Ложка - Рецепты

Дефицит бензина — это только начало. И вы зря думаете, что хуже уже не будет.Лето преподнесёт много сюрпризов, к которым большинство окажутся не готовы. И не только лето, но и весь предстоящий год.Если не хотите поддаваться панике и потерять нажитое, держите в подписках канал «баррель чёрной икры»Там экономист, тесно знакомый с людьми из высоких кабинетов, анонимно пишет правду о предстоящих выборах, развитии военного конфликта и будущем экономики страны.Ранее он уже не раз заранее писал о ключевых событиях, предсказал дату мобилизации, позиции ключевой ставки на год вперёд и движение рубля.Если хотите быть в курсе, что на самом деле послужило причиной топливного кризиса, когда элиты его собираются решить и что они приготовили нам на ближайшие месяцы — подписывайтесь: @banki_oil

🥘 Азу по-татарски🗒️ Ингредиенты:‣ картофель – 500 г.‣ свинина – 400 г.‣ огурцы солёные – 3 шт.‣ томатная паста – 70 г.‣ лук – 1 шт.‣ вода – 200 мл.‣ соль, специи‣ зелень🍽️ Приготовление:1. Картофель нарезать дольками, обсушить, посыпать солью и специями, добавить каплю масла. Запекать в аэрогриле 7 минут при 180°C.2. Добавить мясо к картофелю, запекать ещё 7 минут.3. Нарезать лук и огурцы соломкой, добавить к мясу и картофелю вместе с томатной пастой и водой, слегка посолить и перемешать.4. Запекать 10 минут при 180°C.5. Подавать, посыпав зеленью или зелёным луком.lozhka | #горячее

НЕ МОЖЕТ БЫТЬ, НО ЭТО ФАКТ: 8 из 10 человек умеют готовить только омлет 🫣Но не стоит переживать - просто у вас не было четких и простых подсказок!Муж и дети будут в восторге от этих новых летних рецептов, мы собрали их в нашем новом канале «Рецепты и Заготовки»Такого больше нигде нет! Первый канал с пошаговыми рецептами с видео приготовлением 😍 ПОДПИШИСЬ!

🌮 Кабачковые мини-такосы🗒️ Ингредиенты:‣ кабачок – 1 шт. ‣ яйцо – 2 шт.‣ тертый сыр – 50 г.‣ мука – 2 ст. л.‣ укроп ‣ соль, черный перец ‣ салат‣ ветчина‣ помидор ‣ чесночный соус🍽️ Приготовление:1. Кабачок натереть на крупной терке и отжать лишнюю жидкость. Добавить яйца, сыр, муку, укроп, соль и перец, тщательно перемешать.2. На пергаменте сформировать небольшие круглые блинчики. Выпекать в духовке при 180°С около 15 минут до румяного цвета.3. Для подачи использовать чесночный соус, лист салата, ветчину и помидор.lozhka | #закуски

🍝 Гнёзда с фаршем на сковороде🗒️ Ингредиенты:‣ гнёзда – 250 г.‣ фарш – 400 г.‣ лук – 1 шт.‣ соль, перецЗаливка:‣ томатная паста – 2 ст. л.‣ сметана – 2 ст. л.‣ сухой чеснок – 1 ч. л.‣ сахар – 2 ч. л.‣ соль – 2 ч. л.‣ вода – 750 мл.Дополнительно:‣ помидор – 1 шт.‣ сыр – 70 г.🍽️ Приготовление:1. Лук мелко измельчите, добавьте к фаршу вместе с солью и перцем, хорошо перемешайте.2. Сковороду слегка смажьте маслом.3. Гнёзда нафаршируйте мясной начинкой и выложите плотно на дно сковороды.4. В миске смешайте томатную пасту, сметану, сахар, сухой чеснок, соль и кипяток.5. Залейте гнёзда томатно-сметанной заливкой. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне.6. За 5 минут до готовности добавьте нарезанные помидоры и посыпьте тёртым сыром.lozhka | #горячее

🥩 Говядина запечённая с овощами 🗒️ Ингредиенты:‣ говядина ‣ лук‣ морковь‣ специи ‣ соль‣ перец‣ чеснок‣ розмарин‣ растительное масло🍽️ Приготовление:1. Мясо натереть специями, солью, перцем и чесноком, добавить растительное масло.2. Лук и морковь нарезать и выложить вокруг мяса.3. Завернуть в фольгу, поставить в духовку при 250°С на 30 минут.4. Убавить температуру до 180°С и запекать 1,5 часа.5. Открыть фольгу и оставить ещё на 15-16 минут до золотистой корочки.lozhka | #горячее

