Wine & Whiskey by Simple Преображенская площадь

🍷 Рубрика «Пробуем»Дорогие друзья! В эти выходные при посещении винотеки вновь можно будет бесплатно попробовать наших изысканных любимчиков: Chablis Sainte Claire, Jean-Marc Brocard и Montebruna Barbera d’Asti!Когда:🕕 пятница и суббота, 5–6 декабря, с 14:00 до 23:00.Где:📍 Преображенская площадь, 2.✨ Почему это того стоит?Chablis Sainte Claire, Jean-Marc BrocardСтилистика: свежее белое вино с яркой минеральностью — без выдержки в дубе.Вкус и аромат: светло‑соломенный оттенок с зеленоватыми бликами. В бокале раскрываются свежие ноты лайма и зелёного яблока, дополненные тонким ароматом мокрого камня. Во вкусе — идеальная гармония кислотности и минеральных оттенков, оставляющих долгое освежающее послевкусие.Особенность: вино из легендарного региона Шабли, где уникальные известняковые почвы с окаменелыми ракушками придают напитку неповторимый «морской» характер.Montebruna Стилистика: фруктовое красное вино средней полноты с лёгкой дубовой выдержкой.Вкус и аромат: насыщенный рубиново‑красный цвет. В аромате — сочный букет спелых ягод, пряных трав и вишнёвого джема с дымными нюансами. Во вкусе — мягкая округлость, шелковистые танины и минеральные штрихи в долгом послевкусии.Особенность: это одна из лучших интерпретаций сорта барбера в Италии. Каждое вино сопровождается уникальной этикеткой со стихотворением современного поэта, отражающим характер урожая.🛒 Бонус: после дегустации — скидка -30 % на покупку любого из вин! 💡 С чем сочетать:Chablis — морепродукты, устрицы, лёгкие салаты, белая рыба.Montebruna — блюда с белым мясом птицы, колбаски, сыры средней выдержки, салями.Ждём вас за новыми винными впечатлениями! ✨

🍷 Рубрика «Пробуем»Дорогие друзья, мы приглашаем вас бесплатно попробовать австрийское вино Losung Gruner Veltliner (2024) от производителя Vereinigte Winzer Neusiedler!Где и когда:🕕 пятница и суббота, 28–29 ноября, с 14:00 до 23:00.📍 Преображенская площадь, 2.🍶 О винодельнеVereinigte Winzer Neusiedler — кооператив виноделов из региона Нойзидлерзее (Австрия). Близость озера, умеренный климат и известняковые почвы создают идеальные условия для белых вин.🍇 О винеLosung Gruner Veltliner 2024 — свежее вино с яркой кислотностью. В аромате: спелое яблоко и сладкий душистый абрикос. Во вкусе чувствуется идеальный баланс фруктовости и кислотности с приятным освежающим финишем. 🛒 После дегустации — скидка -30 % на покупку!💡 С чем сочетатьИдеально с салатами, лёгкой рыбой, морепродуктами и азиатской кухней. Отличный аперитив!✨ Ждём вас за свежими вкусовыми открытиями!🍷 Рубрика «Пробуем»Дорогие друзья, мы приглашаем вас бесплатно попробовать австрийское вино Losung Gruner Veltliner (2024) от производителя Vereinigte Winzer Neusiedler!Где и когда:🕕 пятница и суббота, 28–29 ноября, с 14:00 до 23:00.📍 Преображенская площадь, 2.🍶 О винодельнеVereinigte Winzer Neusiedler — кооператив виноделов из региона Нойзидлерзее (Австрия). Близость озера, умеренный климат и известняковые почвы создают идеальные условия для белых вин.🍇 О винеLosung Gruner Veltliner 2024 — свежее вино с яркой кислотностью. В аромате: спелое яблоко и сладкий душистый абрикос. Во вкусе чувствуется идеальный баланс фруктовости и кислотности с приятным освежающим финишем. 🛒 После дегустации — скидка -30 % на покупку!💡 С чем сочетатьИдеально с салатами, лёгкой рыбой, морепродуктами и азиатской кухней. Отличный аперитив!✨ Ждём вас за свежими вкусовыми открытиями!

