Самовар Тамбов магазин чая и кофе, а также Чайный клуб

🌧️ Погода последнее время так себе…Но это идеальный повод согреться ☕✨У нас в чайном клубе— ваши любимые тизаны: яркие, ароматные, фруктовые и по-настоящему уютные 🫖🍊То, что нужно для дождливого дня и хорошего настроения.Заходите греться ❤️

Благородный выдержанный шен пуэр от народа Ва. 7752 Куньмин это блин шен пуэра марки Вашань Инсян (Отражения гор Ва) завода Цанъюань Вашань 2014 года. Завод расположен в уезде Цанъюань округа Линьцан в провинции Юньнань. Сырьём послужили крупные листья и почки с прямоствольных деревьев. Блин заметно потемнел за годы выдержки.Если подышать над чахэ, аромат чай даёт фруктовый, сладкий. В прогретой посуде более отчётливо слышны ноты кураги, зелёного яблока и облепихи. Вкус более напоминает компот из сухофруктов, малиновую косточку, ромашку. При более длительном заваривании может дать лёгкую горчинку: годы заметно смягчили этот шен пуэр. Чем дальше, тем слаще. Настой густой и маслянистый, чай питкий, хочется пить ещё и ещё. Послевкусие выраженно сладкое, мятное, освежающее и долгое. Шен пуэр проясняет голову и будто переносит от суеты в место где тёплый ветер, свежий воздух, где тихо и безмятежно. Хороший вариант для неспешных чаепитий, интересно покажет себя и в варке. Чай стойкий к многократному завариванию.Благородный выдержанный шен пуэр от народа Ва. 7752 Куньмин это блин шен пуэра марки Вашань Инсян (Отражения гор Ва) завода Цанъюань Вашань 2014 года. Завод расположен в уезде Цанъюань округа Линьцан в провинции Юньнань. Сырьём послужили крупные листья и почки с прямоствольных деревьев. Блин заметно потемнел за годы выдержки.Если подышать над чахэ, аромат чай даёт фруктовый, сладкий. В прогретой посуде более отчётливо слышны ноты кураги, зелёного яблока и облепихи. Вкус более напоминает компот из сухофруктов, малиновую косточку, ромашку. При более длительном заваривании может дать лёгкую горчинку: годы заметно смягчили этот шен пуэр. Чем дальше, тем слаще. Настой густой и маслянистый, чай питкий, хочется пить ещё и ещё. Послевкусие выраженно сладкое, мятное, освежающее и долгое. Шен пуэр проясняет голову и будто переносит от суеты в место где тёплый ветер, свежий воздух, где тихо и безмятежно. Хороший вариант для неспешных чаепитий, интересно покажет себя и в варке

О корнях шу пуэра.Технология искусственного состаривания пуэра, то есть влажное скирдование (водуй) используется с 1973 года в провинции Юньнань. Но за пределами Юньнани, уже в 1958 году существовал чай, технология производства которого и была позже адаптирована чаеводами Юньнани к местным условиям и сырью. Речь пойдёт о Лю бао ча, что можно перевести как "Шесть крепостей".Лю бао это тёмный чай (хэй ча) из округа Учжоу в провинции Гуанси на юге Китая, географически защищённый продукт. Его массовое производство началось в 1958 году. Сырьё используется с местных культиваров, как правило, кустов, а не деревьев. Климат в Гуанси более влажный, чем в Юньнани, что, конечно, влияет на выращивание и изготовление чая. Лю бао тоже проходит влажное скирдование, но, относительно производства шу пуэра:• Используется меньше воды на объём кучи чая;• Средняя температура кучи ниже;• Кучу Лю бао чаще ворошат и перекладывают. Если шу пуэр при грамотном изготовлении можно пить почти сразу, то у Лю бао есть ещё один, крайне важный для формирования вкуса и аромата этап, а именно пропаривание и последующая выдержка от полугода и более в больших корзинах. Так как чай не прессуют, он часто встречается именно в рассыпном виде. Лю бао мягче чем шу пуэр по воздействию, цвет настоя даёт светлее, насыщенный красный или тёмно-оранжевый. Во вкусе и аромате больше сладости, древесных, лекарственных и даже овощных оттенков. Со временем такой чай набирает глубину, становится интереснее его вкусовая палитра, более приятным выдержанный Лю бао оказывается и по воздействию на организм. В нашем ассортименте представлены:• Лю бао средней выдержки 2018 года – отличный образец для знакомства, качественное сырьё, листья и почки, сладкий картофельный аромат, свекольные и ореховые нотки во вкусе, выраженное сладкое послевкусие, спокойный и долгий тонус. В наличии во всех отделах. • Лю бао цзинь хуа 2012 – Лю бао более длительной выдержки, с вкраплениями благородной плесени Цзинь хуа "Золотые цветы", которая поло

