Вечерняя Москва

Вечерняя Москва

@vmoskva

Вместе в большом городе. Оперативные новости Москвы 👉 https://t.me/vm_dailyПеречень РКН: https://clck.ru/3FAaT7

124 528подписчиков
Несколько раз в день🇷🇺

Похожие каналы

Все →

Последние посты

Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

🚀 Уже шесть лет на базе Московского инновационного кластера работает крупнейшая в мире экосистема для пилотного тестирования новых технологийБлагодаря этому столичные компании получили возможность проверять свои разработки не в лабораториях, а на 325 реальных объектах города и напрямую находить крупных заказчиков по всей стране, рассказал Сергей Собянин.Вот некоторые разработки, которые город взял или готовится взять на вооружение:🔥 Компания «Термоэлектрика» создала систему «ТермоСенсор», которая помогает предотвращать пожары, возникающие из-за неисправной электропроводки.📚 Разработчики из «Кодер Лаб» запустили платформу для уроков информатики и цифровых наук. Сервис анализирует успехи каждого ученика и подсказывает преподавателю, кому нужна дополнительная поддержка.🧽 «Группа Константа» представила технологию «Мангуст» для очистки котлов, бойлеров и теплосетей без кислот, щелочей и других агрессивных реагентов.🔬 Компания «Инжин» разработала настольный лазерный станок для школьных уроков технологии — с программным обеспечением, методическими материалами и курсами по развитию инженерных навыков.Глава города заявил, что впереди еще много перспективных проектов, которые сделают жизнь в Москве «комфортнее, безопаснее и технологичнее».Фото: каналы Сергея Собянина в МАХ и TelegramПодписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX🚀 Уже шесть лет на базе Московского инновационного кластера работает крупнейшая в мире экосистема для пилотного тестирования новых технологийБлагодаря этому столичные компании получили возможность проверять свои разработки не в лабораториях, а на 325 реальных объектах города и напрямую находить крупных заказчиков по всей стране, рассказал Сергей Собянин.Вот некоторые разработки, которые город взял или готовится взять на вооружение:🔥 Компания «Термоэлектрика» создала систему «ТермоСенсор», которая помогает предотвращать пожары, возникающие из-за неисправной электропроводки.📚 Разработчики из «Кодер Лаб» запустили платформу для уроков информатики

23 июн. 2026 г.31В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

🍺 Квас всегда был частью русской кухни, особенно летом«Вечерняя Москва» узнала у шеф-повара Василия Емельяненко, каким должен быть хороший напиток и куда, кроме окрошки, его можно добавлять.Как отметил наш собеседник, сегодня производителей этого напитка очень много, и люди пьют все, что предлагает рынок. Каждый выбирает по своему вкусу: кому-то нравится более сладкий квас.— Мне кажется, хороший квас не должен быть слишком сладким и слишком «хлебным». Если вкус слишком приторный, это уже мешает. Такой напиток тяжело использовать в готовке, да и просто пить не всегда приятно. В советское время квас из бочек был очень сбалансированным — не слишком сладким и не слишком кислым. Именно такой вкус я считаю правильным. Но сейчас есть множество различных вариантов. Люди могут выбрать то, что им по вкусу, — сказал шеф-повар.😋 Квас отлично подходит для холодных супов, различных заправок и маринадов. Его можно использовать как основу для тех блюд, где нужна легкая кислинка и свежесть. А подробнее о том, куда добавлять квас — рассказываем в карточках.Подписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX🍺 Квас всегда был частью русской кухни, особенно летом«Вечерняя Москва» узнала у шеф-повара Василия Емельяненко, каким должен быть хороший напиток и куда, кроме окрошки, его можно добавлять.Как отметил наш собеседник, сегодня производителей этого напитка очень много, и люди пьют все, что предлагает рынок. Каждый выбирает по своему вкусу: кому-то нравится более сладкий квас.— Мне кажется, хороший квас не должен быть слишком сладким и слишком «хлебным». Если вкус слишком приторный, это уже мешает. Такой напиток тяжело использовать в готовке, да и просто пить не всегда приятно. В советское время квас из бочек был очень сбалансированным — не слишком сладким и не слишком кислым. Именно такой вкус я считаю правильным. Но сейчас есть множество различных вариантов. Люди могут выбрать то, что им по вкусу, — сказал шеф-повар.😋 Квас отлично подходит для холодных супов, различных заправок и мар

