его в моей жаркой компании с вкусной едой и крутыми сидрами✨ Меню гастроужина ФЕРМЕНТО × I Love Cider🦐 Первый курсКреветки с чесноком и укропным масломПикантные креветки, яблоко, маринованное в сухом сидре, и ароматное укропное масло.🍎 Сидр: Sólville Японская Айва (2024) Solville Ревень (2024)🍕 Второй курсНеаполитанский карман с прошутто коттоВоздушное тесто длительной ферментации, страчателла, нежное прошутто котто, руккола, маринованный красный лук и ароматное базиликовое масло.🍎 Сидр: Быков Сидр БотаникСорт авторского сухого крафтового сидра от сидродельни «Быков Сидр» (г. Тольятти).