Подруги уже замучили вопросами, где же я беру эти классные картинки!А я всего лишь подписана на канал «Прекрасная открытка 💗» В канале более 5000 разных смешных, красивых, необычных картинок и открыток 💌Делюсь ссылочкой 👉🏻 https://t.me/+Hg_JaEIkHntiM2E6

Шоколадная картошка Ингредиенты:‣ мука – 175 г.‣ какао – 40 г.‣ сахар – 200 г.‣ сода – 1 ч. л.‣ масло – 80 г.‣ молоко тёплое – 200 г.‣ яйца – 2 шт.‣ соль ‣ яблочный уксус – 1 ст. л.Крем:‣ сливочное масло мягкое – 100 г.‣ сгущённое молоко – 150 г.Глазурь:‣ шоколад – 200 г.‣ масло растительное – 20 г.🍽️ Приготовление:1. Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, соду и соль.2. В отдельной миске взбить сахар, яйца, растительное масло и молоко до однородности.3. Соединить жидкую и сухую части, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.4. Влить уксус и снова перемешать. Вылить в форму, выпекать при 180°С 40 минут. Остудить до комнатной температуры.5. Взбить мягкое масло со сгущёнкой до гладкой плотной массы.6. Крошку бисквита соединить с кремом и сформировать круглые «картошки».7. Шоколад растопить с маслом импульсами по 30 секунд до жидкой однородной массы.8. Окунуть «картошки» в глазурь, посыпать любыми украшениями, выложить на фольгу и убрать в морозильник на 15-20 минут.lozhka

🍴 Оссобуко 🗒️ Ингредиенты:‣ голени телятины‣ лук – 2 шт.‣ морковь – 2 шт.‣ сельдерей – 2 стебля‣ тимьян – 4 веточки‣ лавровый лист – 2 шт.‣ красное столовое вино – 200 мл.‣ куриный/говяжий бульон – 200 мл.‣ масло оливковое – 20 мл.‣ масло сливочное – 50 г.‣ соль, специи 🍽️ Приготовление:1. Голени обжарить с обеих сторон на оливковом масле. Добавить сливочное масло и тимьян, немного подержать на огне, затем убрать в сторону.2. В той же сковороде обжарить кубиками нарезанные морковь, лук и сельдерей.3. Вернуть голени к овощам, залить вином и бульоном, добавить соль и специи.4. Томить под крышкой или фольгой в духовке 1,5-2 часа.lozhka | #горячее

6 домашних паштетов, которые вкуснее колбасы!lozhka | #заготовки6 домашних паштетов, которые вкуснее колбасы!lozhka | #заготовки

🥞 Вкуснейшие оладьи🗒️ Ингредиенты:‣ кефир – 300 г:‣ яйцо – 1 шт.‣ сахар – 50 г.‣ соль – 3 г.‣ мука – 230 г.‣ разрыхлитель – 9 г.‣ растительное масло 🍽️ Приготовление:1. В миске смешать яйцо, сахар и соль. Добавить  теплый кефир и хорошо размешать.2. Всыпать муку, тщательно перемешать, затем добавить разрыхлитель.3. Дать тесту отдохнуть 15 минут.4. Жарить на горячей сковороде с двух сторон по 1,5 минуты, можно накрыть крышкой.lozhka | #десерты

У вас есть родственники, которым больше 45 лет?👉 Обязательно покажите им канал Мы – Пенсионеры! Это самое популярное сообщество для людей преклонного возраста.Льготы и выплаты, рецепты, юмор, знакомства, ностальгия по молодости – подпишитесь, лишним точно не будет! 👇🏻👇🏻 https://t.me/+8ED_BFXt4xw4N2My

Пирожки из кефира😘Кефир-300 гр.Соль- 0,5ч.л.Сахар-1ч.л.Сода-0,5 ч.л.1 яйцоМука-250гр.(смотрите по консистенции, кефир у всех разной густоты)Лук-сколько хотите4 яйцаlozhka | #выпечка

🐟 Форель с мятым картофелем и соусом дзадзики 🗒️ Ингредиенты:‣ форель/семга – 600 г.‣ картофель – 600 г.‣ греческий йогурт – 100 г.‣ свежий огурец – 1 шт.‣ зелень – 10-15 г.‣ лимон – 1/2 шт.‣ оливковое масло – 2 ст. л.‣ специи‣ соль ‣ чеснок🍽️ Приготовление:1. Отварить картофель в мундире до готовности, немного остудить.2. На пергамент выложить картофель, раздавить стаканом, посолить, добавить специи, полить оливковым маслом.3. Сверху выложить рыбное филе, посыпать специями, полить оливковым маслом и сбрызнуть лимоном.4. Завернуть пергамент внахлест, сжать хвостики, запекать в духовке при 180°С около 20 минут.5. Для соуса смешать йогурт с натертым огурцом и зеленью, добавить соль и чеснок по вкусу. Полить готовое блюдо соусом перед подачей.lozhka | #горячее

