ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧

Фрикадельки в сливочно-грибном соусе Ингредиенты:• Фарш индейки - 500 г• Лук - 1 шт.• Петрушка• Соль• Растительное масло• Сливочное масло• Сливки 20% - 200 мл• Шампиньоны - 150 гПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

Салат "Мужские слезы"Ингредиенты:Отварная говядина - 200-400 грМаринованный лук (в 9% уксусе)Майонез (по вкусу)Отварные яйца - 3-4 штГрецкие орехи (по вкусу)Твердый сыр - 100-200 грПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

🥖 Паштет из куриной печени в духовке #закуски 🗒️ Ингредиенты:‣ куриная печень – 500 г.‣ морковь – 1 шт.‣ лук – 1 шт.‣ чеснок – 3-4 зубчика‣ сливочное масло – 60 г.‣ сливки – 80-100 мл.‣ соль‣ чёрный перец🍽️ Приготовление:1. Выложить печень в керамическую форму.2. Добавить крупно нарезанные морковь, лук и чеснок.3. Разложить кусочки сливочного масла.4. Запекать при 190°C 35-40 минут.5. Остудить немного, посолить и поперчить.6. Пробить блендером до однородности.7. Влить сливки и ещё раз перемешать до кремовой текстуры.ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

Булочки "Синнабон" 🥯ИнгредиентыДля теста:• Молоко - 250 мл. (тёплое)• Сахар - 4 ст.л.• Дрожжи - 2 ч.л. • Яйца - 2 шт.• Сливочное масло - 70 гр.• Ванилин - щепотка• Соль - щепотка • Мука - примерно 600 гр.Для начинки:• Корица - 3 ст.л.• Сахар - 6 ст.л.• Сливочное масло - 40 гр.Для крема:• Сахарная пудра - 130-150 гр.• Творожный сыр - 280 гр.• Молоко - 3 ст.л.ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

Домашний хлеб, без замеса🤩Ингредиенты:Мука 500Вода тепла 340 гр (50 градусов)Соль 9 грДрожжи сухие 9 гПриготовление:Сиешиваем ингредиенты, муку, дрожжи, и соль, добавляем теплую воду, и перемешиваем ложкой, тесто будет липки, не бойтесь, так и должно быть, накрывпем сверху, и даем пострять в тепле один час, после чего разравн ваем его, как на видео, и складываем стороны друг на друга, приминая сверху, и так повторяем семь раз, после чего собираем в мешочек, как хинкал) и убираем хвостиком вниз, кладем на муку, убираем в емкость, я положил в казан, предваритнльно, добавив немного муки, сделал сверху надрез, накрыл крвшкой, и поставил в духовку на 30 мин на 240 градусов, как 30 минут прошло, снимаем крышку, понижаем температуру до 200, и ставим еще на 10 мин, вот и все, очень ароматный, и хрустящий домашний хлеб готов.ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

Хрустящий пирог из теста фило с нежным крем-чизом и сочными нектаринамиВам понадобится: • тесто фило - 5 листов • сливочное масло - 30 гДля начинки: • сливочный сыр - 300 г • яичные желтки - 2 шт. • сахар - 2-3 ст.л. • кукурузный крахмал - 2 ст.л. • нектарины - 4-6 шт. • миндальные лепестки - для украшенияПриготовление:1️⃣ Каждый лист теста фило смазать растопленным сливочным маслом и выложить слоями в форму2️⃣ Для начинки смешать сливочный сыр, желтки, сахар, крахмал и выложить на основу. Сверху разложить дольки нектаринов3️⃣ Загнуть края теста, смазать их желтком и посыпать миндальными лепестками 4️⃣ Запекать 35 минут при 170 °C (режим «верх-низ»)ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

Вкуснейшая фриттата с овощами на ужин Ингредиенты:▫️яйца - 8 шт▫️молоко или сливки - 150 мл▫️соль, черный перец - по вкусу ▫️сыр - 150 гр▫️лук - 1 шт▫️сладкий перец - 1 шт▫️брокколи - 200 гр▫️картофель - 2 шт▫️шпинат - по вкусу ▫️черри - 5-6 штПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

