Кондитерская мадам Малевич

Настроение отличное. Меня просто распирает от привкушени и мне важно было поделиться своим волнением с Вами. Я знаю что давно не выходила на связь, но скоро все изменится. ))) надеюсь вы скучали по мне 🙈🤗

Муж уже сегодня "распакует" свой подарок на 23 февраля Нас ждёт вечер юмора и классных эмоций )) Настроение просто супер, чего и Вам желаю.P.s. Про ваши заказы помню!!✔️💋Муж уже сегодня "распакует" свой подарок на 23 февраля Нас ждёт вечер юмора и классных эмоций )) Настроение просто супер, чего и Вам желаю.P.s. Про ваши заказы помню!!✔️💋

Утро понедельника должно быть доброе 🌞.Давно я не делала этих красавчиков, а ведь было время по 30шт в день разбирали. Потом переезд новая духовка, а новая духовка с эклерами это практически новый рецепт 🙈Конечно чуть чуть корчвянткие, нужно руку заново набить, но я готова радовать Вас эклерами... Пишите Ваши пожелания по начинкам ...Утро понедельника должно быть доброе 🌞.Давно я не делала этих красавчиков, а ведь было время по 30шт в день разбирали. Потом переезд новая духовка, а новая духовка с эклерами это практически новый рецепт 🙈Конечно чуть чуть корчвянткие, нужно руку заново набить, но я готова радовать Вас эклерами... Пишите Ваши пожелания по начинкам ...

Новые цены 💵Друзья, я старалась максимально не травматично поднимать цены 🙏🏽И выбор остается за вами: сделать заказ сейчас по минимальным ценам или сделать позже.С 17 декабря по 22 декабря:🍰Чизкейки (4 шт) — 1500 рублей вкусы:• банан-шоколад,• чёрная смородина,• сникерс,• Баунти;🍰Бенто торты – 1500 рублей вкусы:• молочный ломтик• йогуртовый• красный бархат🍰Торты – 2500 за 1 кг 🍥Меренговые рулеты – 2000р вкусы: Ягодное облоко 🍓Фисташка малина 😑Тропический 🥳🏖С 23 декабря по 27 декабря:Чикейки – 1700 рублейБенто торты – 1500 рублейТорты – 2500 рублейМеренговые рулеты – 2300 рублейС 28 декабря по 14 января (цены в праздники, с учётом моей загрузки):Чизкейки – 2000 рублейБенто торты – 1700 рублейМеренговые рулеты – 2500 рублейТорты – 2600 рублейПосле 14 января цены будут такие:• Чизкейки (4 шт) — 1500 рублей• Бенто торты – 1500 рублей • Торты – 2500 за 1 кг • Меренговые рулеты – 2000р ❗️При заказе я беру 50% предоплату.Жду ваши заказы: @madam_malevich

Процесс приготовления самого зимнего торта под самый новогодний фильм 🍿 Кто узнал фильм?😀

Я лучше ПЕРЕСТАНУ ПЕЧЬ и сменю род деятельности, чем буду заменять масло маргарином и готовить для своих клиентов на не качественных продуктах❗️Простите, но эмо моя позиция.Поэтому, конечно, повышение цен тоже будет, в след за повышением цен в магазинах, но я сделаю это максимально экологично для вас 🫂Единственное, что останется неизменным и на что вы всегда можете расчитывать, заказывая у меня, так это то, что у вас всегда будут КАЧЕСТВЕННЫЕ и ВКУСНЫЕ десерты❗️❗️❗️

Моя боль, как кондитера 🤦🏽‍♀️Цены беспощадно растут вверх! Цены на молочку просто зашкаливают😱: сливки, творожный сыр, сливочное масло…И если с ценами на шоколад мы как-то смирились, начали искать рецепты без шоколада, искать варианты замены, то сливочное масло и сливки заменить нельзя!Точнее можно, но…я не хочу этого делать 😞.Я вижу, что некоторые кондитеры ищут эконом-варианты: заменяют сливочное масло спредом, сливки - растительными сливками или шантипаком и называют это всё бюджетной линейкой!Я пожила с этим несколько дней, примерила на себя и мне это никак не ложится, это не моя история заменять качественные продукты не качественными!У меня не будет бюджетной линейки❗️

Новогодний «Медовик» 🍯Этот торт станет идеальным завершением застолья в честь самого волшебного праздника года! 🎄Тесто для коржей — самое что ни на есть традиционное: с яйцами, сахаром, маслом, ну и, конечно, с медом, который готовит коржи к крему!Проще говоря, благодаря меду, крем быстро впитывается в коржи, и торт получается необыкновенно нежным и сочным 😋.Мой торт состоит из большого числа тонких медовых ароматных коржей, пропитанных воздушным сметанным кремом. В итоге готовый торт — это незабываемо вкусно❗️Цена 1кг - 2200 рублей.Принимается в заказ торт от 1 кг!Жду ваши медовые заказы @madam_malevich

Срочный заказ 👌🏽Да, мне можно позвонить и сделать срочный заказ. Вы же помните, что у меня практически всегда есть десерты в наличии. А чего нет, часто, может быть через 2-4 часа. Так что, милости прошу, жду ваших звонков и писем @madam_malevich Как и это малыш на фото появился за считанные минуты на свет и поехал радоваться именинницу ❤️

Нам поставили окна 😓Могу наконец «похвастаться», свершилось — нам поставили многострадальные окна.Историю рассказывала здесь и ниже.Поставили, конечно, не с первого раза 🙄. В первый раз привезли одно лопнутое окно, нам пришлось всё развернуть, опять через скандал они уехали и только со второй попытки привезли и поставили нам нормальные окна.Если честно, все эти 4 месяца так вымотали меня переживаниями и ожиданиями, что вот сейчас они вроде как стоят, но особо никаких эмоций у меня уже, конечно, не вызывают 😒. Да, я очень рада, что мы наконец-то это сделали, но по-прежнему говорю: «берегитесь, друзья, это ужасная фирма, ужасный сервис и никому не советую»❗️

ЗИМНИЕ ТОРТЫУ меня есть своя градация «зимних тортов» по моему внутреннему тортометру 😄Это:✔️ Медовик✔️ Морковный с орехами и сухофруктамиВсе эти торты — мои любимые. Но САМЫЙ любимый торт моего сердца — это «Медовик»!Этот торт родом из детства, с запахом мамы, бабушки, отчего дома!Если для кого-то «Баунти» - райское наслаждение. То для меня - «Медовик»😊И я хочу сказать, без лишней скромности, что мой «Медовик» нравится всем!!!ЗИМНИЕ ТОРТЫУ меня есть своя градация «зимних тортов» по моему внутреннему тортометру 😄Это:✔️ Медовик✔️ Морковный с орехами и сухофруктамиВсе эти торты — мои любимые. Но САМЫЙ любимый торт моего сердца — это «Медовик»!Этот торт родом из детства, с запахом мамы, бабушки, отчего дома!Если для кого-то «Баунти» - райское наслаждение. То для меня - «Медовик»😊И я хочу сказать, без лишней скромности, что мой «Медовик» нравится всем!!!