Секреты повара| простые и вкусные рецепты

Ленивые хачапури на скорую руку — идеальный завтрак за 20 минут 🧀⏱️Ингредиенты: - мука — 550 г - разрыхлитель — 1 ч.л - растительное масло — 2 ст.л - кефир — 400 мл - яйца — 2 шт - соль — щепотка - сахар — 1 ч.л Для начинки: - сыр — 250 г - яйцо — 1 шт Как приготовить — смотрите в видео.Секреты повара| простые и вкусные рецепты

Картофельные оладьи из трёх простых ингредиентов📋 Состав:• Картофель — 1 кг • Яйцо — 2 шт • Сыр — 150 г • Соль — 1 щепотка • Раст. масло — для жарки 📋 Как приготовить — в видеоСекреты повара| простые и вкусные рецепты

Баклажанная икра 😋Список ингредиентов:• растительное масло — 200 мл • лук — 2 штуки • морковь — 2 штуки • болгарский перец — 3 штуки • баклажаны — 2 штуки • помидоры — 4 штуки • соль — по вкусу • чеснок — 3 зубчика Как приготовить — смотрите в видео.Секреты повара| простые и вкусные рецепты

Вкусная запеканка из картошки и фарша 😋📋 Что понадобится:• Фарш — 500 г • Лук — 1 шт. • Специи — по вкусу • Картофель — 400 г • Помидоры — 3 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Сыр — 150 г • Прованские травы — ½ ч. л. • Соль, перец — по вкусу Готовим в духовке 60 минут при 200 °C.📋 Смотрите рецепт в видеоСекреты повара| простые и вкусные рецепты

Салат «Минутка» с крабовыми палочками — быстро, вкусно и всегда уместно 😋📋 Что нужно:• Яйца — 3 штуки • Морковь по-корейски — 150 г • Крабовые палочки — 200 г • Плавленый сырок — 90 г • Майонез📋 Как приготовить — в видео.Секреты повара| простые и вкусные рецепты

Печенье с яблоками и корицей 🍏🍪📌 Ингредиенты: Мука — 200 г Яйца — 3 шт. Мёд — 30 г Сливочное масло — 50 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Яблоки — 300 г Корица Цедра лимона — 1 ч.л. 📌 Как готовить: 1. Растопите масло с мёдом, слегка остудите. Яйца взбейте до пышности, влейте мёд с маслом, перемешайте. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. 2. Тесто будет густым. Вмешайте мелко нарезанные яблоки, цедру и корицу. 3. Ложкой выложите порции на пергамент и выпекайте 30 минут при 180 °C.Секреты повара| простые и вкусные рецепты

Куриные крылья, от которых невозможно отказаться 🍗📋 Что понадобится: 1 кг куриных крыльев 3 ст.л. муки Паприка Сухой чеснок Соль 1 ч.л. разрыхлителя Соус: 1/4 лимона 50 г сыра Большой пучок кинзы 3 зубчика чеснока 50 г сливочного масла Соль 📋 Как готовить — в видео ⬇️Секреты повара| простые и вкусные рецепты

Мой фирменный рецепт пельменей — как в студенческие времена 🍄📋 Что понадобится:• Пельмени — 400 г • Лук — 1 шт • Перец чёрный — по вкусу • Шампиньоны — 200 г • Зелень — по вкусу • Растительное масло — для жарки • Сметана — 150 мл 📋 Как готовить — в видео 📹Секреты повара| простые и вкусные рецепты

Ароматный домашний лаваш за 20 минут — без духовки и масла 🌿📋 Ингредиенты: Мука — 200 г Соль — 1 ч.л. Кипяток — 100 мл Растительное масло — 3 ст.л. 📋 Как готовить: 1. Замесите тесто и дайте ему отдохнуть 15 минут. 2. Разделите на порции, раскатайте как можно тоньше — по размеру вашей сковороды. Жарьте на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Каждый готовый лаваш сразу смачивайте и накрывайте полотенцем, чтобы оставался мягким. Попробуйте — получается нежно, как в дачном домике у бабушки. 🫓Секреты повара| простые и вкусные рецепты