23 июн. 2026 г.899В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

🏡 Каждое лето родители задаются одним и тем же вопросом: отправлять ли ребенка к бабушке и дедушке? Для кого-то это лучшие каникулы в жизни, а для кого-то — непростая проверка на самостоятельность и разлуку. Рассмотрим оба случая. Итак, почему отдых у старшего поколения может стать настоящим подарком?✨ Новые навыки. Именно у бабушки на даче дети часто впервые собирают ягоды, учатся готовить или отправляются на рыбалку с дедушкой. А иногда роли меняются, и уже внуки показывают старшим, как пользоваться смартфоном или приложениями, отметила эксперт Татьяна Шалупина.🌳 Перезагрузка от городской суеты. Свежий воздух, меньше гаджетов, больше движения и спокойный ритм жизни помогают восстановиться после учебного года и набраться сил.👨‍👩‍👧‍👦 Семейные истории и традиции. Старые фотографии, любимые рецепты, рассказы о детстве родителей — все это помогает ребенку почувствовать связь с семьей и узнать историю своего рода.☝️ Но есть и обратная сторона.⚠️ Разные взгляды на воспитание могут стать причиной конфликтов. Излишняя строгость, гиперопека, постоянные замечания или сравнения с другими детьми способны вызвать тревогу и снизить самооценку у ребенка.⚠️ Не всем детям легко дается разлука. Особенно тяжело ее переживают малыши и тревожные дети. Если ребенок постоянно плачет или испытывает сильный стресс, не стоит надеяться, что он «просто привыкнет», пояснила психолог Мария Прочухаева.Главный показатель удачных каникул — ребенок возвращается домой счастливым и более уверенным в себе. А если после поездки он выглядит подавленным или расстроенным, возможно, формат отдыха стоит пересмотреть.Подписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

23 июн. 2026 г.1 940В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

🤩🤩🤩 «Невероятно интересная эпоха, в которой жила Лиля Брик, и которую мы детально воссоздавали в фильме, и так много героев с удивительными судьбами»Будущая премьера Первого канала — многосерийный фильм «Лиля» посвящен музе Владимира Маяковского Лиле Брик. Она прожила долгую жизнь, была знакома и дружила со многими яркими людьми своей эпохи, и у каждого из них было свое мнение об этой неординарной женщине. «Вечерняя Москва» побеседовала с создателем сериала, режиссером Верой Сторожевой.▫️ Брик достойна быть главной героиней девяти-серийного фильма? Ведь по большому счету она ничего не создала?Трудно сказать, про кого больше сериал — про Лилю или Маяковского, потому что они были очень сильно связаны и рассматривать их по отдельности невозможно. Замечу, что наше кино — черно-белое, чтобы зритель мог лучше понять ту эпоху и погрузиться в нее.▫️ Как вам кажется, насколько важно внешнее сходство актеров с героями?Безусловно, внешнее сходство важно, но не менее важна и способность актера передать внутреннюю жизнь персонажа. Мы долго искали актеров, это был очень важный этап работы. Даже зарубежных актеров смотрели. Могу сказать, что мы довольны всеми актерскими работами. ▫️ Правда, что для съемок сериала специально построили город?На территории кинопарка «Москино» выстроили павильон-город с 36 зданиями — точную копию московских улиц 1920-х, по которым ходил настоящий исторический трамвай. Зарубежные локации (Париж, Нью-Йорк, Берлин) снимали в Санкт-Петербурге, а подмосковное водохранилище заменило нам экзотический Таити.Полное интервью с Верой Сторожевой читайте по ссылке!Подписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

