Клуб ПРОвкусности

Яблочные маффины -210 гр муки-190 гр кефира -150 гр сахара -75 гр растительного масла-2 небольших яблока-6 гр разрыхлителя-1 яйцо-1/2 ч.л соды-щепотка солиДля штрейзеля (хрустяшка сверху)-70 гр сахара (у меня коричневый)-50 гр фундука (можно любые)-15 гр холодного сливочного масла Начнем с хрустящего слоя) Мелко рубим орехи. Смешиваем все ингредиенты и перетираем пальцами, пока не получится крупная крошка. Убираем в холодильникЯблоко очищаем и нарезаем небольшими кубиками. В миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку,соду,разрыхлитель и соль. В другой миске смешиваем сахар и яйцо,добавляем растительное масло. Перемешиваем. Не переставая мешать добавляем кефир. Вливаем «влажную» смесь в сухую и быстро перемешиваем. Добавляем яблоки. Тесто раскладываем в формочки на 2/3. Распределяем штрейзельОтправляем в заранее разогретую до 180 гр духовку на 20-25 минут.

Шоколадное мороженое за 10 минут 🍫🍽️ Ингредиенты (на 18 стаканчиков)• 540 г сгущённого молока• 1 л холодных сливок 33%• 200 г шоколада (горького или молочного)• вафельные стаканчики🥣 Приготовление:1️⃣ Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить сгущёнку, перемешать до однородности, немного остудить.2️⃣ Холодные сливки взбивать миксером, начиная с малых оборотов, постепенно увеличивая скорость, до плотных устойчивых пиков.3️⃣ Добавить шоколадно-сгущёночную смесь к взбитым сливкам, аккуратно перемешать.4️⃣ Разложить массу по вафельным стаканчикам. При желании украсить (шоколадной крошкой, орехами, ягодами).5️⃣ Убрать в морозилку на 2–3 часа до полного застывания.Совет: для хранения использовать вакуумные пакеты — мороженое не впитывает запахи и занимает меньше места.А ты уже вступила в группу предзаписи по мороженому, Торопись не пропусти самые вкусные условия на покупку курса♥️♥️♥️♥️♥️ ♥️♥️♥️♥️♥️

Хрустящий салат с курицей и кукурузойСочное куриное филе в панировке и хрустящая кукуруза с медово-чесночным соусом.Ингредиенты:- куриное филе — 1 шт.- помидоры черри — 150 г- огурец — 1 шт.- лук репчатый — 1/2 шт.- листья салата — по вкусу- кукуруза консервированная — 1 банка- панировочные сухари- мука- яйца — 2 шт.- соль, специи- греческий йогурт — 140 г- соевый соус — 20-30 г- лимонный сок- сухие травыПриготовление:1. Филе разрезать вдоль, посолить, поперчить.2. Обвалять в муке, яйце, сухарях, повторить для хруста.3. Кукурузу обсушить. Выложить курицу и кукурузу на противень.4. Запекать при 190°C: курицу 20 мин, кукурузу 20-25 мин, помешивая.5. Для соуса смешать йогурт, соевый соус, лимонный сок, травы, чеснок, мед.6. На тарелку выложить салат, черри, огурец, лук, курицу, кукурузу, полить соусом.КБЖУ на 100 г:Калории: ~130 ккалБелки: ~12 гЖиры: ~5 гУглеводы: ~10 гВремя приготовления: 40 минутАвтор: shabrusya

Рыба в кляре для семейного ужина 🤍• 500 г сметаны • 300 г филе рыбы Для панировки:• немного муки • 2 яйца• масло для жарки Сначала обмакните треску в пшеничную муку, затем в яйцо и панировочные сухари. Обжарьте на сливочном масле. Подавайте с отварным картофелем, отварным горошком и соусом из укропа, сметаны и песто.