🐟 Треска с морковным пюре и медовой глазурью #обеды #ужины #горячее 🗒️ Ингредиенты:‣ треска – 500 г.‣ морковь – 300 г.‣ сливочное масло – 30 г.‣ соевый соус – 150 мл.‣ мёд – 50 г.‣ вода – 35 мл.‣ шпинат ‣ соль‣ перец🍽️ Приготовление:1. Морковь нарезать, обжарить на сливочном масле 2-3 минуты.2. Добавить воду и тушить до мягкости, пробить блендером до пюре, при необходимости отрегулировать консистенцию. Приправить.3. Соевый соус, мёд и воду уварить до густой глазури.4. Рыбу обсушить, смазать глазурью и выложить на пергамент.5. Запекать при 190°C 10-12 минут.6. Шпинат быстро обжарить на капле масла, посолить и поперчить.ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

Пирожное «Картошка»Ингредиенты (на 13 шт):Сливочное масло 72,5% - 100 гКакао - 2 ст.л.Сгущённое молоко - 200 гПеченье - 300 гУкрасить:Шоколад - 40-50 гСливки - 15-20 млОрехи, кокосовая стружкаПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

Вкусная и быстрая закуска из крабовых палочекИнгредиенты:Крабовые палочки 200гр.Яйца вареные 3шт.Твердый сыр 80гр.Чеснок 1 зубчикМайонезПриготовление:Разделяем яйца на желтки и белки.Далее нужно натереть сыр,белки и желтки отдельно. Я все люблю натирать на мелкой терке (так более нежнее), но можно и на средней.В салатнике соединяем тертые белки, один тертый желток, сыр, чеснок и майонез.Далее крабовые палочки аккуратно разверните, стараясь не порвать. Если палочки плохо разворачиваются, можно опустить их на несколько секунд в горячую воду.Сворачиваем рулетиком и готово! Желтком украшаем.ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

Хрустящие куриные отбивные с птитим в сливочном соусе на гарнирНа 4 порцииВам понадобится: • 600 г филе куриной грудки • 2 яйца • панировочные сухари панко • мука для панировки • специи: смесь перцев, соль, кориандр или на ваш вкусДля пасты: • 400 г пасты птитим • 200 мл сливок жирностью от 20% • 200 г черри • 70 г шпината • 100 г сыра • 2 зубчика чеснока • соль - по вкусу Приготовление:1️⃣ Куриное филе разрежьте, отбейте и натрите специями❗️Специи лучше измельчать в ступке, так аромат лучше раскрывается2️⃣ Обваляйте куриные слайсы сначала в муке, потом в яйце и в сухарях. Обжарьте до золотистого цвета с двух сторон3️⃣ Отварите птитим по инструкции на упаковке4️⃣ Обжарьте шпинат, черри и измельченный чеснок (буквально пару минут) 5️⃣ Влейте сливки, доведите почти до кипения, но не кипятите. Добавьте птитим, натертый сыр и перемешайтеПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

Салат «Женский каприз» с курицей и грибамиИнгредиенты:Куриное филе: 300 грЯйцо: 2 штШампиньоны: 200 грЧернослив: 80 грСыр: 60 грЛук: 1/3 штСоус:Греческий йогурт (или сметана): 130 грГорчица: 1 ч.л.Соль и перец: по вкусуЛимонный сок: 1 ч.л.ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

🍗 Курица в сливочном соусе за 20 минут#обеды #ужины #горячее 🗒️ Ингредиенты:‣ куриные бёдра без кожи и кости – 900 г.‣ сухой чеснок – 1 ч. л.‣ паприка – 1 ч. л.‣ соль – 1 ч. л.‣ перец – 1 ч. л.‣ растительное масло – 2 ст. л.Соус:‣ оливковое масло – 2 ст. л.‣ сливочное масло – 30 г.‣ лук – 1 шт.‣ чеснок – 6-7 зубчиков‣ куриный бульон – 350 мл.‣ сливки 25% – 120-150 мл.‣ куркума – 1 ч. л.‣ соль‣ перец‣ петрушка – 1 пучок‣ сок 1/2 лимона🍽️ Приготовление:1. Куриные бёдра смешать со специями и растительным маслом.2. Запечь при 180°C около 20 минут до румяной корочки.3. Для соуса обжарить лук и чеснок на смеси масел.4. Влить куриный бульон и немного выпарить.5. Добавить сливки, куркуму, соль, перец, петрушку и лимонный сок.6. Готовую курицу добавить в соус на 1-2 минуты, аккуратно прогреть, не тушить долго.ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

