Дела огородные👩‍🌾🌱

https://max.ru/join/1YDEaFzYg81ZLE_OEtvfFteligcjHNdXj6x7b1SDGpIТелеграмм в последнее время не стабилен. Так что дублирую ссылку на мой канал в МАХе. Присоединяйтесь, буду рада каждому ⭐

Несмотря на сегодняшнюю погоду вода в бутылках за ночь не замерзла. И на данный момент в теплице плюсовая температура. И ветер не помеха, все щели что есть переметены снегом и тепло сохраняется внутри.

Бутылки расположила прям на земле,чтобы они отдавали больше тепла в землю.И да,я закидала всё снегом.Сделала я это из двух соображений.Во-первых это дополнительный полив,пока снег еще есть(так как сегодня уже идет дождь,в Хабаровске,в феврале!)и в ближайшие дни он может растаять или взяться коркой,которую потом не отколупать.И второй фактор это защита семян от тех двух дней ночных морозов которые еще предстоят.В целом я ожидаю первые всходы недели через 2.Вы спросите,почему тогда я так рано посадила?Была возможность и время.Когда у тебя маленькие дети нужно по максимуму использовать возможности,которые у тебя есть😅обычно я сажаю первые семена в теплицу 8 марта.В этом году погода благоволит и я приняла решение,что можно сделать это раньше.Хотите используйте мой опыт,хотите ждите более благоприятные условия,дело ваше.И да,я ни когда не укрывала дополнительно ни чем землю в теплице.Она тогда прогревается постепенно и всходы идут тоже более равномерные и закалённые.Бутылки расположила прям на земле,чтобы они отдавали больше тепла в землю.И да,я закидала всё снегом.Сделала я это из двух соображений.Во-первых это дополнительный полив,пока снег еще есть(так как сегодня уже идет дождь,в Хабаровске,в феврале!)и в ближайшие дни он может растаять или взяться коркой,которую потом не отколупать.И второй фактор это защита семян от тех двух дней ночных морозов которые еще предстоят.В целом я ожидаю первые всходы недели через 2.Вы спросите,почему тогда я так рано посадила?Была возможность и время.Когда у тебя маленькие дети нужно по максимуму использовать возможности,которые у тебя есть😅обычно я сажаю первые семена в теплицу 8 марта.В этом году погода благоволит и я приняла решение,что можно сделать это раньше.Хотите используйте мой опыт,хотите ждите более благоприятные условия,дело ваше.И да,я ни когда не укрывала дополнительно ни чем землю в теплице.Она тогда прогревается постепенно и всходы идут тоже более равномерные и закалённые.

Сажать будем в основном крестоцветные: это редис, капуста пак чой, ши хо(они вроде похожи, только сорта разные), пекинскую капусту, цветную и брокколи (да я всё-таки посадила их на рассаду хотя и не хотела в этом году, но родилась одна идея как их высадить в огород по-другому, если получится покажу чуть позже). А так же на посадку пошел наш любимчик семейства амарантовых-шпинат. Его всегда сажаю много, так как едим его и с грядки и на зиму замораживаем в общем эта наша любимая зелень. По зеленой линии посадила вот эти основные семена. Желтым кругом обозначено место куда посеяла укроп и чередуя через один кинзу. Красным отмечено небольшое место куда воткнула горох😜да-да именно горох. Выбрала ранний сорт(43 дня до первого урожая) для того чтобы успеть его поесть до наступления основной жары в теплице и потом он оттуда будет удаляться. И да горох морозостойкая культура, рекомендую почитать о нем отдельно, очень интересно)))

Начнем подготовку к посадке первых холодостойких семян. Для начала занесем в теплицу 5л. бутылки с водой. Они будут в дальнейшем играть роль теплоаккумуляторов и будут основой для полива. А так же разрыхлим и уберем мусор с основной грядки для посева. До этого момента я уже два раза закидывала в теплицу снег в течение февраля(с момента уборки урожая и до первой "поливки" снегом теплица вымораживалась от возможных паразитов в течении декабря и января)Начнем подготовку к посадке первых холодостойких семян. Для начала занесем в теплицу 5л. бутылки с водой. Они будут в дальнейшем играть роль теплоаккумуляторов и будут основой для полива. А так же разрыхлим и уберем мусор с основной грядки для посева. До этого момента я уже два раза закидывала в теплицу снег в течение февраля(с момента уборки урожая и до первой "поливки" снегом теплица вымораживалась от возможных паразитов в течении декабря и января)

Ну, что садоводы, огородники и просто землезависимые люди пришла пора открывать закрома. Кто еще не отсортировала семена по времени высадки самое время. Я вот пока сортировала обнаружила, что переборщила с закупом огурцов😅а вот баклажан в наличии всего одна пачка... Ну, да ладно... Итак возвращаясь к нашим посадкам... И да, уже пора сажать. Судя по прогнозу весна будет довольно теплая. Да, еще есть парочка холодных ночей... Но в целом дневная температура уже выше -10°, а через неделю в обще обещает стать -6°-5°. Понятно, что дальше все еще может измениться, но как показывает опыт "гулять" температура будет в "допустимых" для посадок пределах. Домашнюю рассаду долго всходящий перцев и баклажанов можно уже делать, а вот про тепличный посадочный материал сейчас расскажу подробнее.Ну, что садоводы, огородники и просто землезависимые люди пришла пора открывать закрома. Кто еще не отсортировала семена по времени высадки самое время. Я вот пока сортировала обнаружила, что переборщила с закупом огурцов😅а вот баклажан в наличии всего одна пачка... Ну, да ладно... Итак возвращаясь к нашим посадкам... И да, уже пора сажать. Судя по прогнозу весна будет довольно теплая. Да, еще есть парочка холодных ночей... Но в целом дневная температура уже выше -10°, а через неделю в обще обещает стать -6°-5°. Понятно, что дальше все еще может измениться, но как показывает опыт "гулять" температура будет в "допустимых" для посадок пределах. Домашнюю рассаду долго всходящий перцев и баклажанов можно уже делать, а вот про тепличный посадочный материал сейчас расскажу подробнее.