23 июн. 2026 г.1 200В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

🌤️ Доброе утро, жители столицы!Вторник — это день, когда мы набираем обороты без лишней суеты. Даже погода будто специально настраивает на спокойный, ровный ритм. Синоптики прогнозируют + 23 градуса тепла и малооблачность. И, конечно, оставайтесь с нами, ведь мы уже подготовили для вас все самое интересное!«Летний день на Покровском бульваре», П. ДеминПодписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

23 июн. 2026 г.1 210В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

✨ Вот и подошел к концу первый рабочий день недели!Надеемся, что все важные задачи нашли свое решение, встречи были полезными, а настроение — боевым. Теперь нужно расслабиться и набраться сил, ведь впереди еще целая неделя возможностей! ❤️ Доброй ночи, Москва!Фото: мос.фотоПодписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

22 июн. 2026 г.1 770В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

👉👉👉 Успехи московских школьников на ОГЭ, реконструкция исторических школ и строительство Рублево-Архангельской линии метро — что еще сегодня обсуждалось в столице? Читайте сводку городских новостей за день:▫️ Московские школьники улучшили результаты ОГЭ по сравнению с прошлым годом▫️ В Люблине завершилось строительство жилого дома по программе реновации▫️ Столичные специалисты достроили двухпутный тоннель от «Липовой рощи» до «Строгино» ▫️ В районах Соколиная Гора и Восточный появятся современные спортивные комплексы▫️ В Таганском районе займутся обновлением сразу трех исторических школПодписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

22 июн. 2026 г.2 050В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

🤍 Новая неделя — новые рекомендации!Июнь продолжает радовать Москву насыщенной афишей. Выставки, спектакли, концерты и другие яркие события уже ждут вас на этой неделе.🕊️ Собрали самые интересные мероприятия — сохраняйте подборку и планируйте свой отдых!Подписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX🤍 Новая неделя — новые рекомендации!Июнь продолжает радовать Москву насыщенной афишей. Выставки, спектакли, концерты и другие яркие события уже ждут вас на этой неделе.🕊️ Собрали самые интересные мероприятия — сохраняйте подборку и планируйте свой отдых!Подписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

22 июн. 2026 г.2 180В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

🚶🏼‍♂️ Еще больше прогулок у воды: набережную Марка Шагала продлят от бульвара Братьев Веснины до затона НовинкиПосле благоустройства этот участок длиной в 1,2 км фактически превратится в новую парковую зону, отметил Сергей Собянин.Здесь появятся:▫️ детские и спортивные площадки;▫️ зоны отдыха у воды;▫️ велодорожки и пешеходные маршруты;▫️ «тропы здоровья» для прогулок и пробежек;▫️ амфитеатр с видом на реку;▫️ причал и площадки для городских мероприятий.А чтобы прогулочный маршрут оставался непрерывным, на набережной построят четыре пешеходные эстакады, которые соединят все участки между собой.📅 Завершить основные работы планируется в 2027 году, уточнил мэр Москвы.🌳 Цифра! В столице реализуется масштабная программа обновления и озеленения городских парков. Она затронет сразу 16 природных и исторических территорий Москвы.Фото/видео: каналы Сергея Собянина в МАХ и TelegramПодписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX🚶🏼‍♂️ Еще больше прогулок у воды: набережную Марка Шагала продлят от бульвара Братьев Веснины до затона НовинкиПосле благоустройства этот участок длиной в 1,2 км фактически превратится в новую парковую зону, отметил Сергей Собянин.Здесь появятся:▫️ детские и спортивные площадки;▫️ зоны отдыха у воды;▫️ велодорожки и пешеходные маршруты;▫️ «тропы здоровья» для прогулок и пробежек;▫️ амфитеатр с видом на реку;▫️ причал и площадки для городских мероприятий.А чтобы прогулочный маршрут оставался непрерывным, на набережной построят четыре пешеходные эстакады, которые соединят все участки между собой.📅 Завершить основные работы планируется в 2027 году, уточнил мэр Москвы.🌳 Цифра! В столице реализуется масштабная программа обновления и озеленения городских парков. Она затронет сразу 16 природных и исторических территорий Москвы.Фото/видео: каналы Сергея Собянина в МАХ и TelegramПодписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

