Рецепты| Обзоры| Лайфхаки от Мекк Ольги

С Масленицей друзья !!! 🥞Блинная неделя официально открыта, поэтому печем, крутим и заворачиваем! Вариант просто купить то же всегда актуален))В видео показываю как сделать классные треугольнички с начинкой⬆️Про нашу масленичную семейную традицию для увеличения финансов, которой уже много лет рассказываю здесь))Вкусныйи простой рецепт красивых блинов видела у АниЧечевичные блины от Таисии!А Здесь мой рецепт блинчиков из кабачков- ооочень вкусный!Если лень печь самим, то 1 кг хороших, готовых, румяных блинов есть по ВкусВиллИдеальные сочетания для начинок:Пюре с грибамиКапуста с грибамиПаштет из птицыПаштет из тунцаСладкая творожная масса с цукатами или фруктамиТворог с зеленьюСлабосоленая рыба с творожным сыром Всем вкусной и солнечной недели ❤️#масленица #рецепты_мекк #выпечка

🍴Салат с кальмарами и свежими огурцами!Простой и очень вкусный!🟡Кальмары -2 тушки. Можно отварить самостоятельно или купить готовые , я беру в рассоле🟡2-3 огурца🟡3 куриных яйца и несколько перепелиных по желанию для украшения🟡Консервированная кукуруза 2-3 ст ложки по желанию🔜Для заправки можно использовать майонез, сметану, творожный сыр с зеленью, домашний майонез , или как у меня : греческий йогурт, 1 ч.ложку джонской горчицы и 1ч.ложку лимонного сока.✔️Куриные яйца отвариваем и мелко режем( можно натереть), кальмары и огурцы нарезаем соломкой и заправляем салат. Соль,перец по вкусу! Можно добавить зеленый лук и украсить перепелиными яйцами.Еще немного любимых рецептов с кальмарами:Кальмары в сметанном соусеКальмары фаршированные грибамиИтальянскийй Салат Frutti di Mare с морепродуктами!Томатный суп с морепродуктамиВсем отличного воскресного вечера!💋#рецепты_мекк #салаты #морепродукты

Всем горячий привет из холодного Санкт-Петербурга 🫰Тот момент когда ждешь хотя бы -10, чтоб отогреться))Последние недели были так заполнены , что даже когда появлялось время зайти в телеграмм я просто откладывала телефон и пыталась сделать хоть какие-то домашние дела…даже новость о замедлении телеграмм прошла как-то мимо))Делюсь моментами нашей зимы! Концерты Миши, шикарный Петербург ,московские сугробы, семейные прогулки и бесконечный снегопад, как-то уж очень быстро выросший Никита у которого появился загранпаспорт( день подачи документов и фотографирование этого маленького человека запомнят все работники МВД ,пытавшиеся его запечатлеть без истерики😅)Ниже выложу рецепт классного салата с кальмарами , а пока делитесь в комментариях своими каналами в МАХ или уж сразу почтовыми адресами для голубиной почты🤣#семья

🎶Аудио открытка или оригинальное поздравление!Недавно поздравляли любимую маму, бабушку и прекрасного астролога с днём рождения и вместо обычной открытки выбрали 🔜вот такую малышку . Подобные «открытки» для аудио посланий и поздравлений продаются во всех маркетплейсах, с разными надписями и наклейками, можно выбрать на любой повод.Идея и исполнение понравились и решила с вами поделиться :🔘Идеальна для дополнения подарков , особенно на расстоянии если вложите в посылку.🔘Можно записать приятные слова или как Миша песенку 🔘Длительность записи 60 сек🔘Можно перезаписывать сколько угодно🔘Звук хорошийМаму еще раз с Днём Рождения! У нее по случаю праздника розыгрыш индивидуальных браслетов по натальной карте! 🎉Заходите и участвуйте ❤️#семья #распаковки #розыгрыш

🍴Севиче из гребешка!Еще один простой, красивый, вкусный и полезный порционный салат для любителей морепродуктов🔥Севи́че (ceviche, cebiche, seviche), также известное как себиче — традиционное блюдо из сырой рыбы или морепродуктов маринованных в соке цитрусовых, прежде всего лайма, с добавлением острого перца чили, лука и других приправ. Исторически считается национальным блюдом Перу, однако широко распространено и в других странах Латинской Америки, включая Эквадор, Мексику, Колумбию, Панаму и Коста-Рику. Приготовление севиче основано на химическом процессе денатурации белков при котором кислоты в цитрусовом соке изменяют структуру рыбы, что внешне и по текстуре напоминает термическую обработку, хотя блюдо не подвергается нагреванию.Ингредиенты:🟡филе морского гребешка -250 г🟡салатный микс (очень вкусно с добавлением рукколы)-40 г🟡авокадо -1 шт.🟡огурец -1 шт.🟡лайм -1 шт. (только сок, примерно 30-35 мл)🟡оливковое масло -1 ст. ложка🟡немного красного лука и острого перца по желанию🟡соль -по вкусу✔️Размороженные гребешки промойте и если есть аккуратно удалите остатки «ножки».✔️Гребешки нарежьте кружочками около 3 мм толщиной, полейте соком лайма и оливковым маслом, посолите и оставьте мариноваться на 15-30 минут. В маринад можно добавить немного мелко порубленного лука и острый перец.✔️Половинку авокадо нарежьте ломтиками, вторую — мелкими кубиками. Обязательно полейте нарезанный авокадо соком лайма. Огурец нарежьте очень мелкими кубиками.✔️В широкие прозрачные стаканы выложите листья салата, сверху — кубики огурца и ломтики авокадо, потом гребешки. Украсьте кубиками авокадо и зеленью. ✔️Подавайте сразу или оставьте в холодильнике до подачи, накрыв плёнкой, но не больше чем на 3–4 часа.Рекомендую😻Еще немного любимых порционных салатов⬇️Порционный салат с икрой Салат с креветками и икройПорционный яркий салат с фасолью ,кукурузой и зеленьюЗеленый, питательный салат с бобами Эдамаме , авокадо и киноа!Всем❤️#рецепты_мекк #салаты #праздничное_меню