Канал о культуре вина и винопития.Винные курсы для начинающихПрофессиональная подготовка сомелье и кавистовКорпоративные мероприятияСвязаться с нами: @wineprofi
Московский курс «Погружение в сидр»: разбираем мифы • «Сидр — это же просто яблочный напиток» До курса так думают многие, но сидр — это терруары, технологии и стили не менее сложные, чем в вине. Традиционный нормандский, выдержанный в бочке, игристый méthode…Ни на что не намекаем, но осталось всего 5 мест🤭
Московский курс «Погружение в сидр»: разбираем мифы• «Сидр — это же просто яблочный напиток»До курса так думают многие, но сидр — это терруары, технологии и стили не менее сложные, чем в вине. Традиционный нормандский, выдержанный в бочке, игристый méthode classique, айс-сидр, поммо, сидровые дистилляты — это увлекательный отдельный мир.• «Я ничего не знаю о сидре, мне будет сложно»Курс подготовлен для людей с разным уровнем подготовки. Преподаватели Александр Курганов и Алина Локтева умеют объяснять сложное просто и интересно. Среди участников прошлых потоков были и новички, и профессионалы HoReCa — и те, и другие остались довольны.• «16 900 ₽ — дорого за курс по сидру»Если поделить стоимость на четыре занятия — это цена одной хорошей дегустации или похода в ресторан. Только здесь вы продегустируете 50+ образцов из Франции, Испании, Англии и России и получите знания от двух экспертов с многолетней практикой. Участники прошлого потока говорили прямо: стоимость курса совершенно неадекватна тому, что получаешь — в самом хорошем смысле.• «Четыре будних вечера — неудобно»19:00–22:00 — после работы, без потери выходных. Живая практика и дегустация, где все знания усваиваются сразу. Обычно студентам после таких вечеров даже не хочется расходиться.• «Мне это не пригодится»Сомелье и кавистам пригодится как профессиональный инструмент: сидр активно входит в винные карты ресторанов. Гастроэнтузиастам как новый язык вкуса и новые ценные знания.22–25 июня, 19:00–22:00Москва, Большая Татарская, 4216 900 ₽Купить курсМосковский курс «Погружение в сидр»: разбираем мифы• «Сидр — это же просто яблочный напиток»До курса так думают многие, но сидр — это терруары, технологии и стили не менее сложные, чем в вине. Традиционный нормандский, выдержанный в бочке, игристый méthode classique, айс-сидр, поммо, сидровые дистилляты — это увлекательный отдельный мир.• «Я ничего не знаю о сидре, мне будет сложно»Курс подготовлен для людей с разным уровнем подготовки. Преподаватели Александр Кургано
Вчера завершился «Винтенсив» 🍷18 винных образцов за два дня, слепые дегустации, командный квиз и еще много всего интересного. Спасибо всем участникам!Очень любим, когда вы отмечаете нас и делитесь впечатлениями — вот ваши сторис 🤍Вчера завершился «Винтенсив» 🍷18 винных образцов за два дня, слепые дегустации, командный квиз и еще много всего интересного. Спасибо всем участникам!Очень любим, когда вы отмечаете нас и делитесь впечатлениями — вот ваши сторис 🤍
Прямо сейчас у нас проходит винный марафон «Винтенсив».Уже разобрали теорию по сортам, ароматике и вкусу, продегустировали первые вина и учимся угадывать их вслепую. Впереди еще много интересного 🤍
Дарим 2 дня винных дегустаций Хотите научиться дегустировать вслепую и продегустировать 18 винных образцов?🍷 Научиться узнавать сорт, страну, регион и даже год урожая по одному глотку.🍷 Разобрать профессиональный алгоритм описания вина, поучаствовать в командном квизе.Как выиграть?Быть подписанным на:▪️@millesimeschool▪️@peopledrink5 июня в 14:00 наш бот выберет победителя, который выиграет посещение на двоих совершеннолетних.🎫 Не хотите ждать — билеты доступны по ссылке (промокод на скидку: ВИНТЕНСИВ10)🗓️ 5 июня 18:00-22:00 6 июня 12:00-16:00📍 Московский проспект, 79Победителем стала:@katerinakaterina_sv
Уже завтра стартует ВинтенсивПоследний шанс присоединиться к двум дням слепых дегустаций, винных загадок и споров о том, что же все-таки в бокале.Если готовы проверить себя:▶️ хочу на винтенсив
Сегодня Международный день сомелье!Поздравляем коллег, преподавателей, выпускников и всех, кто однажды решил изучать вино чуть глубже. Пусть впереди будет еще больше открытий, интересных дегустаций и бутылок, которые хочется обсуждать до последней капли ❤️Сегодня Международный день сомелье!Поздравляем коллег, преподавателей, выпускников и всех, кто однажды решил изучать вино чуть глубже. Пусть впереди будет еще больше открытий, интересных дегустаций и бутылок, которые хочется обсуждать до последней капли ❤️
Что вас ждет на «Винтенсиве»?За два дня, продегустировав 18 винных образцов, вы пройдете путь от базового алгоритма описания вина до полноценных слепых дегустаций и винного квиза.Программа винного марафона:• разберем профессиональный алгоритм описания вина и научимся выделять главное в аромате и вкусе• познакомимся с ключевыми ароматами и потренируем «винный нос»• попробуем несколько форматов слепой дегустации — от классических образцов до дегустаций с подсказками и визуальными ориентирами• научимся определять сорт, страну, регион и возраст вина по его характеристикам• разберем типичные ошибки и научимся аргументировать свои выводы• сыграем в командный винный квиз, где нужно не только угадывать вино, но и убеждать в своей версии других участников5 и 6 июня, пятница 18:00–22:00 и суббота 12:00–16:008000 ₽Московский проспект, 79 Школа сомелье «Миллезим»Присоединиться можно по этой ссылкеЧто вас ждет на «Винтенсиве»?За два дня, продегустировав 18 винных образцов, вы пройдете путь от базового алгоритма описания вина до полноценных слепых дегустаций и винного квиза.Программа винного марафона:• разберем профессиональный алгоритм описания вина и научимся выделять главное в аромате и вкусе• познакомимся с ключевыми ароматами и потренируем «винный нос»• попробуем несколько форматов слепой дегустации — от классических образцов до дегустаций с подсказками и визуальными ориентирами• научимся определять сорт, страну, регион и возраст вина по его характеристикам• разберем типичные ошибки и научимся аргументировать свои выводы• сыграем в командный винный квиз, где нужно не только угадывать вино, но и убеждать в своей версии других участников5 и 6 июня, пятница 18:00–22:00 и суббота 12:00–16:008000 ₽Московский проспект, 79 Школа сомелье «Миллезим»Присоединиться можно по этой ссылке