Resto_ray | Рецепты от шефа

Цыпленок шкмерули - одно из самых вкусных блюд грузинской кухни, при этом очень простое и доступное Артикул на фартук - 3468898719🍗Курица на кости - 700 г🧂Соль 🍶Масло для жарки 🧄Чеснок 1 головка 🥛Сливки 20-22% 300 г🍀Петрушка, кинза - 50-100 гЗапекаем в духовке 15-20 минут, режим верх/них и 180 градусов Грузинские специи по вкусу(Хмели-сунели, черный перец, кориандр, красный острый перец) 👉 Цыпленок шкмерули в MAXПриятного аппетита!

Приглашаю вас поболтаться со мной в Рощино! 🙂СМОТРЕТЬ В MAX⤴️

Лето - время, когда хочется полезной, красивой и яркой еды. И все блюда из моего сборника «Вкусное лето» именно такие. 😍Салаты, закуски, супы, основные блюда и десерты - все наполнено летним теплом, яркостью и пользой. В рецептах я использовала сезонные фрукты и ягоды, овощи и зелень - все то, что доступно именно сейчас. При этом все блюда готовятся очень быстро и никого не оставляют равнодушными. 👉 https://restoray.ru/summerrestorayИ вот вам в копилку еще один потрясающий соус, который дополнит сэндвич, сырную тарелку или будет классным дополнением к креветкам.Обязательно досмотрите видео до конца, я расскажу, как с помощью одной специи, можно изменить этот рецепт до неузнаваемости. 🥭 Манго - 1 шт. (если замороженное, то 200 г)🍋 Цедра от 1/2 лимона🍋 Сок от 1-2 долек🌶️ Чили-перец - 2 см (можно взять сухой чили)🍶 Оливковое масло Extra Virgin - 30 г🧉Русская горчица - 2 чл🧂Соль🧂Перец👉 ВИДЕО В MAX Приятного аппетита!

Привет ребята! 👋🏼Вы оценили подборку холодных супов, что я просто не могла пройти мимо ваших просьб 🤍Многие просили горячие супы и вот они. Целая коллекция! От наваристых мясных до нежных кремовых. На любой вкус и настроение.Мои горячие хиты👇Борщ с уткойСуп из уткиСуп с перепелкойХарчоЩи по-калининградскиШурпаСуп фо боОвощной суп на бульонеСуп из чечевицыСуп из щавеляСуп из шпината и брокколи Грибной крем-супКрем-суп из лосося🥣

Карп - прекрасная рыба! 🐟 Он вкусный, жирный и очень сочный.Но есть пару нюансов! 1. Карп может пахнуть тиной. Если вы покупаете аквариумного карпа, то, как правило, запаха не будет. Но этот маринад точно сделает его идеальным. 2. В нем есть мелкие кости, но хорошо, что мы все взрослые и умеем выбирать и убирать кости. Маринад💧Вода - 0,5 л🍶Уксус столовый 9% - 50 мл🧂Соль - 1 чл🫑Паприка - 1/2 чл🌱Сухой укроп - 1 чл🧄Сухой чеснок - 1 чл🫚Куркума - 1/4 чл🫚Горчица - 1/2 члМаринуем карпа, нарезанного на стейки ~ по 3 см от 30 до 60 минут Общее время приготовления на мангале ~ 20 минут. Смотреть рецепт в MAXПриятного аппетита!

С Днём России, друзья! Все эти фотографии сделаны мной лично и каждый раз, заглядывая в новый уголок нашей прекрасной, такой большой, такой разной страны, я не перестаю восхищаться ее красотой♥️С Днём России, друзья! Все эти фотографии сделаны мной лично и каждый раз, заглядывая в новый уголок нашей прекрасной, такой большой, такой разной страны, я не перестаю восхищаться ее красотой♥️

Обожаю загородную жизнь!И теперь, как никогда, понимаю тех, кто все эти годы писал комментарии о любви к даче, огороду и жизни в своем доме. А это я еще ничего сама не начала выращивать. Мне нравится буквально все: трава, цветы, пепел от мангала, вечерняя прохлада, дождь и пение птиц. Для восстановления после операции было лучшим решением уехать загород. Точно знаю, что вернусь заряженной и вдохновленной на готовку и новые рецепты. А вам нравится время загородом?

ПРИГЛАШАЮ В КАЗАНЬ!12-17 июля. Смотрим Казань, Свияжск, Иннополис, едем в Йошкар-Олу и обратно, гуляем пешком, плаваем на теплоходе, ездим на автобусе, посещаем Кремль, музей чак чака, учимся готовить эчпочмаки и очень вкусно едим 5 дней вместе со мной! ❤️Осталось 5 местПодробная информация обо всех турах Чтобы задать вопросы моему тур-менеджеру и забронировать место - @resto_ray_tur До встречи в Казани!

ГОТОВИМ СТЕРЛЯДЬ НА МАНГАЛЕ ДВУМЯ СПОСОБАМИВ мой поселковый рыбный магазин завезли…стерлядь! Я не могла пройти мимо этого события, купила двух маленьких представителей семейства осетровых и решила показать и рассказать вам подробно, как можно двумя способами очистить царскую рыбу от слизи и приготовить ее на мангале.А если вы хотите уверенно и легко готовить на мангале (и не только) мясо, птицу, рыбу, грибы и даже овощи, для этого я создала полезный и удобный шашлычный сборник! 👉 https://restoray.ru/shashliktgВ сборнике вы найдете 32 вкуснейших рецепта блюд для мангала, гриля или духовки, пошаговые инструкции и подробные фото каждого этапа, которые помогут вам приготовить лучший шашлык в своей жизни и удивить всех! 😍смотреть в MAX 🐟

Отмыла белоснежку!Она, конечно, не очень довольна 😂Отмыла белоснежку!Она, конечно, не очень довольна 😂

ГАСПАЧО 🍅 ⠀Просмотр видео займёт у вас 2,5 минуты, а приготовление блюда с учетом чистки овощей - 10 минут!⠀Легкий, летний, сочный и яркий суп, не оставит равнодушным никого и в жару это лучшее блюдо⠀Перец коптить не обязательно, можно взять его сырым, все так и делают👌⠀Зелень используйте любимую - прекрасно подойдут петрушка, базилик, кинза и даже немного мяты. Зелень, естественно, свежая, лето ведь!⠀В конце можно добавить меленько порезанный овощ, какой-то один для структуры, перец или огурец, но мне в гаспачо нравится именно однородность➡️ Смотреть видео в MAX ⠀Приятного аппетита!

А так мои собаки выглядят, когда мы живем загородом 😂А так мои собаки выглядят, когда мы живем загородом 😂