Семья без границ | Обзоры, покупки, рецепты

Статья в Дзен о нашей прогулке по Новому Херсонесу: https://dzen.ru/a/aVq7TqReTmfDaO_x

Вчера гуляли в Новом Херсонесе, там сейчас очень красиво и вход бесплатный. Постараюсь к завтрашнему дню написать статью в Дзен.Вчера гуляли в Новом Херсонесе, там сейчас очень красиво и вход бесплатный. Постараюсь к завтрашнему дню написать статью в Дзен.

🍞 Домашний бездрожжевой хлеб — самый простой рецепт в мультиваркеНайти рецепт хлеба меня сподвигла плохая погода в Крыму и отсутствие возможности поехать в магазин. Хлеб я готовила на праздничный стол 1 января, после этого готовила ещё раз и немного изменила рецепт под свой вкус.Ингредиенты:кефир — 250 мл;мука цельнозерновая пшеничная (можно обычную) — 10 ст. л.без горки;соль — 0,5 ч. л.;сода — 1 ч. л. без горки;сахар — 1 ч. л. с горкой;семена кунжута — горсть;сливочное масло — для смазывания чаши.Приготовление:Смешать кефир и соду, дать постоять 10 минут.Добавить соль, сахар, муку, семена кунжута (или любые другие — а можно и без них) и хорошо перемешать. В оригинальном рецепте была 1 чайнаяложка соли, но мне показался хлеб пересоленным.Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Но масла тоже лучше не переборщить: оно впитывается в тесто, и хлеб получается очень жирным.Выложить тесто в чашу и выпекать на режиме «Выпечка» 45 минут.Затем перевернуть хлеб не зажаренной стороной вниз и выпекать ещё 20 минут.Дать остыть — и можно есть.Хлеб получается очень мягкий и нежный. Всем гостям очень понравился! #рецептхлеба #хлебвмультиварке #семейныерецепты_безграниц🍞 Домашний бездрожжевой хлеб — самый простой рецепт в мультиваркеНайти рецепт хлеба меня сподвигла плохая погода в Крыму и отсутствие возможности поехать в магазин. Хлеб я готовила на праздничный стол 1 января, после этого готовила ещё раз и немного изменила рецепт под свой вкус.Ингредиенты:кефир — 250 мл;мука цельнозерновая пшеничная (можно обычную) — 10 ст. л.без горки;соль — 0,5 ч. л.;сода — 1 ч. л. без горки;сахар — 1 ч. л. с горкой;семена кунжута — горсть;сливочное масло — для смазывания чаши.Приготовление:Смешать кефир и соду, дать постоять 10 минут.Добавить соль, сахар, муку, семена кунжута (или любые другие — а можно и без них) и хорошо перемешать. В оригинальном рецепте была 1 чайнаяложка соли, но мне показался хлеб пересоленным.Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Но масла тоже лучше не переборщить

Ароматная утка в духовке 🍏🍏🍏На Новый год на горячее у нас была утка.Оставляю вам рецепт — может быть,пригодится на Рождество или даже просто вобычный день.Ингредиенты:утка — 2,5 кг;яблоко — 1 шт.;специи;чеснок — 1 головка.У нас было две утки по 2,5 кг, поэтомуостальных ингредиентов взяли в два разабольше.Для натирания мы использовали: специи длямяса, горчицу, растительное масло, половинуголовки чеснока, соль и перец. Всё добавлялипо вкусу.Приготовление:1. Утку натерли приготовленной смесью.2. Внутрь положили нарезанные яблоки и оставшиеся зубчики чеснока.3. Завернули утку в фольгу и запекали вдуховке при 180°C в течение 3 часов.4. Затем развернули фольгу и запекали ещё 15–20 минут при 200°C.Примечание: у нас газовая духовка. Если у вас электрическая, времени может понадобиться меньше.#семейныерецепты_безграниц #уткавдуховке #уткарецептАроматная утка в духовке 🍏🍏🍏На Новый год на горячее у нас была утка.Оставляю вам рецепт — может быть,пригодится на Рождество или даже просто вобычный день.Ингредиенты:утка — 2,5 кг;яблоко — 1 шт.;специи;чеснок — 1 головка.У нас было две утки по 2,5 кг, поэтомуостальных ингредиентов взяли в два разабольше.Для натирания мы использовали: специи длямяса, горчицу, растительное масло, половинуголовки чеснока, соль и перец. Всё добавлялипо вкусу.Приготовление:1. Утку натерли приготовленной смесью.2. Внутрь положили нарезанные яблоки и оставшиеся зубчики чеснока.3. Завернули утку в фольгу и запекали вдуховке при 180°C в течение 3 часов.4. Затем развернули фольгу и запекали ещё 15–20 минут при 200°C.Примечание: у нас газовая духовка. Если у вас электрическая, времени может понадобиться меньше.#семейныерецепты_безграниц #уткавдуховке #уткарецепт