Maison Dellos

Баранья голяшка в ресторане «Матрешка» томится в большом количестве бульона и подается с голландской крупой, кресс-салатом и насыщенным бульоном.Баранья голяшка в ресторане «Матрешка» томится в большом количестве бульона и подается с голландской крупой, кресс-салатом и насыщенным бульоном.

В центре косметологии и эстетики Посольство красоты действуют летние программы для лица и тела в формате «Бьюти ланч».За 30 минут можно пройти одну из четырех эффективных программ, объединяющих самые востребованные процедуры сезона. Все комбинации доступны по единой стоимости — 10 000₽.Подробнее.

Когда закатные лучи касаются куполов Московского Кремля, столица начинает шептать свои легенды. Этот сезон Set-o-Mania создан для тех, кто умеет слушать город или хочет научиться. Мы собрали для вас сеты, вдохновленные теми самыми историями, которые передаются из уст в уста.«Кафе Пушкинъ у фонтана» строит маршрут вокруг Красной площади, Зарядья, Охотного ряда, ГУМа и Алмазного фонда. Первый сет, «Сокровищница Красной площади», говорит о драгоценностях, Гостином дворе и гостинице «Москва» через столичный обед на стыке прошлого и настоящего. Первое блюдо: Фермерский утиный риет из Алмазного фонда. Медовый тост, утиный риет, сливочный сыр, луковый джем, пюре из облепихи с аджарским мандарином.Второе блюдо: Томленые щечки Гостиного двора.Говяжьи щечки, картофельное пюре со сливками, запеченный сельдерей, маринованная морковь, томленая свекла, свежий редис.Десерт: Московская птичка.Молочное суфле, ванильный бисквит, тёмный шоколад.Второй сет, «Тайны пассажей», продолжает движение по центру: от Зарядья и Охотного ряда до ГУМа, где пассаж становится не только торговой галереей, но и образом городского перехода, ритма и перемещения.Первое блюдо: Зеленый салат «Зарядье».Микс листовых салатов, бланшированные кабачок и морковь, авокадо, редис, микс семян.Второе блюдо: Котлета из щуки по-охотски.Рыбный фарш с яблочным конфи, сливочный соус с хреном, картофельное пюре, тушеная капуста, крутон из медового хлеба с чесноком.Десерт: Золото Главного Универмага.Медовые коржи, сметана, вареная сгущёнка, малина.Также к каждому сету нашего фестиваля гости смогут выбрать комплимент от Simple Group — рюмку водки «Онегин», коктейль на основе настойки «Онегин Gourmet» или бокал игристого вина «Балаклава Брют Резерв».Когда закатные лучи касаются куполов Московского Кремля, столица начинает шептать свои легенды. Этот сезон Set-o-Mania создан для тех, кто умеет слушать город или хочет научиться. Мы собрали для вас сеты, вдохновленные теми самыми историями, которые передаются из уст в уста.«Кафе

Мы рады представить новое летнее меню в гранд-кафе Шануар.Приглашаем вас попробовать!Мы рады представить новое летнее меню в гранд-кафе Шануар.Приглашаем вас попробовать!

Уже завтра — прогулка по Грузинской слободе с историком Павлом Котляром, истории старой Москвы и авторский сет в ресторане Казбек.Забронировать место.

Образовательным партнером фестиваля Set-o-Mania стала школа masters. Вместе мы собрали культурную карту Москвы — с адресами, героями, зданиями и сюжетами, которые становятся частью городской памяти. В программе фестиваля — лекции и прогулки по городу: от московского метро до маршрутов по Тверской.Ближайшие события фестиваля:21 июня — Экскурсия с Павлом Котляром «Московские Грузины. В поисках исторической слободы» и авторский сет в ресторане «Казбек»;24 июня — Прогулка по гастрономическому сердцу Москвы с Павлом Котляром и ужин в ресторане «Матрешка»;27 июня — Субботний бранч в «Кафе Пушкинъ у фонтана» и экскурсия с Ириной Левиной «История за главными фасадами столицы».

Прямое включение от Павла Котляра. Лектор образовательного проекта Masters рассказывает, что ждет гостей на экскурсии «Гастрономическая Москва: от трактиров до ресторанов» и почему историю города так интересно изучать через еду, традиции и культуру застолья.После экскурсии гостей ждет ужин в ресторане Матрёшка, где можно будет попробовать один из сетов фестиваля Set-o-Mania, состоящий из трех блюд: закуски, горячего и десерта. К каждому сету будет предложен комплимент от партнера фестиваля — Simple Group.Количество мест ограничено.Приобрести билет.

Гуляем по столице вместе с Maison Dellos В этот раз фестиваль Set-o-Mania посвящен городским легендам Москвы. Мы решили разыграть 3 сертификата на двоих в любой из ресторанов-участников. Победители получат по 2 тематических сета и приветственные напитки…Уже известны итоги конкурса!Победители:Vexor (@vexor005)winkyBrain (@winkyBra1n)Алена (@Alena_kupru)Проверить результаты. С победителями уже связались (проверьте сообщения). Спасибо всем за участие! 🤍Победители получат по два тематических сета и напитки от Simple Group.

