
Почему важно правильно размораживать морепродукты?Многие думают, что “каша” после разморозки — это плохой продукт.Но на самом деле чаще всего проблема в способе разморозки.Если делать неправильно:🚫 горячая вода🚫 микроволновка🚫 разморозка при комнатной температуреРезультат один — потеря структуры, вкуса и сочности.✔ Правильный способ только один — холодильник ❄️Так морепродукты размораживаются мягко и сохраняют свою текстуру.И важный момент:Наши морепродукты — высокого качества и правильно обработаны на производстве и при заморозке.Поэтому при правильной разморозке:🦐 креветки остаются плотными и сочными🐟 рыба сохраняет структуру и вкус🦀 краб остаётся нежным и “сладким” по мясуИ никакой “каши” не будет.Хороший продукт + правильная разморозка = идеальный результат ❤️