Вкусный соус к мясу, который удивит 😮📋 Состав:помидор — 1 шт лук — 1 шт чеснок — 2 зубчика острый перец — 2 шт кинза — пучок соль — по вкусу оливковое масло — 1 ст. л лимонный сок — 1 ч. л 📋 Как приготовить — в видеоСекреты повара| простые и вкусные рецепты

Новое мясо по-французски, которое покорит всех 🥩📝 Ингредиенты: Свиная шея — 1 кг Лук — 1 штука Горчица — 1 ст.л. Сметана — 1 ст.л. Картофель — 3 штуки Сыр — 100 г Помидор — 1 штука 🍳 Готовим так: 1. Обжариваем мясо на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки, солим, перчим. 2. Добавляем лук и тушим пару минут. Если сковорода без съёмной ручки — перекладываем всё в духовкустойкий противень. 3. Смешиваем горчицу со сметаной, смазываем мясо, сверху — кружочки помидора. 4. Натираем сыр и картофель, смешиваем и равномерно покрываем мясную основу. 5. Ставим в духовку при 180 °C на 1 час (с ручкой или в противне). Готово — подавайте с удовольствием! 🍽️Секреты повара| простые и вкусные рецепты

Драники с ветчиной и сыром — объедение просто 🔥Ингредиенты: Картофель — 370 г Яйцо — 1 шт Ветчина — 100 г Сыр — 50 г Пшеничная мука — 30 г Соль, перец — по вкусу Масло (для жарки)📋 Как готовить: 1. Картофель натри на крупной тёрке, сразу добавь яйцо и перемешай — отжимать не нужно 2. Ветчину нарежь мелкими кубиками, сыр натри. Соедини с картофельной массой 3. Всыпь муку, посоли, поперчи — хорошенько перемешай 4. Жарь на разогретой сковороде с маслом с двух сторон под крышкой, на слабом огнеГотовь и наслаждайся хрустящими, ароматными драниками с начинкой! 🧀🥔Секреты повара| простые и вкусные рецепты

Слоёный суши-салат в стакане 🍣📋 Ингредиенты: Форель — 200 г Огурец — 1 шт. Авокадо — 1 шт. Рис для суши — 0,5 стакана Творожный сыр — 250 г Кунжут Листья нори или сушёная морская капуста с кимчи Соевый соус 📋 Готовим: 1. Свари рис по инструкции на упаковке. 2. Нарежь морскую капусту с кимчи и смешай с рисом. 3. Очисти авокадо и огурец, нарежь кубиками. 4. Форель нарежь небольшими кусочками. 5. Собери салат в стаканы слоями: рис, творожный сыр, огурец и рыба, снова сыр, авокадо, рис, сыр и сверху — форель. 6. Посыпь кунжутом и подавай с соевым соусом.Секреты повара| простые и вкусные рецепты

Куриное филе в кляре — вкусно и просто 😋📋 Что нужно:• Филе — 2 шт • Яйца — 2 шт • Сметана — 2 ст.л • Мука — 2–3 ст.л • Соль, перец, карри — по вкусу • Растительное масло для жарки 📋 Как готовить — смотрите в видеоСекреты повара| простые и вкусные рецепты

Вкусный и простой салат за пару минут 🥗🍅 помидоры — 500 г 椒 болгарский перец — 1 штука 🧄 чеснок — 3 зубчика 🧂 соль — 0,5 ч.л. сахар — 1 ч.л. paprika — 1 ч.л. масло подсолнечное (или оливковое) — 4 ст.л. укроп или зелёный лук — по вкусуКак приготовить — в видео.Секреты повара| простые и вкусные рецепты