«ПЕРЕЦИСОЛЬ» специи и пряности

Немножко НОВОСТЕЙ из нашего пряного домика ✨❤️‍🔥Это ЛЕТО обещает быть очень активным — нас всё чаще приглашают поучаствовать в ярмарках и выставках мастеров ❤️🚗И уже в субботу мы отправимся в Ростов Великий на фестиваль музыки и ремёсел «Живая старина».А летом нас ждет одно интересное мероприятие в Москве! 📸Как раз для него готовили фотографии наших пряностей и решили заодно поделиться ими с вами — и ещё раз напомнить о наших ХИТАХ ✨Напишите в комментариях, какие из этих пряностей вы любите больше всего? 👀Немножко НОВОСТЕЙ из нашего пряного домика ✨❤️‍🔥Это ЛЕТО обещает быть очень активным — нас всё чаще приглашают поучаствовать в ярмарках и выставках мастеров ❤️🚗И уже в субботу мы отправимся в Ростов Великий на фестиваль музыки и ремёсел «Живая старина».А летом нас ждет одно интересное мероприятие в Москве! 📸Как раз для него готовили фотографии наших пряностей и решили заодно поделиться ими с вами — и ещё раз напомнить о наших ХИТАХ ✨Напишите в комментариях, какие из этих пряностей вы любите больше всего? 👀

ПЛОВ, КОТОРЫЙ СОБИРАЕТ ВСЕХ ЗА СТОЛОМ🍲✨А секрет в одной ароматной смеси…🤫Погода наконец-то все больше напоминает настоящее ЛЕТО ☀️А значит — самое время собираться с друзьями, накрывать стол во дворе и готовить ароматный ПЛОВ в большом казане 😍🌅Представьте: теплый вечер, уже зажигаются гирлянды, лёгкий ветерок разносит по улице пряные ароматы из-под крышки казана… И сразу становится понятно — сегодня будет особенный ужин ✨ПЛОВ — это не просто блюдо.Это атмосфера, живое общение и настоящий праздник вкуса 🔥И конечно, настоящий плов невозможно представить без правильных специй.✅ Именно поэтому мы создали фирменную смесь«ДЛЯ ПЛОВА ПО-ВОСТОЧНОМУ»В ней собраны традиционные пряности для насыщенного восточного вкуса:барбарис, зира, куркума, кориандр, чили и ароматный чабер — всё в идеально выверенном сочетании 🌿Эта смесь делает плов глубоким, ярким и тем самым — «как надо».🗣️И как сказал один из наших гостей после ужина:«Вот теперь я понял, каким должен быть настоящий плов!» 🔥🍲ЗАКАЗАТЬ НА САЙТЕ 📝⚖️40 грамм — 120 рублей 💰

❤️‍🔥Прогоняем майские холода вместе с нашим лавандовым лимонадом!Красивый, ароматный и освежающий — именно то, что нужно для уютных майских дней 💜Мы открываем сезон дегустаций и приглашаем вас в «Перец и Соль» попробовать этот летний хит ☀️🍋🍹 А хотите приготовить такой лимонад дома❓Смотрите рецепт в нашем видео — все быстро, просто и невероятно вкусно! ✨

Май всегда приходит с особым чувством🤍Все вокруг оживает: светлее становятся дни, распускаются деревья, воздух наполняется теплом и надеждой. Но вместе с этой радостью в мае особенно остро ощущается память о тех, кто подарил нам возможность встречать новую ВЕСНУ 🌸9 МАЯ — день, который соединяет поколения. День благодарности нашим дедам и прадедам, бабушкам и прабабушкам, всем, кто прошёл через тяжелейшие испытания ради жизни будущих поколений. Благодаря их мужеству у нас есть сегодняшний день, наши семьи, наши мечты и право просто ЖИТЬ…Светлая память героям. Низкий поклон и бесконечная благодарность за подвиг, который НИКОГДА не будет забыт🙏🏻

❄️ Почему в Костроме снова похолодало⁉️Говорят, все просто — зацвела ЧЕРЕМУХА 🌿🤍И вместе с её ароматом традиционно приходят майские холода. 🙏🏻Но если честно, мы совсем не против — ведь именно сейчас воздух становится каким-то особенно весенним: свежим, сладким, лёгким… таким, что хочется остановиться, вдохнуть поглубже и просто наслаждаться этим временем 🌱А еще сейчас самое время собрать цветы черёмухи и приготовить тот самый ароматный сироп, который потом можно добавлять в чай, к блинчикам, мороженому или выпечке. Настоящий вкус весны в баночке ✨И делимся нашим любимым проверенным РЕЦЕПТОМ🤍Кстати, напишите в комментариях — кто уже готовил сироп по нашему рецепту? Как вам? РЕЦЕПТ СИРОПА ИЗ ЦВЕТОВ ЧЕРЁМУХИ🌸 ИНГРЕДИЕНТЫ— 500 г цветов черёмухи— 3 л воды— 1,5 кг сахара— 2 ст. л. лимонного сока— 40 г пектина🌸 ГОТОВИМ1. Собранные цветы залить тёплой водой и оставить настаиваться до утра.2. Утром процедить через сито и поставить на медленный огонь.3. Пока настой нагревается, смешать сахар с пектином и постепенно всыпать в смесь, постоянно помешивая. До кипения не доводить.4. Добавить лимонный сок, размешать и выключить.🌸 КУДА ДОБАВИТЬ?Сироп идеально подойдёт:— в чай и кофе— к блинчикам и сырникам— в мороженое— к фруктам— в выпечку и десерты ✨Пусть дома пахнет весной 🤍