Пряно.ру. Специи и чай

🔥 Паста с креветками и красным острым перцем — быстрый ужин с характеромЭта паста — как короткий отпуск в южной кухне. Острый перец, сочные креветки, чуть чеснока, оливковое масло и никаких лишних слов. Только вкус. И, конечно, финальный штрих — щепотка Микса №2 от Пряно (смесь 4 перцев). Он собирает всё воедино: острота, аромат, баланс.👩🏼‍🍳Ингредиенты :• паста (лингвини, спагетти или тальятелле) — 150–200 г• креветки очищенные — 200 г• чеснок — 1 зубчик• свежий чили или острый перец — по вкусу• черри — 5–6 шт.• оливковое масло — 2 ст. л.• Микс №2 Пряно (4 перца) — ½ ч. л.• соль — по вкусу• свежий базилик — по желанию🍝Как готовить:Обжарьте чеснок и чили в масле, добавьте креветки, слегка подрумяньте. Затем — черри, разрезанные пополам. Пара минут — и готово. Смешайте с отваренной пастой, посыпьте Миксом №2, добавьте базилик.Это идеальный ужин: быстрый, с лёгкой пикантностью, красиво смотрится в тарелке и ещё лучше — на повтор.

🍅 Летняя паста, которую хочется готовить каждый деньНикаких соусов, никакой суеты. Только паста, сочные свежие черри, шарики моцареллы и аромат, который держится на простоте и правильных специях. А именно — на Миксе №5 от Пряно, который подчёркивает вкус овощей и делает всё «как в ресторане, только дома».👩🏼‍🍳 Ингредиенты:• паста (фарфалле, ракушки, ригатони — любая короткая) — 200 г• свежие черри — 200 г• моцарелла мини — 100–150 г• базилик — по вкусу• оливковое масло extra virgin — 2–3 ст. л.• Микс №5 Пряно (для овощей) — ½ ч. л.• соль — по вкусу🍝 Как готовить:Пасту отварите и остудите. Черри разрежьте пополам, добавьте к пасте вместе с моцареллой и базиликом. Заправьте маслом, приправьте Миксом №5 и щепоткой соли. Всё. Больше ничего не нужно.Эта паста — про лето, вкус и лёгкость. Готовится за 10 минут, а выглядит как блюдо для медленного понедельника.

🌶 Фаршированные перцы, которые пахнут бабушкиной кухней — но звучат как fine diningНежные перцы, сочный мясной фарш, тёплый рис, тающая корочка сыра — классика, которая не устаревает. Но у нас тут версия с апгрейдом: вместо скучных приправ — Микс №11 для дичи и Микс №2 (4 перца) от Пряно. Один даёт глубокую, насыщенную мясную ноту, второй — благородную перчинку с характером.🙌 Берём:• болгарский перец — 3–4 шт.• фарш (говядина/индейка) — 400 г• рис — 100 г (отварить заранее)• лук — 1 шт.• томатная паста — 1 ст. л.• тёртый сыр — для запекания• Микс №11 «для дичи» — 1 ч. л.• Микс №2 «4 перца» — по вкусу• соль — по вкусу• немного растительного маслаФарш обжариваем с луком, добавляем рис, томатную пасту и специи. Перцы чистим, начиняем, выкладываем в форму, сверху — сыр. Запекаем 30–40 минут при 180 °C.Получается блюдо, которое будто с пылу с жару — и из семейного архива, и из новой гастроповести.Сохраняйте и готовьте — это comfort food, но с изюминкой. Точнее, с Пряно.

