АлкоБуфет | Бары, коктейли, бармены, алкогольные напитки и рецепты

«Винная карта России — 2026»: названы лучшие российские вина для ресторановНа курорте «Абрау-Дюрсо» подвели итоги ежегодного конкурса «Винная карта России — 2026». В список лучших вошли 115 вин от более чем 70 виноделен из Кубани, Крыма, Долины Дона, Дагестана, Северной Осетии и других регионов.В этом году конкурс стал крупнейшим за всю историю проекта: жюри расширили почти вдвое, а к дегустации впервые присоединился международный эксперт — лучший сомелье Индии Кевин Родригес. Эксперты оценивали вина вслепую по международной 100-балльной системе, учитывая не только вкус, но и потенциал для ресторанного рынка.Особое внимание в 2026 году привлекли небольшие винодельни: 16 новых хозяйств впервые вошли в финальную карту и успешно конкурировали с крупными брендами.АлкоБуфет | АлкоБуфет в Мах«Винная карта России — 2026»: названы лучшие российские вина для ресторановНа курорте «Абрау-Дюрсо» подвели итоги ежегодного конкурса «Винная карта России — 2026». В список лучших вошли 115 вин от более чем 70 виноделен из Кубани, Крыма, Долины Дона, Дагестана, Северной Осетии и других регионов.В этом году конкурс стал крупнейшим за всю историю проекта: жюри расширили почти вдвое, а к дегустации впервые присоединился международный эксперт — лучший сомелье Индии Кевин Родригес. Эксперты оценивали вина вслепую по международной 100-балльной системе, учитывая не только вкус, но и потенциал для ресторанного рынка.Особое внимание в 2026 году привлекли небольшие винодельни: 16 новых хозяйств впервые вошли в финальную карту и успешно конкурировали с крупными брендами.АлкоБуфет | АлкоБуфет в Мах

Красота :)АлкоБуфет | АлкоБуфет в Мах

Открыть шампанское: медленно скручивайте пробку Делайте это, пока бутылка не издаст некий приглушенный звук. Он свидетельствует о том, что давление снимается. После этого пробка с легкостью и аккуратно выходит с бутылки.АлкоБуфет | АлкоБуфет в Мах

KULA едет в AlpacaПеруанский бар Alpaca принимает гест из Красноярска — тики-бар KULA от команды Drinking Culture. За стойкой — Екатерина Шеховцова и амбассадор Nunchi Никита Ильин, а в меню — четыре коктейля, вдохновлённые классической тики-культурой и атмосферой беззаботного отпуска.В программе:— Piña Colada с ананасовым олео и кокосовыми сливками— Cane’n’Spice OF — пряный твист на Old Fashioned— Amigo Ora с текилой и сычуанским перцем— Sumatra Tonic по мотивам легендарного Sumatra KulaПартнёрами вечера выступили Nunchi и Kara. На один вечер пространство Alpaca превратится в островной бар с полинезийской эстетикой, тики-бокалами и коктейлями, которые легко переносят из Москвы в условные тропики.АлкоБуфет | АлкоБуфет в МахKULA едет в AlpacaПеруанский бар Alpaca принимает гест из Красноярска — тики-бар KULA от команды Drinking Culture. За стойкой — Екатерина Шеховцова и амбассадор Nunchi Никита Ильин, а в меню — четыре коктейля, вдохновлённые классической тики-культурой и атмосферой беззаботного отпуска.В программе:— Piña Colada с ананасовым олео и кокосовыми сливками— Cane’n’Spice OF — пряный твист на Old Fashioned— Amigo Ora с текилой и сычуанским перцем— Sumatra Tonic по мотивам легендарного Sumatra KulaПартнёрами вечера выступили Nunchi и Kara. На один вечер пространство Alpaca превратится в островной бар с полинезийской эстетикой, тики-бокалами и коктейлями, которые легко переносят из Москвы в условные тропики.АлкоБуфет | АлкоБуфет в Мах

Вау!АлкоБуфет | АлкоБуфет в Мах

Коктейль, который помогает: ORIGIN и «Дари еду» запустили благотворительную акциюВесь май в ресторанах ORIGIN — «Айна», «Зойка» и Luwo — проходит совместная инициатива с фондом «Дари еду». Гостям предлагают заказать коктейль «Дари добро», а вся выручка с него пойдёт на продуктовые наборы для одиноких пенсионеров и ветеранов.В меню две опции:— 590 ₽ — безалкогольный коктейль, равный стоимости малого набора— 1590 ₽ — коктейль по цене среднего продуктового набораАкция действует до 31 мая, также можно оставить любую сумму пожертвования. Все средства фонд направит на закупку и доставку помощи нуждающимся.АлкоБуфет | АлкоБуфет в Мах

Рецепт коктейля ЧапуринИнгредиенты:Просекко - 120 млЛаймовый сорбет - 50 гСпособ приготовления:В охлаждённый бокал положите лаймовый сорбет. Налейте доверху просекко и аккуратно размешайте ложечкой.АлкоБуфет | АлкоБуфет в Мах

Игристая ностальгия: «Дюшес», «Байкал» и «Крем-сода» — теперь в коктейляхВ «Культуре встречи» запустили ироничную летнюю линейку коктейлей на игристом по мотивам любимых лимонадов детства. Бар-менеджер Дмитрий Сараев переосмыслил «Байкал», «Дюшес» и «Крем-соду» через кордиалы, ботаникалы и аперитивы — получилось ностальгично, гастрономично и по-взрослому.В меню:— «Байкал» с джином и чинаром— «Дюшес» с водкой и винным аперитивом— «Крем-сода» с лавандой, ванилью и сливочной пенойВсе коктейли — по 990 ₽.Адрес: Москва, Мичуринский просп., 5АлкоБуфет | АлкоБуфет в Мах

Подача шампанского 😍АлкоБуфет | АлкоБуфет в Мах

Простой рецепт Золотой текилы с огурцомИнгредиенты:Золотая текила - 50 млОгурец - 15 гСоль и перец - 1 гСпособ приготовления:Налейте в стопку 50 мл текилы. Рядом положите порезанный огурчик, посыпанный солью и перцем.Выпейте текилу, заешьте огурцом. Повторите :)АлкоБуфет | АлкоБуфет в Мах