Чем отметить день чая?Великолепным улуном Хуан чжи сян дань цун, родом из провинции Гуандун. Название чая можно перевести как: "Чай с одиноких кустов с ароматом гардении". Аромат чая весьма душистый, цветочный. Вкус его можно описать лёгкими оттенками персика, жасмина, гвоздики, сладкого апельсина. Если заварить покрепче, то появляется благородная горчинка, которая затем переходит в чуть вяжущее, глубокое и освежающее медово-цветочное послевкусие. На каждом вдохе холодок и волна сладости.После этого чая тепло словно разливается по рукам и ногам, появляется вдохновение, напиток даёт чувство покоя и лёгкого опьянения от игры вкуса и аромата. Но самое главное после чая – улыбка!В наличии во всех отделах.Всех с днём чая!Чем отметить день чая?Великолепным улуном Хуан чжи сян дань цун, родом из провинции Гуандун. Название чая можно перевести как: "Чай с одиноких кустов с ароматом гардении". Аромат чая весьма душистый, цветочный. Вкус его можно описать лёгкими оттенками персика, жасмина, гвоздики, сладкого апельсина. Если заварить покрепче, то появляется благородная горчинка, которая затем переходит в чуть вяжущее, глубокое и освежающее медово-цветочное послевкусие. На каждом вдохе холодок и волна сладости.После этого чая тепло словно разливается по рукам и ногам, появляется вдохновение, напиток даёт чувство покоя и лёгкого опьянения от игры вкуса и аромата. Но самое главное после чая – улыбка!В наличии во всех отделах.Всех с днём чая!

Знание это сила!Знание это небольшой блинчик шу пуэра весом 100 граммов от завода Куньмин Пумин.Сырьё средне-крупное, есть почки, прессовка аккуратная, легко отламывать.По аромату пуэр древесно-фундучный. Во вкусе ноты миндаля, сливок, древесной коры. Чай мягкий, сладкий, питкий. Послевкусие сладковатое, орехово-сливочное, долгое и освежающее.Пуэрчик плавно бодрит, заряжает позитивом, отличный вариант на каждый день!В наличии во всех отделах.Знание это сила!Знание это небольшой блинчик шу пуэра весом 100 граммов от завода Куньмин Пумин.Сырьё средне-крупное, есть почки, прессовка аккуратная, легко отламывать.По аромату пуэр древесно-фундучный. Во вкусе ноты миндаля, сливок, древесной коры. Чай мягкий, сладкий, питкий. Послевкусие сладковатое, орехово-сливочное, долгое и освежающее.Пуэрчик плавно бодрит, заряжает позитивом, отличный вариант на каждый день!В наличии во всех отделах.

Помолчим?Габа Белое безмолвие это тайваньский белый чай, дополнительно прошедший анаэробную ферментацию и скрученный на манер габа улунов.Сырьё для него использовано из сада Хехуаншань, первого призёра конкурса габа чаёв 2025 года на Тайване.Аромат у чая тонкий, похож на зефир и цветы. Во вкусе первые пару проливов доминировали ноты липы и мёда, затем стали более заметны оттенки абрикоса, манго, ванили и сладкого свежего мандарина. Ярко выраженная сладость ощутима не только во вкусе, но и в звонком, глубоком и освежающем послевкусии.После чая приходит в баланс температура тела, мысли аккуратно сами распределяются по полочкам, а в глазах появляется ясность. Название оправданно – с таким напитком прекрасно побыть в тишине.В наличии в Чайном клубе и отделе в ГМ Магнит.Помолчим?Габа Белое безмолвие это тайваньский белый чай, дополнительно прошедший анаэробную ферментацию и скрученный на манер габа улунов.Сырьё для него использовано из сада Хехуаншань, первого призёра конкурса габа чаёв 2025 года на Тайване.Аромат у чая тонкий, похож на зефир и цветы. Во вкусе первые пару проливов доминировали ноты липы и мёда, затем стали более заметны оттенки абрикоса, манго, ванили и сладкого свежего мандарина. Ярко выраженная сладость ощутима не только во вкусе, но и в звонком, глубоком и освежающем послевкусии.После чая приходит в баланс температура тела, мысли аккуратно сами распределяются по полочкам, а в глазах появляется ясность. Название оправданно – с таким напитком прекрасно побыть в тишине.В наличии в Чайном клубе и отделе в ГМ Магнит.