IPITA - HoReCa: проектирование, поставка, сервис

🆕 Rivacold BEST R290: новое поколение моноблоков для холодильных и морозильных камер ❄️ Надёжное холодильное оборудование — один из ключевых элементов стабильной работы предприятия питания. 💪 От корректного подбора холодильной системы зависит качество хранения продуктов, соблюдение температурного режима, бесперебойность производственных процессов и уровень эксплуатационных затрат. ✅ Одно из актуальных решений производителя — линейка моноблоков Rivacold BEST R290 для холодильных и морозильных камер. 🧊Подробнее о возможностях, отличиях и преимуществах нового поколения моноблочных решений Rivacold вы можете узнать из нашей новой статьи:https://ipita.ru/novosti/o_rynke/rivacold_best_r290_novoe_pokolenie_monoblokov_dlya_kholodilnykh_i_morozilnykh_kamer/ #ipitateam #ipita_новинки #ipita_холодильноеоборудование

Новый инфракрасный модуль Rieber — varithek® EST Infrared 🔥 В профессиональной кухне важны скорость, стабильность процессов и энергоэффективность оборудования. Современные предприятия общественного питания всё чаще выбирают решения, которые помогают поддерживать качество блюд 🍽, оптимизировать рабочие процессы и снижать эксплуатационные затраты 📉.Именно таким решением стала новинка от немецкого производителя Rieber — модуль varithek® EST Infrared. Это встроенная система с инфракрасной технологией нагрева ♨️, предназначенная для профессиональных кухонь, линий раздачи, зон buffet и шведских столов.В нашей новой статье рассказываем о применении, возможностях и преимуществах модулей Rieber varithek® EST Infrared: https://ipita.ru/novosti/o_rynke/novyy_infrakrasnyy_modul_rieber_varithek_est_infrared  #ipitateam #ipita_новинки #ipita_тепловоеоборудование

Zanolli: профессиональные решения для пиццы, выпечки и гастрономии 🍕🥖🍽Когда речь заходит о Zanolli, большинство специалистов рынка прежде всего вспоминают серию SYNTHESIS — модульные туннельные печи 🔥, которые стали одним из ключевых решений бренда для пиццерий и объектов с высокой загрузкой. Но сегодня Zanolli — это значительно больше, чем только туннельные решения.Компания разрабатывает широкий спектр профессионального оборудования для пиццерий, пекарен, кондитерских, сочетая итальянские традиции 👨‍🍳, современные технологии ⚙️ и внимание к энергоэффективности 📊. В нашей новой статье говорим о большом ассортименте и о преимуществах продукции Zanolli для выпечки, пиццы и гастрономии:https://ipita.ru/novosti/o_rynke/zanolli_professionalnye_resheniya_dlya_pitstsy_vypechki_i_gastronomii/ #ipitateam #ipita_статьи #ipita_хлебопекарноеоборудование

Новинка от российского производителя GastroLux: охлаждаемые ванны класса Standart+ ❄️Российская производственная компания GastroLux больше 10 лет разрабатывает и изготавливает оборудование из нержавеющей стали для предприятий общественного питания, торговли и медицинской сферы. 🍽 🛒 🏥 Их профиль: нейтральное, холодильное, тепловое, барное оборудование, линии раздач, вытяжные зонты и витрины. 📢Сейчас производитель представил новую линейку холодильного оборудования: встраиваемые охлаждаемые ванны Gastrolux класса Standart+ для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, охлаждённых продуктов и напитков в гастроёмкостях. Об их преимуществах и особенностях рассказываем в нашей новой статье:https://ipita.ru/novosti/o_rynke/novinka_ot_rossiyskogo_proizvoditelya_gastrolux_okhlazhdaemye_vanny_klassa_standard/ #ipitateam #ipita_новинки #ipita_холодильноеоборудование

Столовые и точки питания в современном корпоративном комплексе 🏢 🍽IPITA выполнила проектирование и комплексное оснащение объектов питания в новом корпоративном комплексе зданий. Проект охватывал несколько форматов обслуживания — от столовых для персонала и кафе до ресторанных зон, а также производственные участки, линии раздачи, зоны хранения, подготовки и вспомогательные помещения.Решения были разработаны с учётом высокой ежедневной нагрузки, ⏱️ разнообразия сценариев питания, логики движения персонала, гостей и продукции, а также требований к эргономике, производительности и удобству эксплуатации. 📊Особое внимание уделено рациональной организации рабочих процессов, надёжности оборудования и созданию комфортной инфраструктуры питания для сотрудников и посетителей комплекса. 😊#ipitateam #ipita_проектыСтоловые и точки питания в современном корпоративном комплексе 🏢 🍽IPITA выполнила проектирование и комплексное оснащение объектов питания в новом корпоративном комплексе зданий. Проект охватывал несколько форматов обслуживания — от столовых для персонала и кафе до ресторанных зон, а также производственные участки, линии раздачи, зоны хранения, подготовки и вспомогательные помещения.Решения были разработаны с учётом высокой ежедневной нагрузки, ⏱️ разнообразия сценариев питания, логики движения персонала, гостей и продукции, а также требований к эргономике, производительности и удобству эксплуатации. 📊Особое внимание уделено рациональной организации рабочих процессов, надёжности оборудования и созданию комфортной инфраструктуры питания для сотрудников и посетителей комплекса. 😊#ipitateam #ipita_проекты