✨ Ну что, готовы? Наш пузырьковый лот № 1 — просекко!🥂 Что такое просекко?Просекко — это итальянское игристое вино из сорта Глера, известное лёгкой фруктовостью и приятной свежестью. В отличие от шампанского, его производят по методу Шарма‑Мартинотти: вторичная ферментация проходит не в бутылках, а в больших стальных резервуарах. Это делает вкус более фруктовым, а производство — более доступным.❗️Важно ❗️Настоящим просекко может называться только то игристое, которое произведено в северо‑восточной Италии — в регионах Венето и Фриули.🍾 Итак, наш любимчик:Prosecco Cartizze Brut (Ruggeri) — элитное просекко из самой престижной зоны Италии!Почему стоит попробовать:• Зона Картицце — «золотая» территория виноделия (от 2 млн €/га)• Ruggeri — лидер региона, 12 лет подряд с наградой Gambero Rosso• Аромат: сладкая груша, сочный персик, цитрусы, белые цветы• Вкус: идеальный баланс фруктов и минералов, насыщенное и долгое послевкусие Вдаваясь в детали ✍️• Крепость: 11,5 %• Подача: 6–8 °C• Идеально сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами (да-да, бутерброды с красной икрой туда же 😉)До конца недели на Prosecco Cartizze Brut (Ruggeri) будет действовать скидка 30% для подписчиков нашего канала 🏷️

✨ Скоро праздники — самое время поговорить об игристых! Мы запускаем серию коротких постов о разных видах пузырьковых: Просекко, Кава, Рислинг, Креман, Шампанское и другие яркие представители мира игристого.Расскажем, чем они отличаются, как создаются, что выбирать и с чем сочетать, а ещё поделимся уникальными подборками наших личных любимчиков, которые идеально подойдут для праздничного стола и в подарок 😉Оставайтесь с нами — впереди много интересного контента и праздничных открытий! 🥂

🍷Рубрика «Пробуем»Друзья, с 18:00 пятницы, 14 ноября, и до 23:00 субботы, 15 ноября, приглашаем вас бесплатно попробовать линейку вин от семейного проекта «Николаев и Сыновья»!Три стиля, один терруар, внимание к деталям — и скидка –30% на покупку после пробного бокала 🥂🍶 О винодельне«Николаев и Сыновья» — семейное хозяйство из Долины Лефкадия (Краснодарский край).Здесь мягкий предгорный климат, перепады температур и живые почвы — всё, чтобы вино имело характер.Философия простая: бережное земледелие, ручной сбор, экспериментальные сорта и честное качество.🍇 Что будем пробоватьПино Нуар 2022 — элегантный, с ароматом малины и лёгкой ягодной кислинкой. Деликатный, как шёлковый вечер.Фестелия 2023 — купаж пяти сортов, мощный и пряный: смородина, шоколад, специи. Идеален к мясу 🔥Пти Мансан 2023 — белое сладкое с нотами тропиков, мёда и цитрусов. Солнечный финал вечера 🌞🗓 Когда и где📍 Москва, Преображенская площадь, 2🕕 Пятница и суббота, 14–15 ноября, с 18:00Приходите с друзьями или сами — обещаем уют, разговоры и вкусные открытия ❤️💡 С чем сочетать🍗 Пино Нуар — птица, грибы, лёгкие соусы🥩 Фестелия — мясо, гриль, зрелые сыры🍰 Пти Мансан — десерты, мягкие сыры, фрукты✨ Мы уже готовим бокалы и ждём именно вас!Загляните — будет вкусно, душевно и по-домашнему тепло 💬

Приветствуем вас, друзья!Год без нас — это почти как год без вина... терпеть можно, но зачем? 😄Теперь наш канал снова оживает, чтобы мы могли делиться с вами приятными акциями, интересными новостями и фактами, а также анонсами наших душевных дегустаций и прочих классных событий! Надеемся, что вы тоже соскучились по ароматам, вкусам и историям🍷Заглядывайте почаще — будем вдохновлять и делать каждый бокал чуть особенным 💫Всё самое вкусное — впереди!