🔥 ДУХОВКА ТЕПЕРЬ НЕ ОСТЫВАЕТ!!А я просто подписалась на Духовку Просто. Теперь там делаю и закуски, и супы, и мясо, и горячееСемья в восторге, а я закидываю все продукты и иду отдыхать после работы 🎁 Этот канал — подарок для женщины. Он изменил мою жизнь, советую и тебе : @duhovochka

🍗 Крылышки 🗒️ Ингредиенты:‣ крылышки – 500 г.‣ паприка – 1 ч. л.‣ соевый соус – 50 г.‣ мёд – 1 ст. л.‣ чеснок – 2 зубчика🍽️ Приготовление:1. Смешать все ингредиенты для маринада, залить крылышки и оставить мариноваться 1 час.2. Выложить крылышки на пергамент, запекать в аэрогриле 20 минут при 190°С.3. Достать, смазать сверху маринадом и запекать ещё 5 минут.lozhka | #горячее

🍤 Паста с фетой, черри и креветками🗒️ Ингредиенты:‣ черри‣ фета ‣ чеснок‣ растительное масло‣ специи‣ креветки‣ макароны‣ пармезан🍽️ Приготовление:1. В форму выложить черри, фету, чеснок, специи и немного масла. Запекать при 190°С 25-30 минут.2. Достать из духовки и перемешать. Добавить готовые креветки, перемешать.3. Выложить отваренные макароны, снова перемешать.4. Перед подачей посыпать пармезаном.lozhka | #горячее

🍳 Шакшука🗒️ Ингредиенты:‣ лук – 1 шт.‣ чеснок – 1 зубчик‣ болгарский перец – 1/2 шт.‣ томат – 1 шт.‣ томатная паста – 1 ч. л.‣ вода – 50 мл.‣ зелень ‣ паприка – 1 ч. л.‣ сушеный чеснок – 1/2 ч. л.‣ куркума – 1/2 ч. л.‣ соль, черный перец 🍽️ Приготовление:1. Обжарить лук и чеснок до полуготовности.2. Добавить болгарский перец, специи и томатную пасту, прогреть пару минут.3. Добавить томат, немного сахара и воду, держать под крышкой 5 минут.4. Сделать выемки для яиц, аккуратно разбить яйца, посолить каждое.5. Закрыть крышкой до готовности яиц. При желании посыпать зеленью и фетой.lozhka | #завтраки

🥫 Что летом закроешь - то зимой и съешь: лучшие рецепты сезонной консервации 🔥 В канале «Сборник Рецептов» мы делимся ПОДБОРКОЙ быстрых и простых рецептов консервации на зиму:👉 Кабачки станут дефицитом, когда все узнают ЭТУ Тропическую заготовку! [Рецепт]👉 Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка на зиму с фасолью! И заправка для супа, и закуска! [Рецепт]👉 Подруга из Грузии показала этот рецепт! Съедается до зимы, обалденный салат на зиму [Рецепт]👉 Икра из баклажанов, без стерилизации! Соте или рагу из баклажанов! Вкусная баклажанная икра! [Рецепт] 👉 Маринованный перец с баклажанами! Самый удачный рецепт маринада для перца и баклажанов! [Рецепт]‼️ Скорее подключайтесь пока канал в открытом доступеВот ссылка: https://t.me/+CEuhGczXjDI4OGM6

🍲 Солянка #обеды #супы🗒️ Ингредиенты:‣ говядина отварная из бульона‣ сосиски – 300 г.‣ колбаски охотничьи – 150 г.‣ колбаса копченая – 250 г.‣ лук репчатый – 3 шт.‣ солёные огурцы – 4-5 шт.‣ томатная паста – 2-3 ст. л.‣ маслины без косточки – 100 г.‣ каперсы – 1 ст. л.‣ петрушка ‣ растительное масло Бульон:‣ говядина на косточке – 600 г.‣ копчёные рёбра – 350 г.‣ вода – 3-3,5 л.‣ лавровый лист – 2 шт.‣ чёрный перец горошком – 5 шт.🍽️ Приготовление:1. Говядину и копчёные рёбра залить водой, варить на среднем огне 2-3 часа, снимая пену. За 20 минут до готовности добавить лавровый лист и перец. Процедить бульон.2. Лук и огурцы нарезать соломкой, колбасу соломкой, сосиски и охотничьи колбаски кружками.3. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить огурцы, обжарить пару минут, затем мясную нарезку и томатную пасту, обжарить ещё пару минут. Залить бульоном, дать повариться 10-15 минут.4. Добавить маслины, петрушку и каперсы по желанию.5. Подавать с густой сметаной.lozhka | #супы