Рецепты 5 - минутки

Ленивые сосиски в лавашеИнгредиенты: Лаваш 80гСыр 100гСосиски 300г/6шт.Яйцо 1шт.Кунжут по вкусу

Домашние хот-догиИнгредиенты:Булочки для хот-договКетчупГорчицаМайонезСосискиМаринованные огурцыКорейская морковьСырПриготовление на видеоВыпекать при 180С.

Самый простой и ленивый рецепт хачапуриИнгредиенты:Мука 100 гр.Молоко 150 мл.Яйцо 1 шт.Сыр сулугуни 150 гр.Разрыхлитель 5 гр.Соль 1.5 ч.лСахар 0.5 ч.л⠀Приятного аппетита!

Куриный пирогИнгредиенты:300 гр куриного филе 2 яйца 90 гр муки 150 мл молока 100 гр сыра 0,5 ч.л разрыхлитель 15 гр сливочного масла

Самый простой и вкусныйпесочный пирог с ягодамиИнгредиенты:Тесто:сливочное масло 120гсахар 1ст.лсоль 0,5ч.лмука 200-250г1 яйцо⠀Начинка:ягоды 500-600гсахар 100-150гкрахмал 1ст.л⠀Приготовление:⠀мягкое сливочное масло перетереть с сахаром, солью и мукой в крошку добавить яйцо и замесить тесто.Тесто убрать в холодильник на 20минут.Ягоды перемешать с сахаром и крахмалом.⠀Распределяем тесто по форме 24см, выкладываем ягоды (по желанию верх можно украсить остатками теста )Выпекаем при 180с 40-45 минут.Пирог полностью остудить!

Говядина по-кремлёвскиНевероятно мягкое, нежное, с необычным вкусом мясо, а готовить проще простого.Ингредиенты: ⠀⠀говядина постная - 570гр.⠀лук репчатый - 250гр.⠀масло сливочное 82.5% - 50гр.⠀соль - 0.5 ч.л.(по вкусу)⠀сахар - 0.5 ч.л.⠀уксус 9% - 1ч.л.⠀вода - 200мл.⠀свежая зелень по желанию для украшения ⠀⠀Готовим:Мясо и репчатый лук нарезать небольшими кубиками.⠀В кастрюлю выложить слоями: мясо, лук и сверху нарезанное кубиками сливочное масло. Накрыть крышкой, поставить на средний огонь. Как мясо начнёт бурлить, убавить огонь и тушить в течение часа. Если у вас мясо очень жёсткое можно тушить дольше.⠀В течении тушения следить за мясом, мешать не обязательно, а вот если будет мало жидкости, то можно добавить воды.⠀Через час добавить раздавленный чеснок, соль, чёрный перец, сахар и уксус. Перемешать и тушить ещё один час, можно добавить немного воды.⠀В итоге вода должно испариться, но можно оставить и с соусом. ⠀⠀Подавать с отварные рисом. ⠀

Сырный пирогПростой и вкусный рецепт пирога для любителей сыра.Ингредиенты:Лаваш тонкий Сыр-600-700гр.Яйца-3шт.Кефир-100-150мл.Готовим:Натираем сыр на терке, яйца перемешиваем с кефиром.Раскладываем половину лаваша на смазанный маслом противень, другую половину разрезаем на прямоугольники, размер формы.Накладываем слой сыра, сверху прямоугольник, сверху сыр, и так я сделала 5 слоев сыра, можно больше или меньше.Верхний слой должен быть прямоугольник лаваша и завернуть края как на видео, разрезать на порции до дна и залить яичным соусом, соус должен промочиться во все разрезы.Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов до румяной корочки.Вынимаем и отделяем наши порции.Готово!Приятного аппетита!

Каша без варки⠀Ингредиенты:Овсяные хлопьяСемена чиаСемена льнаТыквенные семечкиСушеная клюкваКурага⠀Готовим:курагу и клюкву нарезаем мелко⠀овсяных хлопьев кладём чуть меньше половины ёмкости, а молока в 2 раза больше⠀перемешиваем, накрываем крышкой и до утра в холодильник.