Друзья!Мы от всей души поздравляем вас с наступающим Новым годом и Рождеством Христовым! 🎄🥂Желаем, чтобы для каждого из вас предстоящий год был полон радости, добра и теплых встреч, каждую из которых поможет скрасить бокал изысканного вина 🍷Анонсируем наш новогодний график работы винотеки:🛎31 декабря с 10:00 до 19:00🛎1 января выходной🛎️2-8 января с 12:00 до 23:00

Друзья, представляем вам новинку в нашем ассортименте - Новый Свет. Парадизио - вино года у нас на полке! 🏆Вино выдерживалось более 60 месяцев на осадке в бутылке в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14С. Технологические операции перекладка и ремюаж проводились вручную. Выверенный дозаж и длительная выдержка рождают шампанское с элегантной структурой. В аромате вина доминируют белые полевые цветы, а вкус тонкий и деликатный, с яркими оттенками груши, ананаса и легкой минеральностью.Более подробно об этом вине вам с удовольствием расскажут наши кависты.Ждём вас в гости в нашей винотеке 🥂

Друзья! Мы всеми силами хотим удержать жаркий сентябрь. Поэтому нам ничего не остаётся, как вместе с тропическим Шенен бланом, цитрусовым Фиано и цветочной Гарганегой объявить о продолжении лета в нашей винотеке!Но это ещё не всё: мы попробуем Санджовезе с заизюмленным виноградом, новинку с загадочным названием из Нижней Австрии, и вишневое Бракетто из самого Пьемонта! Дегустационный сет:1. Spice Route, Chenin blanc 🇿🇦2. Feudo Monaci, Fiano 🇮🇹3. Domini Veneti, Garganega🇮🇹4. Banfi, Stil Novo Governo 🇮🇹5. Weingut Dorli Muhr, Carnuntum 🇦🇹6. Rosa Regale, Brachetto D'acqui 🇭🇺Дата: 28.09.Время: 17:00Стоимость: 3000 рублей (на двоих по 2500р.)Успейте записаться, мест всего 8🥂

Друзья! Делимся прекрасной новостью:В минувшую пятницу мы запустили новую винотеку по адресу: Химки, ул. Олимпийская, д. 28 🥳В честь открытия будет действовать скидка 15% на весь ассортимент винотеки до 18 октября🔥Приглашаем вас и ваших друзей подписаться на телеграм-канал, чтобы быть в курсе мероприятий и акций:https://t.me/vinotekanovogorskP.S. Уже скоро мы анонсируем дату и программу торжественного открытия🥂 будем рады видеть каждого из вас, скучно точно не будет 🍾

Друзья! Приглашаем всех в гости на бокальчик просекко в следующую пятницу в честь дня рождения нашей винотеки! Нам исполняется год🥳 Также, в честь дня рождения на весь следующий week-end мы объявляем скидку 20% на вина и крепкие напитки винотеки - не пропустите возможность проводить лето с любимым вином по хорошей цене! А ещё, 30-го августа, в рамках Салона вин, с 17:00 до 21:00, абсолютно бесплатно можно будет попробовать наши новинки и бестселлеры. До встречи в винотеке!

