
#香港 #氛围感餐厅 #牛排 1. Ribeye 肉眼(七成熟)焦褐感很到位,油脂分布均匀,咬下去有明显的肉汁感。配的酱汁偏浓郁,适合搭配红酒或气泡水。2. 香煎嫩鸡(或羊扒)表皮微焦,内里锁住了肉汁,搭配的蔬菜解腻刚好。3. 法式焦糖布丁经典的收尾。焦糖层脆,布丁体嫩,甜度克制,不会觉得腻。 📍地址:尖沙咀弥敦道100号 The One 21楼#香港 #氛围感餐厅 #牛排 1. Ribeye 肉眼(七成熟)焦褐感很到位,油脂分布均匀,咬下去有明显的肉汁感。配的酱汁偏浓郁,适合搭配红酒或气泡水。2. 香煎嫩鸡(或羊扒)表皮微焦,内里锁住了肉汁,搭配的蔬菜解腻刚好。3. 法式焦糖布丁经典的收尾。焦糖层脆,布丁体嫩,甜度克制,不会觉得腻。 📍地址:尖沙咀弥敦道100号 The One 21楼