Pavoni: профессиональные решения для кондитерского и HoReCa-направления 🍫🍰Итальянский бренд Pavoni Italia хорошо известен профессионалам кондитерского и ресторанного рынка благодаря сочетанию технологичности, дизайна и глубокой работы с деталями. ⚙️✨ Сегодня бренд развивает два ключевых направления, выпускает аксессуары и профессиональные аппараты для пекарей и кондитеров. Так, компания предлагает решения для кондитерского, шоколадного и HoReCa-сегмента: профессиональные машины, формы, аксессуары, инвентарь, материалы для декора и оборудование для ежедневной работы производства. 🏭В нашей новой статье говорим о большом ассортименте и о преимуществах продукции Pavoni, за которые её так ценят профессионалы:https://ipita.ru/novosti/o_rynke/pavoni_professionalnye_resheniya_dlya_konditerskogo_i_horeca_napravleniya/ #ipitateam #ipita_статьи #ipita_посудаиинвентарь

Orved – профессиональные решения для современной кухни 🍽️ Итальянский производитель оборудования ORVED более 40 лет разрабатывает профессиональные решения для вакуумной упаковки, sous-vide и хранения продуктов, сочетая инженерную точность, инновационные технологии и философию Made in Italy. 👨‍🍳✨Компания предлагает как компактные решения для ресторанов и гастробаров, так и профессиональное оборудование для гостиничных комплексов, фабрик-кухонь и производственных предприятий. 🏭 В нашей новой статье мы подробнее рассматриваем решения ORVED для предприятий питания: https://ipita.ru/novosti/o_rynke/orved_professionalnye_resheniya_dlya_sovremennoy_kukhni/#ipitateam #ipita_статьи #ipita_тепловоеоборудование #ipita_упаковочноеоборудование

🟩 IPITA снова поддерживает интенсив «Корпоративное питание»📅 26–27 мая 2026📍 Кампус «Сколково», МоскваПройдёт образовательный интенсив «Корпоративное питание. Стратегия развития и выживания 2026» от «Ресторанных ведомостей».IPITA второй год подряд выступает спонсором мероприятия — будем рады встрече с клиентами, партнёрами и коллегами 🤝🟧 В фокусе:— оптимизация затрат и food cost— низкий чек и удалённые объекты— фабрика-кухня vs собственный персонал— автоматизация, ИИ и новые форматы— программы лояльности и рост выручки— сохранение маржи в переговорах🟩 Также в программе:💼 бизнес-игра «Совет директоров»🤝 нетворкинг📊 практические разборы💬 консультации экспертовОрганизаторы также предлагают рестотуры на действующие производства. Участие оформляется отдельно:🏭 фабрика «М-кейтеринг»🥐 производство премиум-класса «Волконский»🟧 Промокод для наших партнёров — скидка 20%:ИПИТАДо встречи в Сколково 💚Подробнее:https://corporatepit2026.restoved.ru/#programm

Nilma: подготовит овощи и фрукты для ваших блюд! 🥦🍅Итальянский бренд Nilma более 60 лет разрабатывает оборудование для профессиональной подготовки продуктов на предприятиях питания и пищевых производствах.Сегодня компания известна своими решениями для мойки, очистки, нарезки и обработки овощей, фруктов и других продуктов, а оборудование Nilma успешно используется в ресторанах, фабриках-кухнях, супермаркетах и индустриальном питании по всему миру. Большой спектр аппаратов разработан для подготовки продуктов к жарке, варке, тушению, а также просто для салатов и подачи на стол. 🍽️ В нашей новой статье рассматриваем подробно некоторые из моделей: https://ipita.ru/novosti/o_rynke/nilma_podgotovit_ovoshchi_i_frukty_dlya_vashikh_blyud/ #Ipitateam #ipita_статьи #ipita_электромеханическоеоборудование

Продолжаем наше путешествие по Италии — на этот раз команда IPITA посетила производство Lainox 🇮🇹Lainox — итальянский производитель профессионального кухонного оборудования, специализирующийся на пароконвектоматах и пароконвекционных печах.В фокусе поездки — производственные процессы, развитие продуктовой линейки и современные подходы к организации работы кухни ⚙️Отдельное внимание — цифровым решениям и управлению процессами: сегодня оборудование становится частью системы, от которой напрямую зависят стабильность и эффективность работы 👨‍🍳В ближайшие дни команда также посетит реализованные проекты с использованием оборудования Lainox — соберём практический материал и обязательно поделимся наблюдениями 👀Для нас важно не просто работать с оборудованием, а понимать, как оно ведёт себя в реальных проектах и какие задачи действительно решает.Держим фокус на решениях, которые работают в реальных проектах 🚀Продолжаем наше путешествие по Италии — на этот раз команда IPITA посетила производство Lainox 🇮🇹Lainox — итальянский производитель профессионального кухонного оборудования, специализирующийся на пароконвектоматах и пароконвекционных печах.В фокусе поездки — производственные процессы, развитие продуктовой линейки и современные подходы к организации работы кухни ⚙️Отдельное внимание — цифровым решениям и управлению процессами: сегодня оборудование становится частью системы, от которой напрямую зависят стабильность и эффективность работы 👨‍🍳В ближайшие дни команда также посетит реализованные проекты с использованием оборудования Lainox — соберём практический материал и обязательно поделимся наблюдениями 👀Для нас важно не просто работать с оборудованием, а понимать, как оно ведёт себя в реальных проектах и какие задачи действительно решает.Держим фокус на решениях, которые работают в реальных проектах 🚀