гуща экспертиз

Еще один эксперт второго круглого стола — Константин Матвеев, основатель сети кофеен Ü.Константин будет говорить с позиции предпринимателя, который развивает кофейный бизнес и каждый день сталкивается с вопросами формата, продукта, команды, операционного управления и масштабирования.Для участников это возможность послушать, какие форматы кофеен сегодня выглядят устойчивыми, как меняется гость, какие решения помогают сохранять маржинальность и на что владельцам стоит опираться в развитии бизнеса в текущих условиях.📍 4 июня📍 онлайн, 10:00–19:00📍 билеты от 2990 ₽Подробнее и регистрация на нашем сайте.

Продолжаем знакомить вас со спикерами онлайн-конференции 4 июня🧡Сергей Румянцев — основатель сети и совладелец кофеен One Price Coffee. На конференции Сергей примет участие во втором блоке — круглом столе «Кофейни сегодня: тенденции, риски, возможности».One Price Coffee — один из заметных игроков на рынке сетевых кофеен, поэтому Сергей видит индустрию через масштаб, операционное управление, экономику точек, поведение массового гостя и конкуренцию в сегменте доступного кофе.Для участников это возможность посмотреть на рынок с позиции предпринимателя, который работает не с одной кофейней, а с сетевой моделью: как сохранять устойчивость, когда растут расходы, меняется потребительское поведение и усиливается борьба за гостя.📍 4 июня📍 онлайн, 10:00–19:00📍 билеты от 2990 ₽Подробнее и регистрация на нашем сайте.

А модерировать круглый стол будет Михаил Субботин🧡Михаил — Head of PIR-COFFEE and Moscow Coffee Festival. Он много лет работает внутри кофейной индустрии, видит рынок через профессиональное сообщество, фестивали, выставки, участников, бренды и предпринимателей.На конференции Михаил будет модератором круглого стола «Кофейная индустрия и ситуация в стране: основные взаимосвязи».Его роль — собрать разные точки зрения в один честный разговор: что сейчас происходит с рынком, как на кофейни влияет общая ситуация в стране, где предприниматели уже чувствуют давление и какие изменения важно не пропустить.Для участников это возможность услышать не набор отдельных мнений, а живую дискуссию экспертов, которые смотрят на индустрию с разных сторон — через продукт, управление, поставки, маркетинг, команды и экономику.📍 4 июня📍 онлайн, 10:00–19:00📍 билеты от 2990 ₽Подробнее и регистрация на нашем сайте.

🔥 Дальше – Эльбек Газиев – директор по маркетингу компании «ФРАНКО», судья национальных чемпионатов бариста с 2014 года, создатель и идейный вдохновитель чемпионата DALLA CORTE CUP.На конференции Эльбек также примет участие в круглом столе «Кофейная индустрия и ситуация в стране: основные взаимосвязи».Для участников это возможность посмотреть на рынок через опыт человека, который много лет работает на стыке маркетинга, кофейного продукта, профессионального сообщества и бариста-культуры.Эльбек видит, как меняются запросы кофеен, гостей и команд – и сможет подсветить, какие изменения сейчас важны не только для крупных игроков, но и для локальных проектов.📍 4 июня📍 онлайн, 10:00–19:00📍 билеты от 2990 ₽Подробнее и регистрация на нашем сайте.

Коллеги, доброго дня! Еще один спикер первого блока — Светлана Ренц. Светлана — CEO и основатель компании ООО «КОКАР», сооснователь Kookaburra GmbH в Швейцарии, Q-грейдер🧡 На конференции Светлана примет участие в круглом столе «Кофейная индустрия и ситуация в стране: основные взаимосвязи».Для участников это возможность посмотреть на рынок через экспертизу человека, который работает с кофе не только в российском, но и в международном контексте: через сырье, качество, цепочки поставок, изменения в продукте и общую динамику индустрии.Такой взгляд особенно важен сейчас, когда на кофейный бизнес одновременно влияют рост себестоимости, логистика, изменения спроса и необходимость точнее понимать, что происходит с продуктом на всех этапах — от зерна до чашки.📍 4 июня📍 онлайн, 10:00–19:00📍 билеты от 2990 ₽Подробнее и регистрация на нашем сайте.