16 июн. 2026 г.358В Telegram

👵🏻 В мире, где экологичность и осознанное потребление перестают быть просто словами и становятся образом жизни, мы все чаще оглядываемся назад — к тому, как жили наши бабушкиИнтересно, как принципы, которые раньше были просто способом экономии, сегодня превратились в глобальный тренд. Многие бытовые практики «из прошлого» снова в моде.Какие из этих идей особенно полюбились молодому поколению и даже стали частью современного стиля жизни? Рассказываем в видео!Подписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

16 июн. 2026 г.1 000В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

🌿 Москва — город с бешеным ритмом жизни, поэтому в нем особенно ценны небольшие зеленые уголки, где можно ненадолго отвлечься от темпа «быстро/срочно/прям сейчас»Если хочется спрятаться от суеты мегаполиса, необязательно ехать за город. В Москве есть множество локаций недалеко от центра, где можно остаться наедине со своими мыслями, почитать книгу или встретиться с друзьями. Собрали для вас несколько отличных мест для тихих прогулокПодписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX🌿 Москва — город с бешеным ритмом жизни, поэтому в нем особенно ценны небольшие зеленые уголки, где можно ненадолго отвлечься от темпа «быстро/срочно/прям сейчас»Если хочется спрятаться от суеты мегаполиса, необязательно ехать за город. В Москве есть множество локаций недалеко от центра, где можно остаться наедине со своими мыслями, почитать книгу или встретиться с друзьями. Собрали для вас несколько отличных мест для тихих прогулокПодписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

16 июн. 2026 г.1 230В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

📬 Получили платежку ЖКХ и обнаружили лишние 18 тысяч рублей в ней? Не спешите расстраиваться и уж тем более платить — такие начисления могут оказаться незаконнымиИ нет, это не ошибка. Жители разных регионов России начали массово замечать дополнительные начисления с формулировками вроде «модернизация дома», «аварийный резерв» или «обновление инфраструктуры».Главный вопрос — законны ли такие платежи и обязаны ли собственники их оплачивать?По словам юриста Константина Крохина, нет. Жилищный кодекс предусматривает только три обязательных вида платежей: содержание жилья, коммунальные услуги и взносы на капремонт. Другие сборы могут появиться только после решения собрания собственников. Если никакого собрания не было, а новая строка в квитанции появилась — это повод насторожиться.Что делать в таком случае?▫️ Запросить у УК объяснение происхождения нового платежа.▫️ Проверить информацию через ГИС ЖКХ.▫️ При необходимости обратиться в жилищную инспекцию, прокуратуру или суд.▫️ Если деньги уже списаны, можно потребовать проверить законность их использования.А вам встречались подобные «сюрпризы» в платежках?Подписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

16 июн. 2026 г.1 170В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

🌦 Доброе утро, Москва!Вторник решил не баловать нас солнцем: за окном серое небо, а синоптики обещают до +19 градусов и местами довольно сильные дожди.Но плохая погода — не повод встречать день без настроения. Пусть этот вторник принесет вам приятные новости, удачные решения и побольше поводов для улыбок. И не забудьте зонт!Ну а мы уже собрали для вас все самое интересное. Оставайтесь с нами!«Задумчивая девушка», Ю. Пименов, 1965 годПодписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

16 июн. 2026 г.1 420В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

🌇 Понедельник подходит к концуНадеемся, первый рабочий день прошел продуктивно и спокойно. А теперь самое время настроиться на отдых.🌙 Доброй ночи, Москва!Фото: zodyakuzПодписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

15 июн. 2026 г.1 120В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

👉👉👉 Полное обновление трамвайного парка, новая школа будущего на Таганке и роботы-пухососы на улицах Москвы — что еще сегодня обсуждалось в столице? Читайте сводку городских новостей за день:▫️ Школа будущего появится в Таганском районе: в Москве утвердили архитектурную концепцию учреждения▫️ Врачи в Подмосковье спасли ребенка, которого укусила гадюка▫️ Этих коммунальщиков ждали все: роботы-пухососы вышли на улицы столицы▫️ Историческое наследие под защитой: в городе с начала года выдали более 500 разрешений на реставрацию памятников▫️ Асфальт обновили на Москворецкой набережной в центре города▫️ Москва завершила крупнейшее обновление трамвайного парка за последние годы, рассказал Сергей СобянинПодписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