https://max.ru/join/1YDEaFzYg81ZLE_OEtvfFteligcjHNdXj6x7b1SDGpIНарод, так как телеграмм сейчас не очень стабильный приглашаю Вас в мой канал в МАХе. Здесь и там публикации постараюсь дублировать. Но в МАХе пока нет возможности комментировать посты, надеюсь со временем ее добавят. Но чтобы не пропусть что-нибудь интересное рекомендую добавиться))

Из довольно большого разнообразия заготовок с баклажанами, фаворитом у меня в этом году стал аджабсандал(или салат мангал). Он отлично хранится в замороженном виде, не теряет свои вкусовые свойства после разморозки и напоминает о лете со всем его многообразием вкусов❤️К остальным блюдам у меня еще есть вопросы и мысли как их доработать. По форме хранения самым удачным вариантом стали-алюминевые чаши с крышечками. В них удобно морозить, после заморозки можно хранить в вертикальном положении, удобно подписывать(крышечка бумажная с алюминиевым слоем) очень удобно дарить😜и брать с собой в гости как уже готовое блюдо к столу. Размораживать правда приходится в духовке, но так как большинство блюд полуфабрикаты это нормальный формат. Аджабсандал можно есть как в холодном виде, так и в горячем, что является ещё одним неочевидным плюсом))) так что всем рекомендую))) а какие у вас были самые вкусные заготовки с прошлого года?Из довольно большого разнообразия заготовок с баклажанами, фаворитом у меня в этом году стал аджабсандал(или салат мангал). Он отлично хранится в замороженном виде, не теряет свои вкусовые свойства после разморозки и напоминает о лете со всем его многообразием вкусов❤️К остальным блюдам у меня еще есть вопросы и мысли как их доработать. По форме хранения самым удачным вариантом стали-алюминевые чаши с крышечками. В них удобно морозить, после заморозки можно хранить в вертикальном положении, удобно подписывать(крышечка бумажная с алюминиевым слоем) очень удобно дарить😜и брать с собой в гости как уже готовое блюдо к столу. Размораживать правда приходится в духовке, но так как большинство блюд полуфабрикаты это нормальный формат. Аджабсандал можно есть как в холодном виде, так и в горячем, что является ещё одним неочевидным плюсом))) так что всем рекомендую))) а какие у вас были самые вкусные заготовки с прошлого года?

Ну, что товарищи огородники, садоводы наступил новый год прошло уже почти половина января. А это значит до первых посадок осталось не так много времени. Практически месяц и начнется суета с рассадой. И пора проверить все ли семена закуплены, всего ли хватает. Окончание дачного сезона в прошлом году у меня было в суете, так как я вышла на работу. Тем не менее урожай был хороший. Опыт прошлых лет с ранними посадками дал хороший ранний урожай. И позвонил растениям софрмироваться до аномальной жары и катаклизмов погоды с градами и ливнями. В итоге мы собрали хороший урожай баклажан, помидор и перцев.

Сегодня мой огород попал под град. В сам момент града меня дома не было и в городе я его ни где так и не встретила. Местный чат не открывала, а когда открыла и увидела, что люди пишут о летающих через забор батутах... Была сильно удивлена силе ветра. Само собой свет у нас сразу пропал... Но то что ждет меня на огороде я даже предположить не могла... В общем вместо густых зарослей баклажан, батата и тыквы теперь практически ровное поле. Я всё гадала сколько же у меня там тыкв наросло... Теперь я вижу их все😂Баклажаны тоже как навиду, так как листву посекло прилично. Про батат и подумать страшно, как это на нем может отразится... Но это стихия, природа и повлиять на это я ни как не могла. Так что не паникуем, в пытаемся собрать урожай с того что уцелело. Кстати, теплица тьфу-тьфу-тьфу цела, без единой дырочки, хотя силв удара я так поняла была приличная у града.Сегодня мой огород попал под град. В сам момент града меня дома не было и в городе я его ни где так и не встретила. Местный чат не открывала, а когда открыла и увидела, что люди пишут о летающих через забор батутах... Была сильно удивлена силе ветра. Само собой свет у нас сразу пропал... Но то что ждет меня на огороде я даже предположить не могла... В общем вместо густых зарослей баклажан, батата и тыквы теперь практически ровное поле. Я всё гадала сколько же у меня там тыкв наросло... Теперь я вижу их все😂Баклажаны тоже как навиду, так как листву посекло прилично. Про батат и подумать страшно, как это на нем может отразится... Но это стихия, природа и повлиять на это я ни как не могла. Так что не паникуем, в пытаемся собрать урожай с того что уцелело. Кстати, теплица тьфу-тьфу-тьфу цела, без единой дырочки, хотя силв удара я так поняла была приличная у града.