Дорогие друзья, рады сообщить, что у нас новый вид дегустации - Салон вин 🥂Что это такое и как будет проходить? Всё просто: можно прийти в назначенный день в любое время с 17:00 до 21:00 и продегустировать все 10 вин, представленных на Салоне.На нашем первом Салоне будут представлены вина, которые участвуют в акции 1+1=3 - отличная возможность попробовать их и выбрать для себя подходящее 👍Дегустационный сет:1. Medusa Brut, Felix Solis 🇪🇸2. Urban Riesling Sekt 🇩🇪3. Donauriesling, Winzer Krems 🇦🇹4. Aramis Blanc, Chateau d'Aydie 🇨🇵5. Vina Albali Verdejo 🇪🇸6. UNA Gruner Veltliner 🇦🇹7. Vina Albali Sauvignon Blanc 🇪🇸8. Baluarte Muscat 🇪🇸9. UNA Zweigelt Sunny Red 🇦🇹10. UNA Blaufrankisch 🇦🇹Дата: 14 июня 2024Время: с 17:00 до 21:00Стоимость: 1000р.Успейте записаться!

"La Vie en rose" - великая песня великой Эдит Пиаф, исполненная впервые в 1946 году, которую перепевают вплоть до наших дней 😲Мало кто знает, что розовые вина могут быть сделаны в четырёх разных стилях и абсолютно разными способами. Обо всём этом мы расскажем на нашей новой дегустации, которая так и называется: La Vie en rose! 🎉 🥂Дегустационный сет:1. Cava Sumarroca Brut Rose 🇪🇦 2. Billette, Listel 🇫🇷 3. Rose de Loire les Versaines 🇫🇷 4. Gran Feudo Rosado 🇪🇦5. Tavel, Guigal 🇫🇷 6. Casa Albali Garnacha Rose 🇪🇦7. Mare & Grill Vinho Verde Rose 🇵🇹8. Pinot Noir Mosel Rose 🇩🇪 Дата: 25 мая, суббота Время: 17:00 Стоимость: 3500 рублей (на двоих по 3000р.) 👍 Успейте записаться, мест всего 8.

Все цены поднимают, а мы - опускаем! 😲Друзья, в преддверии майских праздников с 18 апреля мы запускаем акцию 3 по цене 2 🎉В нашей подборке будут:✔ белые, красные и розовые вина,✔ сухие, полусухие и полусладкие, ✔ игристые: Асти, немецкий Рислинг и Испания,✔ такие популярные сорта как Мускат, Совиньон Блан, Пино Нуар и многие другие,✔ бестселлеры, среди которых Гави Этикетта Нера и мозельский Рислинг уровня Гран Крю,✔ ирландский виски Ну и самое главное и самое приятное - не обязательно брать 3 одинаковые бутылки, можно набрать разных - акция всё равно будет работать 🥳 ПС: ❗не советуем рассказывать об этой нашей акции всем вашим друзьям, т.к. некоторые позиции у нас в достаточно ограниченном количестве и может случиться так, что ваши друзья успеют, а вы - нет... 🤷‍♂️

Друзья, у нас для вас 2 отличные новости, касающиеся дегустации "Погружение в Сира", которая состоится в эту пятницу, 12 апреля. Новость номер раз (винная): мы нашли у себя в загашниках пару бутылочек Сира от легендарного новозеландского производителя Te Mata Estate , который уже ушёл из России и которого уже почти нигде не достать - у нас осталось всего 3 бутылки и всё, он останется только в наших воспоминаниях 🤩И, что самое главное в этой новости - одну из них мы обязательно включим в нашу дегустацию! 💥 Будет замена на Сира от Ива Кюйерона, который и так представлен в дегустации отличным экземпляром из Северной Роны (от него будет Saint-Joseph - звезда нашего вечера🏆)Новость номер два (денежная): начиная с этой дегустации и далее, для всех, кто придёт с другом, подругой, женой или мужем, - мы предоставляем скидку 500р на каждого. Таким образом, билеты на двоих будут стоить по 3000р вместо 3500 👍Ждём вас на наших дегустациях!Дата: 12 апреля, пятница Время: 19:00 Стоимость: 3500 рублей Успейте записаться, мест всего 3.