Продолжаем🔥Михаил Шаров — предприниматель, директор Tasty Coffee, одного из лидеров российского рынка спешелти кофе.Tasty Coffee работает с кофейнями по всей стране, поэтому Михаил видит рынок не только через одну точку или один формат, а шире: через спрос, закупки, продукт, поведение предпринимателей и реальные изменения в B2B-сегменте. На конференции Михаил примет участие в первом блоке — «Диагностика рынка».Для участников это возможность свериться с реальностью: понять, как меняется спрос на кофе, что происходит с кофейнями в разных регионах, какие запросы сейчас появляются у бизнеса и где рынок уже перестраивается. Такой взгляд помогает не принимать решения вслепую, а увидеть более широкую картину — не только по своей кофейне, но и по индустрии в целом.📍 4 июня📍 онлайн, 10:00–19:00📍 билеты от 2990 ₽Подробнее и регистрация на нашем сайте.

Знакомим вас со спикерами онлайн-конференции 4 июня🧡Анна Цфасман — руководитель направления «Бумеранг Хорека» в «Бумеранг Капитал». Сейчас Анна управляет кофейными активами «Даблби» и «Цех 85».На конференции Анна примет участие в первом блоке — «Диагностика рынка». В круглом столе «Кофейная индустрия и ситуация в стране: основные взаимосвязи» вместе с другими экспертами обсудим, как на кофейный бизнес влияют экономические, социальные и рыночные изменения.Анна будет говорить с позиции управленца, который работает с кофейными проектами не в теории, а внутри реального рынка — с его давлением, изменениями и необходимостью быстро принимать решения.📍 4 июня📍 онлайн, 10:00–19:00📍 билеты от 2990 ₽Подробнее и регистрация на нашем сайте.

⚡️ Забирайте гайд про то, что происходит с кофейным рынком в 2026 году. Скачать гайд можно по ссылкеВнутри:— что сейчас происходит с кофейным рынком;— почему привычные модели начинают давать сбой;— какие форматы продолжают расти;— какие решения важно пересматривать уже сейчас.⚡️ Забирайте гайд про то, что происходит с кофейным рынком в 2026 году. Скачать гайд можно по ссылкеВнутри:— что сейчас происходит с кофейным рынком;— почему привычные модели начинают давать сбой;— какие форматы продолжают расти;— какие решения важно пересматривать уже сейчас.

Забирайте гайд про то, что происходит с кофейным рынком в 2026 году🩷Растут налоги, себестоимость и конкуренция. Гости осторожнее тратят деньги, а привычные решения уже не всегда работают так, как раньше.Мы подготовили короткий обзор рынка — чтобы спокойно разобраться, что меняется и какие решения стоит пересмотреть уже сейчас.Внутри — про новые форматы, поведение гостей и ключевые вызовы для кофейного бизнеса.Скачать гайд можно по ссылке

Экспертный клуб SC 🚀Эксперты есть. Запросы у предпринимателей тоже есть. Но между ними часто не хватает понятного маршрута: где найти специалиста, кому доверять, с кем можно обсудить конкретную задачу.Поэтому мы запускаем Экспертный клуб Stream Coffee — систему продвижения для специалистов кофейной индустрии и смежных сфер.Это формат для тех, кто хочет быть заметнее для владельцев кофеен, сетей и предпринимателей — и получать не просто охваты, а более точные точки контакта с аудиторией. Подробнее — в карточках.Если вы эксперт и хотите стать частью клуба, напишите любой комментарий под постом — мы свяжемся с вами.Экспертный клуб SC 🚀Эксперты есть. Запросы у предпринимателей тоже есть. Но между ними часто не хватает понятного маршрута: где найти специалиста, кому доверять, с кем можно обсудить конкретную задачу.Поэтому мы запускаем Экспертный клуб Stream Coffee — систему продвижения для специалистов кофейной индустрии и смежных сфер.Это формат для тех, кто хочет быть заметнее для владельцев кофеен, сетей и предпринимателей — и получать не просто охваты, а более точные точки контакта с аудиторией. Подробнее — в карточках.Если вы эксперт и хотите стать частью клуба, напишите любой комментарий под постом — мы свяжемся с вами.