Виктория Соболева. Кондитерские курсы.

Друзья, здравствуйте!🎁 за РЕПОСТЯ сейчас участвую в бизнес-тренинге с весьма не простыми заданиями🤯И первое моё задание это собрать 200 репостов в одной сети и 100 штук в другой.Мне самой не выполнить, это физически не возможно - я не могу сама себя репостнуть. Еще и 300 раз😁Поэтому прошу вашей помощи 💫 Очень не хочется вылететь с проекта и подвести команду😥 Ну а я, как обычно, в долгу не останусь💜Каждый участник получит 📒Сборник рецептов со спецпредложением на курс "Сладкие подарки" 🎞Мини-видеоурок с теорией по приготовлению конфеты.🎉А также возможность выиграть доступ к курсу!Не буду писать здесь длинный пост - Телеграмм их не любит)А вот ссылки на посты в соцсетях, где я как раз и выполняю задание, приложу)ИнстаграмВконтактеВыбирайте, где Вам комфортнее или удвойте шанс выигрыша, разместив в ОБЕИХ социальных сетях💣

Рассказывайте, готовили ли когда-нибудь фондан? Или может где-то пробовали? Как впечатления от десерта?)

Ох уж эта вытекающая серединка)) Где-то знойно и не до шоколада, а кому-то самое то для пятничного вечера😋🍮Фондан:Шоколад горький (от 65%) - 100 грЯйцо С1 - 2 шт.Сахар коричневый (можно белый) - 40 грСливочное масло 82% - 70 грМука - 50 грНа обсыпку формочек какао + слив. масло- Яйца комнатной температуры смешать с сахаром (можно прогреть до 28-30°, чтобы максимально растворился сахар или используйте пудру). - Масло с шоколадом растопить. Объединить с яйцами до однородности. Ввести муку, перемешать.Формочки смазать маслом, обсыпать какао или мукой.Выпекать в разогретой духовке, температура ок. 190°, у меня ушло 7 минут на режиме верх низ с обдувом. Края и верхушка должны схватиться, серединка под корочкой, но мягкая и "живая". Подается в горячем виде, обычно со сливками или мороженым. Из этого количества выходит 4 рамекина* (формочки), в сыром виде где-то по 90 гр. *Если нет жаропрочных, можно выпечь и в бумажных капсулах, правда в них всё же несколько отличается результат. Время в этом случае придётся подбирать усерднее, т.к. начинает запекаться быстрее.

🍫🍫🍫Всем привет))Уж очень давно не было рецептов) Не у всех же сейчас есть доступ к ИГ - выложу и здесь рецепт Фондана! Впереди такой романтичный день: эндорфины и афродизиаки шоколада прям показаны😍

Выбранные подарки стараюсь выслать в течение 1-2 дней, но вот иногда случается так(( Система не оповещает, а я уже и не ждала😁 Но сейчас снова буду отслеживать))

2️⃣ Так как ответы на вопросы позволяют мне познакомиться с вами получше и узнать, что вам интересно, я хочу продолжить опрос и обращаюсь к тем, кто пропустил моё предложение ранее🎁😊 За пройденный опрос отправляю на ваш выбор: 🔹️ урок по приготовлению торта "Бесконечная ваниль",🔹️ мк по изготовлению веточки орхидеи из вафельной бумаги🔹️ рецепты трюфелейСсылка на анкету https://forms.gle/jXRw21aCRK6NViQX7

1⃣ Я отправила подарки за опрос. Сегодня заглянула в форму анкеты и увидела что появились новые ответы)) Смотрите письма со ссылками на подарочки на ваших почтах)) Спасибо ыам за помощь))

Здравствуйте) Привлеку ваше внимание фотографией)) Пара сообщений ниже))

Друзья, с Рождеством и наступившим Новым годом!🎄✨✨💫Вот новогодние праздники и заканчиваются) Я их правда не заметила)Много было подготовлено новогоднего контента. Это видео, например, ещё в ноябре или октябре...Но декабрь вышел таким, каким вышел. Спасибо ему и на этом))Трафарет из обычной бумаги. На мой взгляд, от руки нарисовать быстрее, чем его вырезать😄 Но если совсем-сосвем не рисуется, то самодельный трафарет это выход))А вместо ёлки сделайте огромный букет цветов или коробку с сердцем и вот вам готовая идейка оформления на 14 февраля и 8 марта))Черканите, что ль, в комментариях чего-нибудь) Ну например, чем на каникулах занимались, что необычного и приятного произошло?))