ХРУСТЯЩИЕ ЧЕБУРЕКИ 🥯 ДЛЯ ТЕСТА:Мука-500 гГорячая вода- 200 млСоль-1 ч/лПодсолнечное масло-30 мл ДЛЯ НАЧИНКИ:Фарш-400 гЛук-400 гВода холодная-50 млЗеленьСоль, ПерецПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

Шоколадная запеканка с вишнейИнгредиенты:▫️яйца – 3 шт▫️соль – щепотка▫️подсластитель – 15-20 г▫️кефир обезжиренный – 200 мл▫️мука рисовая – 130 г▫️разрыхлитель – 1 ч.л▫️какао – 30 г (3 ст.л)Начинка:▫️греческий йогурт – 350 г▫️яйцо – 1 шт▫️подсластитель – 20 гПрослойка:▫️вишня замороженная – 200 г▫️крахмал кукурузный – 10 г (1 ч.л)ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

🧁 Проще и вкуснее, чем эклеры⠀📖 Ингредиенты:● Вода - 250 мл● Сливочное масло - 100 гр● Мука - 160 гр● Яйца - 6 шт● Соль - щепоткаДля крема:● Творожный сыр - 100 гр● Сливки (33%) - 250 мл● Сгущенное молоко - 180 грПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

🫒 Красная рыба с оливками#обеды #ужины #горячее 🗒️ Ингредиенты:‣ сёмга (стейки) – 4 шт.‣ сливки 20% – 200 мл.‣ розмарин сушёный – 2 щепотки‣ оливки – 1 банка‣ лимон – 1 шт.‣ соль‣ чёрный молотый перец🍽️ Приготовление:1. Стейки посолить, поперчить, полить лимонным соком и посыпать розмарином. Оставить мариноваться на 20 минут.2. Обжарить рыбу с двух сторон по 3 минуты на сковороде или гриле.3. Переложить в форму для запекания, добавить оливки, разрезанные пополам.4. Залить сливками.5. Запекать при 180°C около 15 минут.ПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

Освежающий клубничный лимонадВам понадобится: • клубника - 300 г (свежая или замороженная) • лимон • лайм • мята • сироп топинамбура или сахар или подсластитель по вкусу • лёд Приготовление:1️⃣ Клубнику с подсластителем пробиваем в блендере до однородной массы2️⃣ В кувшин кладем лед, сверху пюре из клубники, чуть нарезанной свежей клубники для красоты, листы мяты, дольки лимона и лайма3️⃣ Выливаем газированную воду в кувшин и перемешиваем. Лимонад готов, отлично освежает в жаруПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

Полезный и вкусный хлеб без муки и дрожжей, богатый железом и белкомВам понадобится: • чечевица — 200 г • греческий йогурт — 110 г • яйца — 2 шт. • масло гхи (или оливковое / авокадо) — 1 ч.л. • разрыхлитель — 5 г • соль — 5 г • специи (сушёный чеснок, молотый кориандр) — по вкусу • семечки тыквы и кунжута — для посыпкиПриготовление:1️⃣ Замачиваем чечевицу в холодной воде на ночь2️⃣ Утром сливаем воду и тщательно промываем, чтобы убрать лишний привкус3️⃣ Добавляем йогурт, яйца, масло, соль, разрыхлитель и специи (без них хлеб будет пресным)4️⃣ Пробиваем блендером до однородной кашеобразной массы5️⃣ Перекладываем в смазанную форму, посыпаем семечками6️⃣ Выпекаем при 180°C около 40-50 минут до сухой шпажкиПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX

Мятный чизкейк без выпечки🍰Ингредиенты:▫️печенье - 200 гр▫️масло сливочное - 80-100 гр▫️творог 5% - 350 гр▫️сливочный сыр - 350 гр▫️сливки 20% - 200 мл▫️сахар - 150 гр▫️авокадо - 1 шт▫️мята - 10-15 гр▫️матча - 1 ч.л▫️лайм - 1 шт▫️желатин - 20 гр▫️холодная вода - 200 млПРОСТЫЕ 🥪 РЕЦЕПТЫ 🥧🇷🇺 Мы теперь в MAX