15 июн. 2026 г.1 040В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

🕰 Пять дней, тысячи участников, миллионы зрителей и сотни лет истории — Москва вновь доказала, что прошлое может быть невероятно увлекательнымИсторический фестиваль «Времена и эпохи», который проходил с 10 по 14 июня в рамках проекта «Лето в Москве», собрал более 2,5 миллиона гостей. И это неудивительно: здесь можно было не только узнать историю, но и буквально оказаться внутри нее.Главными хитами фестиваля стали масштабные реконструкции сражений Отечественной войны 1812 года. Посетители наблюдали за маневрами русской и французской кавалерии, изучали воинское снаряжение и пробовали себя в старинных ремеслах, отметила заммэра Москвы Наталья Сергунина.🎭 За пять дней для посетителей провели свыше 1100 часов мастер-классов, экскурсий и спектаклей. Причем внимание уделили не только военной истории, но и культурному наследию страны: литературе, театру, музыке и танцам.Фото: пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны»Подписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX🕰 Пять дней, тысячи участников, миллионы зрителей и сотни лет истории — Москва вновь доказала, что прошлое может быть невероятно увлекательнымИсторический фестиваль «Времена и эпохи», который проходил с 10 по 14 июня в рамках проекта «Лето в Москве», собрал более 2,5 миллиона гостей. И это неудивительно: здесь можно было не только узнать историю, но и буквально оказаться внутри нее.Главными хитами фестиваля стали масштабные реконструкции сражений Отечественной войны 1812 года. Посетители наблюдали за маневрами русской и французской кавалерии, изучали воинское снаряжение и пробовали себя в старинных ремеслах, отметила заммэра Москвы Наталья Сергунина.🎭 За пять дней для посетителей провели свыше 1100 часов мастер-классов, экскурсий и спектаклей. Причем внимание уделили не только военной истории, но и культурному наследию страны: литературе, театру, музыке и танцам.Фото: пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны»Подписаться на «Вечернюю Мос

15 июн. 2026 г.1 140В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

🚋 Обновление трамвайного парка завершено в Москве, сообщил Сергей СобянинПрограмма модернизации подошла к концу: с 2017 года на маршруты вышло более 600 новых трамваев. Теперь современные составы работают на всех 36 городских направлениях.Новые трамваи не только стали комфортнее, но и вместительнее. Например, вагон «Витязь-Москва» может перевозить до 170 пассажиров. Благодаря этому даже на самых востребованных маршрутах стало заметно просторнее.Отдельный повод для гордости — технология автономного хода. Уже 120 трамваев способны проехать до 4 км без контактной сети. Именно это позволило запустить Московские трамвайные диаметры — Т1 и Т2, связавшие удаленные районы без нужды прокладывать лишние провода через центр.А в это время беспилотные трамваи перестают быть экспериментом. Сейчас на маршрутах уже работают четыре таких вагона. До конца года их станет 15, а к 2030 году беспилотными планируют сделать около двух третей всего трамвайного парка Москвы.🚊✨ Вот так был сделан переход из «ретротранспорта» в современный вид передвижения по городуФото/видео: каналы Сергея Собянина в МАХ и TelegramПодписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX🚋 Обновление трамвайного парка завершено в Москве, сообщил Сергей СобянинПрограмма модернизации подошла к концу: с 2017 года на маршруты вышло более 600 новых трамваев. Теперь современные составы работают на всех 36 городских направлениях.Новые трамваи не только стали комфортнее, но и вместительнее. Например, вагон «Витязь-Москва» может перевозить до 170 пассажиров. Благодаря этому даже на самых востребованных маршрутах стало заметно просторнее.Отдельный повод для гордости — технология автономного хода. Уже 120 трамваев способны проехать до 4 км без контактной сети. Именно это позволило запустить Московские трамвайные диаметры — Т1 и Т2, связавшие удаленные районы без нужды прокладывать лишние провода через центр.А в это время беспилотные трамваи перестают быть экспериментом. Сейчас на маршрутах уже работают четыре таких вагона. До ко