Вафли из кабачков со сливочным соусом, кресс-салатом и луком-сибулетом.Подаём в «Кафе Пушкинъ у фонтана».Вафли из кабачков со сливочным соусом, кресс-салатом и луком-сибулетом.Подаём в «Кафе Пушкинъ у фонтана».

В рамках летней Set-o-Mania продолжаем делиться легендами столицы, вкус которых можно узнать в ресторанах Maison Dellos уже сейчас.Матрёшка собирает московскую гастрономическую память через литературу, трактиры и вкусы разных эпох. Первый сет, «Рахманов», соединяет салат из романа Петра Боборыкина «Китай-город», Немецкую слободу с ее огородной зеленью и десерт Михаила Рахманова – знаменитого московского гастронома первой половины XIX века и современника Пушкина. Первое блюдо: Салат «Ерундопель».Молодой картофель, малосольный огурец, анчоусы, салат, яйцо, икра.Второе блюдо: Сиг в травах «Немецкая слобода».Сибирский сиг, пюре из сельдерея и зелёного горошка, огурец, ароматные травы.Десерт: Желе «Московит».Манговый сорбет, желе из лайма и апельсина, лимонная мята.Второй сет, «Тестов», обращается к трактиру Тестова, долгоруковским биточкам и французскому десерту маседуан, который упоминал Лев Толстой в «Анне Карениной».Первое блюдо: Грибное заливное по-московски.Белые грибы, грибной бульон, сливочный хрен.Второе блюдо: Биточки «Долгоруковские». Говядина, грибы, грибной соус, телячий язык, картофельное пюре, маринованная капуста, зелёный горошек.Десерт: Ягодный маседуан с зефиром.Сезонные ягоды, клубничный зефир, апельсиновый соус, мармелад.Также к каждому сету нашего фестиваля гости смогут выбрать комплимент от Simple Group — рюмку водки «Онегин», коктейль на основе настойки «Онегин Gourmet» или бокал игристого вина «Балаклава Брют Резерв».В рамках летней Set-o-Mania продолжаем делиться легендами столицы, вкус которых можно узнать в ресторанах Maison Dellos уже сейчас.Матрёшка собирает московскую гастрономическую память через литературу, трактиры и вкусы разных эпох. Первый сет, «Рахманов», соединяет салат из романа Петра Боборыкина «Китай-город», Немецкую слободу с ее огородной зеленью и десерт Михаила Рахманова – знаменитого московского гастронома первой половины XIX века и современника Пушкина. Первое блюдо: Салат «Ерундопель».Молодой картофель, малосольный огурец, а

Продолжаем знакомить вас с экскурсиями в рамках Set-o-Mania.21 июня приглашаем на прогулку по Грузинской слободе с историком Павлом Котляром, лектором школы masters, а затем – в ресторан Казбек на авторский сет. В программе – прогулка по местам, где в XVII–XIX веках жила грузинская община, встречались художники, поэты и коллекционеры, а после – специальный сет, в котором каждое блюдо становится частью истории района.Забронировать место.

Уже завтра в Турандот – ужин от Дмитрия Еремеева и культовая опера «Турандот» Джакомо Пуччини. «Турандот» — это одно из величайших музыкальных произведений. В России его премьера состоялась 28 февраля 1922 года, и с тех пор опера в трех актах остается любимой у театралов.Приобрести билет.

Для победителей гастрономического фестиваля Set-o-Mania мы подготовили 5 ночей на двоих на курорте класса «люкс» JW Marriott Maldives Resort & Spa - и это лишь один из призов!Тропические пейзажи острова Вагару дополнят неповторимая кухня и первоклассный сервис отеля. 60 надводных и пляжных вилл, служба дворецких, собственный бассейн и терраса с видом на Индийский океан - всё необходимое для отдыха, который захочется вспоминать с улыбкой.Досуг можно скрасить в ресторанах и барах, винном погребе с огромной коллекцией или спа-центре, а более юные посетители найдут развлечение в детском центре или отдельной зоне для подростков.Для победителей гастрономического фестиваля Set-o-Mania мы подготовили 5 ночей на двоих на курорте класса «люкс» JW Marriott Maldives Resort & Spa - и это лишь один из призов!Тропические пейзажи острова Вагару дополнят неповторимая кухня и первоклассный сервис отеля. 60 надводных и пляжных вилл, служба дворецких, собственный бассейн и терраса с видом на Индийский океан - всё необходимое для отдыха, который захочется вспоминать с улыбкой.Досуг можно скрасить в ресторанах и барах, винном погребе с огромной коллекцией или спа-центре, а более юные посетители найдут развлечение в детском центре или отдельной зоне для подростков.

Новинка в меню ресторана Казбек - шаурма с бараниной, романо и маринованным луком. Добавляем свежую зелень, мацони с чесноком и домашний сацебели, а лаваш пропитываем топлёным сливочным маслом с паприкой. Приходите пробовать!Новинка в меню ресторана Казбек - шаурма с бараниной, романо и маринованным луком. Добавляем свежую зелень, мацони с чесноком и домашний сацебели, а лаваш пропитываем топлёным сливочным маслом с паприкой. Приходите пробовать!

Шануар собрал в карусели несколько фактов о вкусах Майкла Джексона и подобрали блюда из меню, которые могли бы ему понравиться🤍