Запечённая курица в духовке с овощами и рисомИнгредиенты:курица - 1кгсладкая паприка - 2ч.лсоль, перец по вкусуморковь - 1штлук - 1штболгарский перец - 1штчеснок - 2 зубчикавода - 400млрис - 300гсливочное мало - 10голивковое масло - 10мл⠀Готовим:Рис хорошо промываем в холодной воде 3-5 раз. К курице добавляем соль, перец, паприку и оставляем мариноваться на 30 минут. После этого обжариваем на сильном огне с двух сторон на оливковом и сливочном масле.⠀Овощи нарезаем кубиками и обжариваем сначала лук, а потом остальные овощи. Добавляем рис, воду, солим и сверху выкладываем кусочки курицы. Накрываем фольгой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. За 10 минут до конца уберите фольгу.

Пицца на лавашеИнгредиенты:ЛавашСырПомидорыСосиски или колбасаСладкий перецСоус:1.Кетчуп + майонез2.Томатная паста+сметанаГотовим:Лаваш смазываем соусом и посыпаем сыром. Накрываем вторым листом лаваша, смазываем соусом и выкладываем начинку, любую на свой вкус. Посыпаем сыром и отправляем в духовку при 180 градусах на 10-15 минут. Ароматная пицца готова

Нежнейшая творожная запеканкаИнгредиенты:400-450 грамм творога;3 яйца;3-4 столовые ложки сахара;щепотка соли;3 столовые ложки сметаны;3 столовые ложки крахмала (у меня кукурузный);вишня, клубника при желании.Готовим:Всё перемешиваем, хорошо, если есть возможность измельчить блендеромВ разогретую духовку (180 градусов) на 35 минут. Не больше достаём и даём немного остыть (минут 40-60). Готово.

Очень вкусный маринад для шашлыкаИнгредиенты:Лук 400гМясо 1.450гСоль 1,5ст.л.Специи по вкусу (для шашлыка)Томатный сок 300млРаст.масло 1ст.л.Кетчуп Готовим:Нарезаем мясо (здесь свинина: подойдёт шея, лопатка, тазобедренная часть) произвольно, но не маленькие кусочки. Нарезаем лук полукольцами, высыпаем в ёмкость, добавляем соль и максимально жмём лук, чтобы выделился сок. Добавляем в ёмкость мясо, специи, масло, томатный сок и перемешиваем. Отправляем мариноваться в холодильник на 4-12 часов, в идеале на ночь. Когда будете надевать мясо на шампур, лук убирайте, нам от него нужен был сок для маринада. Кушаем готовый шашлык с овощами и кетчупом.

Салат с курицей и сухарямиИнгредиенты:Куриная грудка - 250 г.Сыр - 150 г. (любой)Кукуруза консервированная - 200 г.Фасоль красная консервированная - 200 г.Соленые огурцы - 3 шт.Майонез - 100 г.Бородинский хлеб - 2-3 ломтикаОливковое масло, соль, черный перец.

БрауниИнгредиенты:300 гр шоколада (нужен тёмный)200 гр сливочного масла 82,5%6 яйц1 стакан сахара (объём стакана 200мл )1 стакан муки (объём стакана 200 мл )1 ч.л разрыхлителяГотовим:Шоколад и масло можно растопить на водяной бане , либо короткими импульсами в микроволновой печи.Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы, добавляем растопленный шоколад с маслом , перемешиваем , добавляем муку и разрыхлитель , перемешиваем лопаткой .Заливаем в форму ( здесь гранитная, я ничем не смазывала ) и отправляем в заранее разогретую до 170 градусов духовку примерно на 45 -50 минут .Режим Верх-вниз без конвекции . Готовность проверяем зубочисткой , она должна быть сухая .Украшаем по вкусу и наслаждаемся.

Курочка с черносливомИнгредиенты:Куриное филе - 4 шт.Морковь - 1 шт.Чернослив - 150 гр.Мука - 1 ст.л.СольЧёрный перец.