Ресторанний менеджмент

І на останнє) Після отримання доступу до Аудиту його можна проходити стільки разів, скільки хочете. Ваш доступ залишається з вами тому ви зможете слідкувати впровадження змін в динаміці. 🫰

Опис пропозиції тутhttps://audit-restaurant-24h-7jfh98x.gamma.site/#card-czulvfdxbdc5p58

Друзі, дякую вам за вашу активність. Додаю приклад звіту після аудиту ресторана. Це, звісно, не повний документ (в середньому звіт містить десь 15-17 сторінок). Нагадаю як це працює - ви отримуєте доступ до опитувальника (90 питань), заповнюєте його і за 15 хвилин на вказану пошту отримуєте звіт + додаток в 90 рекомендації щодо впровадження змін. Вартість цей пропозиції поки всього 700 грн. Замовляти вже можна) Бережіть себе!

Чи цікаво вам подивитися як виглядає звіт після аудиту? Ставьте лайки 👍 чи 👎

Друзі, тим, хто заповнив анкету на тестування і кого я відібрав, відправив посилання на Аудит ресторану. Дякую за участь і дуже чекаю на ваш зворотній звʼязок. Бережіть себе!

Друзі, майже місяць я працював над новою ідеєю.Розповідаю.Проведення операційного аудиту ресторану завжди пов’язане з труднощами: потрібно знайти час, запросити консультанта, витратити гроші.А подивитися на свій ресторан системно — хочеться.І не просто зафіксувати «робимо / не робимо», а отримати звіт, аналітику і чіткі рекомендації — що саме змінити, впровадити, кого і чому навчити.Тому я зробив ось що.Створив платформу «Аудит ресторану власними силами» — аудит, який можна пройти самостійно.Це близько 90 питань з управління.Заповнення займає 10–15 хвилин.Після цього ви отримуєте на пошту:— повноцінний аналітичний звіт— брошуру з 90 рекомендаціями, що і як впроваджуватиПерш ніж запускати продукт у продаж (за символічну ціну), хочу протестувати його на реальних ресторанах.Візьму 5 закладів і дам безкоштовний доступ до платформи.Єдина умова — дати зворотний зв’язок.Якщо хочете взяти участь — заповніть анкету.Збираю заявки до кінця тижня, у понеділок оберу 5 проєктів.Анкети читаю особисто — саме відповіді впливатимуть на відбір.Посилання нижче. Там же можна подивитися, як виглядає продукт.Якщо ж готові одразу придбати — зараз діє спеціальна ціна для перших користувачів.Дякую вам і бережіть себе!https://shorturl.at/vNvVq

Друзі! Анна Каткова сьогодні проводить безкоштовний вебінар. Дуже дуже раджу послухати. Вже через півгодини стартують.

🎬 Безкоштовний вебінар на тему: «Фокуси управління рестораном в 2026 — ліквідність, маржа та модель»19 березня о 13:00 зустрінемось онлайн, щоб розповісти, як побудувати систему управлінського обліку та процесів, а саме — все про три фокуси власника закладу сьогодні.Реєстрація → https://bit.ly/3NhXSFp🎙Допоможуть розібратися зі всіма питаннями:Анна Каткова, співвласниця та керуюча True Burger Bar і Hendrick’s BarКсенія Меркулова — керівник команди підтримки Poster, вирішуєбізнес-завдання закладу за допомогою системи обліку Poster📝 Що розберемо під час ефіру:• реальна ліквідність. Який запас міцності вашого бізнесу?• маржинальність і оборот як основа рішень щодо меню та процесів;• спрощення моделі як вимушена тактика: менше складних операцій, менше людей, більше гнучкості та стійкості за нестабільної роботи;• AI-помічники для аналітики ефективності роботи закладу: економимо час та людський ресурс.Кожну з тем експерти розкажуть з прикладами зі свого досвіду. Щоб вебінар був корисний — реєструйтеся та пишіть своє запитання до спікера. Це допоможе краще підготуватися до ефіру.🎬 Безкоштовний вебінар на тему: «Фокуси управління рестораном в 2026 — ліквідність, маржа та модель»19 березня о 13:00 зустрінемось онлайн, щоб розповісти, як побудувати систему управлінського обліку та процесів, а саме — все про три фокуси власника закладу сьогодні.Реєстрація → https://bit.ly/3NhXSFp🎙Допоможуть розібратися зі всіма питаннями:Анна Каткова, співвласниця та керуюча True Burger Bar і Hendrick’s BarКсенія Меркулова — керівник команди підтримки Poster, вирішуєбізнес-завдання закладу за допомогою системи обліку Poster📝 Що розберемо під час ефіру:• реальна ліквідність. Який запас міцності вашого бізнесу?• маржинальність і оборот як основа рішень щодо меню та процесів;• спрощення моделі як вимушена тактика: менше складних операцій, менше людей, більше гнучкості та стійкості за нестабільної роботи;• AI-помічники для аналітики ефективності роботи закладу: економимо час та людський ресур

Друзі! Дивиться що я зробив!)) Є тут менеджери ресторанів, хто відповідає за технічний стан ресторану? Це може бути для вас корисним.RestoFormsРемонт: Система управління заявками на ремонтRestoFormsРемонт — це веб-додаток для управління заявками на ремонт в ресторанах. Додаток дозволяє співробітникам швидко створювати заявки про поломки обладнання, відстежувати їх статус і керувати пріоритетами.Основні можливості:✅ Створення заявок — проста форма з автоматичною датою, вибором ресторану, категорії поломки та фото✅ Управління пріоритетами — поділ на звичайні та аварійні заявки✅ Список заявок — перегляд усіх заявок з фільтрацією за рестораном, категорією, статусом та критичністю✅ Аварійний режим — окремий екран для критичних заявок з пульсуючим значком повідомлення✅ Відстеження статусу — зміна статусу заявки (Нова, В роботі, Закрита, Скасована тощо)✅ Автоматичне призначення — система автоматично визначає відповідальний відділ і дедлайн (2 години для аварій, 24 години для звичайних)✅ Детальний перегляд — повна інформація про кожну заявку з можливістю перегляду фотоТехнології:• Повністю функціональний додаток на чистому HTML/CSS/JavaScript• Дані зберігаються в хмарному сховищі (Canva Sheet)• Адаптивний дизайн для всіх пристроїв• Помаранчева тема з інтуїтивним інтерфейсомДля кого:• Ресторани та мережеві заклади• Керівники об'єктів та технічні служби• Команди з обслуговування обладнання• Будь-які організації, які потребують системи управління заявками на ремонтПогратися безкоштовно можна тут) https://musatov.my.canva.site/repairform Користуйтесь на здоровʼя)Якщо вам така штука потрібна - пишіть в коментах, скину посилання на завантfження собі в Canva. Теж безкоштовно)Усім гарного дня!

Друзі!Я надихнувся вашими відгуками та подяками))Мені сподобалося робити тренажери, тому ловіть ще один.Санітарний квест. Перевір свої знання про безпеку харчування і правила санітарії.База? Так. Але, можливо, комусь вона стане в нагоді.Безкоштовно. Без смс і реєстрацій)) https://sanquest.carrd.co/