💛Кабачковые блинчики с лососем, которые вы захотите есть каждое утроХрустящие снаружи, нежные внутри — как будто кабачок сходил на курс гастро-перевоплощения. Секрет во вкусе: Микс №5 для овощей делает тесто ароматным, а Микс №1 — чесночная соль с травами добавляет тот самый ресторанный флер.👩🏼‍🍳Ингредиенты:• кабачок — 1 средний• яйцо — 1 шт.• мука — 2–3 ст. л.• Микс №5 Пряно — ½ ч. л.• сметана — по вкусу• слабосолёный лосось — несколько слайсов• укроп, зелёный лук• Микс №1 Пряно — щепотка сверхуКак готовить:Кабачок натрите, отожмите, смешайте с яйцом, мукой и Миксом №5. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Сверху — ложка сметаны, лосось, зелень и немного Микса №1.Готово! Это завтрак, который можно подать как ужин. Или ужин, который выглядит как повод влюбиться в кабачки.

Забудьте про авокадо. Правда. ⛔️🥑Эта брускетта с рикоттой, инжиром и персиком — как поездка в Тоскану без чемоданов и билетов. Сладкий, сочный, сливочный — и с лёгким дымком, потому что финальный штрих тут делает копчёная соль от Пряно (Микс №13). Именно она превращает обычный тост в гастрономическое «вау».👩🏼‍🍳Готовится за 5 минут: обжариваете ломтик хорошего хлеба (чиабатта или закваска — всё, что хрустит), щедро намазываете рикотту, сверху выкладываете спелый инжир и пару долек персика. Капля мёда, щепотка Микса №13, немного свежей мяты — и готово.Это не просто завтрак. Это когда лето в самом соку, вы дома, всё медленно, красиво и вкусно. Подходит к кофе, к вину, к подруге в гости и просто к себе.❤️ Сохраняйте рецепт — он вам точно пригодится.

Галета из теста фило с клубникой и миндалём Ингредиенты:• Тесто фило — 8–10 листов• Сливочное масло — 70 г• Творожный сыр — 250 г• Яичный желток — 1 шт.• Подсластитель — по вкусу• Клубника — по вкусу• Миндальные лепестки — для посыпкиПриготовление:1. Смешайте творожный сыр с желтком. При желании добавьте немного подсластителя.2. Аккуратно разверните листы фило. Каждый слой смажьте растопленным сливочным маслом и выложите их друг на друга, слегка смещая по кругу — получится форма веера.3. В центр выложите сырный крем и равномерно распределите.4. Добавьте нарезанную клубнику.5. Поднимите края теста, формируя бортики, как у галеты.6. Смажьте бортики желтком и посыпьте миндальными лепестками.7. Выпекайте при 180 °C 30–35 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.Совет:Подавайте с чашкой Алтайского чая от пряно — и у вас десерт, достойный летнего утра в саду.

Неожиданно вкусно: 5 летних пар которые освежают и интригуют. Лето — идеальное время для гастрономических сюрпризов.А специи от Пряно помогают сделать каждый дуэт гармоничным.👉 Найди свой микс на priano.ruНеожиданно вкусно: 5 летних пар которые освежают и интригуют. Лето — идеальное время для гастрономических сюрпризов.А специи от Пряно помогают сделать каждый дуэт гармоничным.👉 Найди свой микс на priano.ru

Полезное мороженое, которое работает на тело 🫛Белковое, освежающее, зелёное — и без грамма лишнего.🍨 Что нужно:🫛Зелёный горошек (замороженный) — ~200 г🍌Спелый банан — 1–2 шт.🍃Листья мяты — 2–3 веточки🥥Кокосовое молоко (жирное) — ~100 мл🧂Для сладкоежек — микс №18 ванильный сахарСмешай все ингредиенты до кремовой текстуры. Разлей по формочкам. Заморозь.Перед подачей — укрась ягодами, фруктами или орешками.⠀Лето может быть и вкусным, и полезным.

3 продукта, которые любят компаниюЕда — это не просто вкус, это биохимия. Правильные сочетания усиливают пользу в разы.⠀Питайся осознанно, пробуй, находи свою формулу.С заботой, PRIANO.RU3 продукта, которые любят компаниюЕда — это не просто вкус, это биохимия. Правильные сочетания усиливают пользу в разы.⠀Питайся осознанно, пробуй, находи свою формулу.С заботой, PRIANO.RU