К концу 2027 года в Норвегии прекратят производство так называемых "турбокур".Так называют линии бройлеров Ross, выведенные с целью получения максимального количества мяса при минимальных затратах.Зоозащитники критикуют Ross за то, что из-за крайне быстрого роста и интенсивной селекции эти куры постоянно страдают от боли, проблем с сердцем и нарушений опорно-двигательного аппарата; при этом до 70 % всех бройлеров, выращиваемых на мясо в ЕС, относятся к линиям Ross (включая Ross 308 - одну из самых распространённых и самых интенсивных по темпам роста), то есть миллиарды птиц ежегодно растут и страдают в таких условиях.В понедельник ассоциация производителей мяса KLF и компания Nortura - крупнейший производитель мяса (включая мясо куриц) и яиц в Норвегии - опубликовали совместное заявление, в котором обязались поэтапно вывести из эксплуатации такие породы кур. Также будут введены стандарты сортировки яиц по полу на ранних стадиях эмбрионального развития: в инкубацию будут направляться только яйца с зародышами женского пола, чтобы избежать массового убоя живых птенцов мужского пола, которое сейчас является нормой в яичной индустрии.Во многом это решение стало результатом многолетнего давления со стороны зоозащитных организаций.Через веганскую оптику такие изменения могут казаться незначительными, но для миллионов животных это означает реальное снижение ежедневных страданий. Не говоря уже о том, что миллионы цыплят - мальчиков не будут убиты.
