Академия рестораторов АкваБайт

🤩Почему стоит посетить фестиваль рестораторов «ДАЧА»? Уже 7 серия — смотри и почувствуй атмосферу события, где ресторанный бизнес показывают без прикрас 🍽️🤩23–24 июля | НовосибирскМаркетинг в ресторане — это не просто «красиво сфотографировать еду». Это стратегия, которая приводит гостей, возвращает их снова и заставляет рекомендовать вас друзьям. 🎟Билеты уже доступны

🔥 Онлайн-форум «Как продать будни»📅 10 июня 2026 | ⏰ 11:00–16:10Выходные за городом — всегда горячо.А вот вторник–четверг — деньги, которые лежат на столе… и их никто не забирает. Поговорим, как системно продавать будни без бесконечных скидок:пакеты, активности, партнёрства, корпораты.📌 В программе — только механики:• Пакеты, которые покупают: weekday-only, long stay, «тихие будни», семейные, антистресс• Как упаковать пакет в тариф и витрину, чтобы бронировали, а не «сохраняли»• Корпоративы и MICE в будни: offsite, стратсессии, мини‑тимбилдинг — готовая структура КП• Коллаборации: экскурсии, фермы, прокат, мастер‑классы — делим выручку, фиксируем зоны ответственности• Активности как якорь спроса: продажи слотов, доп. чеки, «продукт по расписанию»• Будни без скидок: CRM‑сценарии, сегменты, триггеры, допродажи, повторные брони• Локальный спрос рядом — как добрать будни из своего региона• Экономика пакетов: считаем маржу ужинов, бань, активностей — чтобы будни росли, а прибыль не падала🎤 Формат: 25 мин + 5 мин на вопросы. Спикеры подряд — быстро, без воды, без перерывов.👉 Участие и страница мероприятия:fabrikaoteley.ru/events/26

10 лет. Целая история ❤️В этом году «ДAЧА» — юбилейная.И нам захотелось вспомнить, с чего всё начиналось.Пересмотреть старые фото и видео, где всё было чуть проще, чуть камернее, но уже тогда — по-настоящему сочно, вкусно, интересно и с той самой атмосферой, за которую вы полюбили «ДAЧУ».За эти годы менялись масштабы, площадки, программы, становилось больше людей, партнёров, друзей. Но главное оставалось неизменным — энергия, люди и любовь к своему делу ☀️И кажется, именно поэтому эта, 10-я «ДAЧА», будет лучшей.Вас ждут:✨ топовые спикеры и реальные кейсы✨ 4 образовательные площадки✨ 3 рейса гастротура✨ фуд-корт и вечерняя шоу-программа✨ отдых всей командой и с семьёй✨ атмосфера, ради которой хочется возвращаться23–24 июля. Будет красиво. Вкусно. Масштабно❤️Подробности и билеты: https://dacha.aqba.ru

📌 Чем важнее переговоры, тем чаще всё идет не по плану?Клиенты выбивают скидки, партнеры тянут время, сотрудники соглашаются на встрече, а потом ничего не меняется.И в какой-то момент становится понятно: побеждает не тот, у кого сильнее продукт, а тот, кто лучше управляет переговорами.Большинство руководителей и продавцов теряют деньги не из-за рынка, они:– уступают под давлением;– не считывают интересы второй стороны;– заходят в переговоры без стратегии;– и слишком поздно понимают, где проиграли позицию.🖇 10 июня в Новосибирске пройдет тренинг Игоря Рызова «Мастер переговоров».Игорь Рызов – эксперт по жестким переговорам, автор бестселлеров «Кремлевская школа переговоров», «Жесткие переговоры», «Переговоры с монстрами».На тренинге вы узнаете:– как сохранять контроль даже в жестких переговорах;– как защищаться от давления и манипуляций;– как выстраивать сильную переговорную позицию;– как прогнозировать сценарий переговоров;– как добиваться решений без конфликтов и потери отношений.Практика, разборы переговорных ситуаций и инструменты, которые можно применять сразу в работе.🎁 После регистрации – чек-лист «Как распознать и защитить себя от манипуляций».Подробности и регистрация:https://clck.ru/3TfFVX

🤩 Почему стоит посетить фестиваль рестораторов «ДАЧА»? Уже 6 серия — смотри и почувствуй атмосферу события, где ресторанный бизнес показывают без прикрас 🍽️🤩23–24 июля | Новосибирск«ДАЧА» — это живое общение, сильное окружение, реальные кейсы и опыт людей, которые строят индустрию каждый день.Если хочешь расти в ресторанной сфере — тебе точно сюда 💯🎟Билеты уже доступны