ПП-сочникиНежное творожное тесто и воздушная начинка — лёгкий десерт к чаю или кофе.Ингредиенты:- Обезжиренный творог — 200 г- Яйцо — 1 шт. (белок в тесто, желток для смазывания)- Рисовая мука — 30 г- Кукурузный крахмал — 10 г- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.- Сахарозаменитель — по вкусу- Соль — щепотка- Рикотта — 100 г- Сгущённое молоко — по вкусуПриготовление:1. Смешайте творог, белок, муку, крахмал, разрыхлитель, сахарозаменитель и соль до однородности.2. Разделите тесто на 4 части, сформируйте лепёшки.3. Смешайте рикотту, сгущёнку и сахарозаменитель для начинки.4. Выложите начинку на лепёшки, сложите пополам, залепите трещинки влажными руками.5. Смажьте желтком.6. Выпекайте при 180°C 20 минут до золотистого цвета.КБЖУ на 100 г:Калории: ~180 ккалБелки: ~12 гЖиры: ~6 гУглеводы: ~18 гВремя приготовления: 30 минут

Создана группа пред записи на курс по корпусным мороженым. Вступить в закрытую группу можно по ссылкеhttps://t.me/+MiYccYFjWjYyMzBiВсе условия участия будут озвучены в группе предзаписи.

Салат с зерненым творогом, томатами и кинзойЛегкий и сытный салат с зерненым творогом, свежими томатами и ароматной кинзой.Ингредиенты:- Зерненый творог — 200 г (слить лишнюю жидкость)- Томаты — 2 шт.- Красный лук — 1/2 шт.- Кинза — небольшой пучок- Перец черный молотый — по вкусуПриготовление:1. Томаты нарежьте кубиками, красный лук — тонкими полукольцами, кинзу мелко порубите.2. Смешайте все ингредиенты, посыпьте перцем. Подавайте сразу.КБЖУ на 100 г:Калории: ~85 ккалБелки: ~8 гЖиры: ~4 гУглеводы: ~4 гВремя приготовления: 10 минутАвтор: Ksenia.easy

А у нас открывается пред запись на курс по корпусным мороженым. Вступить в закрытую группу можно по ссылкеhttps://t.me/+MiYccYFjWjYyMzBiВсе условия участия будут озвучены в группе предзаписи.

Фруктовый ледОсвежающий десерт из натуральных фруктов без лишнего сахара.Ингредиенты:- Питахайя — 1 шт.- Киви — 2 шт.- Апельсин — 1 шт.- Манго — 1 шт.- Клубника — 200 г- Банан — 1 шт.- Карамельный сироп (по желанию) — 1 ст. л.Приготовление:1. Очистите все фрукты, нарежьте кусочками.2. Пробейте блендером до однородного пюре.3. Разлейте по формочкам или пакетикам для льда.4. Уберите в морозилку до полного замерзания.КБЖУ на 100 г:Калории: ~60 ккалБелки: ~1 гЖиры: ~0.5 гУглеводы: ~14 гВремя приготовления: 10 минут + заморозкаАвтор: Ksenia.easy

Куриное филе с картофелем и томатами черриСочное куриное филе и ароматный картофель запекаются вместе с томатами, оливками и каперсами — простое, но праздничное блюдо.Ингредиенты:- Картофель — 500 г- Томаты черри — 12 шт- Оливки — 50 г- Каперсы — 30 г- Чеснок — 3 зубчика- Орегано — 1 ч.л.- Соль, перец — по вкусу- Оливковое масло — 3 ст.л.- Филе куриного бедра — 800 г- Паприка — 1 ч.л.Приготовление:1. Смешайте филе с паприкой, 1/2 ч.л. орегано, солью и 1 ст.л. масла.2. В форму выложите картофель, каперсы, оливки, оставшийся орегано, соль, перец, полейте 2 ст.л. масла, перемешайте.3. Сверху выложите филе, запекайте при 180°C без фольги 1 час.4. Перед подачей полейте соком из формы.КБЖУ на 100 г:Калории: ~140 ккалБелки: ~12 гЖиры: ~7 гУглеводы: ~8 гВремя приготовления: 1 час 15 минут

🤩 Окрошка 📝 Ингредиенты:Квас окрошечный - 1,5 лКартофель отварной - 6-7 штЯйцо - 5 штВареная колбаса или ветчина - 450 грРедис - 10-15 штОгурец свежий - 1-2 штСметана Хрен столовыйЛук зелёныйУкропСольПростой рецепт окрошки в знойный день. Ещё больше рецептов холодных супов вы найдете в нашем Вип чате. Вход по синей кнопке вверху. Завтра 17 июня в Вип чате проведем розыгрыш доступа на курс Магия Изомальта. Курс в доступе по 2500 руб на двух площадках. Спикер Загора Елена.