15 июн. 2026 г.1 320В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

🚇 До Сколково за 25 минут: столичное метро продлят сразу на двух веткахФилёвская ветка вырастет примерно на 12 километров — от «Кунцевской» до Сколково. Сейчас там строятся крупные научные, медицинские и жилые кварталы, сообщил мэр Москвы Сергей Собянин. ⚪️ Новый участок охватит четыре района: Фили-Давыдково, Кунцево, Очаково-Матвеевское и Можайский. ⚪️ Появятся пять станций: «Верейская», «Сколковское шоссе», «Марфино», «Сколково» и «Медицинский центр». Время поездки сократится до 25 минут.Сокольническую линию продлят в Ярославский район, Сегодняя там проживает около 100 тысяч жителей, а также активно развивается территория у строительного университета МГСУ. ⚪️ Новый участок длиной 8,1 километра пройдет на северо-восток от «Бульвара Рокоссовского». ⚪️ Откроются две станции — «МГСУ» и «Ярославская» («Холмогорская»). Время в пути сократится примерно на 20 минут.🕘 С продлением линий интервалы станут комфортнее: на Сокольнической — до 1,5 минуты, на Филёвской — до 3 минут. Подписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

9 июн. 2026 г.583В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

🎉 День России в Москве: концерты, квизы и мастер-классы на 300 площадкахПраздничная программа охватит музеи, библиотеки, парки, ВДНХ, арт-павильоны «Сделано в Москве» и пространства «Молодежь Москвы». Гостей ждут сотни мероприятий. Основная их часть запланирована на 12 июня, сообщила заммэра Москвы Наталья Сергунина.🎠 Главное в программе⚪️ В «Царицыне» 12 июня выступят 350 артистов на 15 площадках — от русских народных песен до якутских напевов и кавказской музыки. Кульминацией станет гимн России, «Катюша» и «Вечерний звон» у Большого дворца.⚪️ На Чистопрудном бульваре в 20:00 — песни на стихи Пушкина и Есенина. ⚪️ В парке «Фили» в 17:00 — оркестр фестиваля «Спасская башня». В Таганском парке — выставка костюмов народов России.⚪️ На ВДНХ — бесплатные занятия по росписи матрешек и мультфильмы по мотивам былин. ⚪️ В кинопарке «Москино» (12–14 июня) — диджей-сеты, флешмобы и мастер-классы по кастомизации одежды.Проект «Лето в Москве» проходит под девизом «Время быть вместе». Главная цель праздника — объединить жителей столицы.📷 : пресс-служба ДепкультаПодписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

9 июн. 2026 г.1 070В Telegram
Вечерняя Москва — пост в ТГ канале

😳 Соль, тоник и эспрессо: бариста придумали новый напиток — «кофейный ерш»Такой микс должен обладать бодрящим эффектом. Рецепт простой: двойной шот эспрессо, тоник, щепотка морской соли (около 0,5 грамма) и лед для холодной подачи.🗯 Почему это работает? Как рассказала врач-диетолог Дарья Русакова, кофеин бодрит, хинин в тонике усиливает восприятие вкуса, а газированность ускоряет усвоение компонентов. «Соль также играет большую роль: она смягчает горечь эспрессо, подчеркивает сладость, помогает сбалансировать общую композицию, делая напиток более необычным», — дополнила эксперт.Кофейный ерш особенно хорош в жару: он помогает восполнить электролиты и спасает от обезвоживания. Но важно использовать качественный кофе средней или темной обжарки и не переборщить с солью — избыток может испортить вкус и навредить здоровью.❕ С особой осторожностью его стоит пить людям с повышенной чувствительностью к кофеину, высоким давлением или заболеваниями ЖКТ.☕ А вы бы попробовали такой кофе? Подписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX

9 июн. 2026 г.1 520В Telegram