🍴Гастродива искала место, где можно спрятаться от шума мегаполиса среди живых растений и по-настоящему вкусно поесть. И нашла — GARDEN. Теперь это её личная рекомендация для вас: лучший паштет, нежнейшие телячьи щёчки и «Наполеон» по секретному рецепту. ✔️Сохраняйте локацию, она того стоит.📍Новосибирск🎟 Билеты уже доступны📅 23–24 июля

Десятый, юбилейный фестиваль рестораторов ДАЧА🔥В этот раз всё по-особенному: встречаемся в стиле а-ля рус🤩 Самовары, разносолы, да игрища отрадные — будет жарко и очень по-нашему🤩🤩 Запланируйте для команды два дня летнего драйва и нетворкинга прямо сейчас: dacha.aqba.ru

🔥ЧЕМПИОНАТ METRO Chef SIBERIA — СТАНЬ ЛЕГЕНДОЙ КУХНИ!Ты работаешь на кухне и знаешь, что умеешь больше, чем просто “готовить по техкарте”?Тогда это твой шанс выйти из рутины и заявить о себе на всю индустрию 👇METRO Chef SIBERIA — это не просто конкурс.Это профессиональная арена, где встречаются сильнейшие повара и специалисты HoReCa со всей страны.🏆 Здесь решается, кто ты на самом деле:— исполнительили— будущая звезда гастрономии💥Что тебя ждёт:🌟Соревнование с лучшими из лучших🌟 Реальные задания из ресторанной практики🌟 Оценка от профессионального жюри индустрии🌟 Возможность попасть в поле зрения работодателей и брендов🌟 Опыт, который невозможно получить в обычной смене🚀 Почему стоит участвовать прямо сейчас:Потому что такие возможности не случаются каждый день.Здесь не важно, сколько у тебя “лет стажа” — важно, что ты умеешь и как ты это делаешь.Это шанс:🌟заявить о себе🌟прокачать уровень🌟выйти на новый карьерный трек🌟попасть в профессиональное сообщество сильнейших⚡️ ХВАТИТ ГОТОВИТЬ В ТЕНИПора выйти на сцену, где твой навык увидят, оценят и запомнят.🌟Регистрируйся на ЧЕМПИОНАТ🌟Проверь себя среди лучших🌟И докажи, что ты — не просто повар, а профессионал нового уровняГлавный приз - поездка в Санкт-Петербург на Фестиваль MEGUSTROПартнёры Чемпионата: KENWOOD, RobotCoup, Гастроакадемия StanFood⚡Регистрация: championship.metro-cc.ru

🤩 Ваш выход!Предлагаем стать партнёром или инфопартнёром юбилейного 10-го фестиваля «ДАЧА» — события, которое вошло в ТОП-3 лучших деловых событий России и уже 10-й раз соберёт рестораторов со всей страны.Здесь вы не просто «засветите логотип», а попадёте в самое сердце комьюнити, где рождаются коллаборации, франшизы и контракты. И всё это — под соснами с чаркой доброй и как у старых друзей.Интересно?😎 Тогда пишите «Хочу на ДАЧУ» и мы отправим коммерческое предложение и подберём формат под ваш продукт! Ждём вас на ДАЧЕ🤩

Компания «АкваБайт» принимает участие в акции «Бессмертный полк».За каждой фотографией в этом посте — судьба, подвиг, мужество и память, которая живёт в семьях наших сотрудников. Эти герои сражались за мир, за будущее, за жизнь следующих поколений.Сегодня мы с благодарностью и гордостью вспоминаем тех, кто подарил нам Победу. Их подвиг навсегда останется в наших сердцах.Мы помним. Мы гордимся.#БессмертныйПолк #9Мая #ДеньПобедыКомпания «АкваБайт» принимает участие в акции «Бессмертный полк».За каждой фотографией в этом посте — судьба, подвиг, мужество и память, которая живёт в семьях наших сотрудников. Эти герои сражались за мир, за будущее, за жизнь следующих поколений.Сегодня мы с благодарностью и гордостью вспоминаем тех, кто подарил нам Победу. Их подвиг навсегда останется в наших сердцах.Мы помним. Мы гордимся.#БессмертныйПолк #9Мая #ДеньПобеды