Рецепты от Zepter | Здоровое и вкусное питание

🦐Традиционный субботний рецепт сегодня — это «Креветки в апельсиновом соке» Ингредиенты🦐1 кг креветок (можно замороженных);🍅500 г помидоров черри (или любых других помидоров);🫒50 г чёрных оливок;🥤100 мл свежевыжатого апельсинового сока;🍯2 ст. л. мёда;🥬свежая зелень (шпинат, петрушка);🍷500 мл белого вина;🌶️½ ч. л. смеси перцев + чили — по вкусу.Как готовить1. Положите креветки, помидоры, оливки, сок, белое вино в сковороду 2,5 л, накройте крышкой и готовьте на среднем огне (160 °C) в течение 3 минут.2. Затем уменьшите огонь до слабого (90 °C)и продолжайте готовить ещё 10 минут,всё это время не снимая крышки.3. Приготовьте соус из свежей зелени и оливкового масла. Измельчите с помощью погружного блендера MixSy шпинат, петрушку, оливковое масло, соль и перец.4. Полейте этим соусом готовое блюдо.Приятного аппетита!🥰Вступайте в Zepter Клуб и получайте привилегии от 5% до 40% на продукцию.

https://youtu.be/jlDXfw0Ixco

☕️На праздничном пасхальном столе непременно должна быть творожная пасха. В нашем рецепте пасха подаётся в необычной форме и с начинкой, о которой вы ещё не слышали. Секрет в фисташковой пасте и тесте катаифи. Получится изысканный десерт, на который стоит потратить время.❗️Чтобы всё получилось идеально, выбирайте горький шоколад более 70%, другие разновидности шоколада просто не застынут. А вот творог подойдёт обычный – 9%. Ингредиенты:🔵Творог 500 гр.🔵Масло сливочное 82% 100 гр.🔵Молоко сгущённое 100 гр.🔵Шоколад тёмный 200 гр.🔵Фисташковая паста 100 гр. Тесто катаифи:🔵Мука пшеничная 180 гр.🔵Крахмал кукурузный 100 гр.🔵Соль 1 ч.л.🔵Масло растительное 1 ст.л.🔵Вода 380 мл🥰 Сохраняйте и делитесь с друзьями!

www.zepter.ru

Ароматная пшеничная лапша с говядиной и овощами в азиатском стиле.Ингредиенты:• Рисовая лапша• Говядина (вырезка) — 300 г• Перец болгарский (разных цветов) — 2 шт.• Кабачок — 1 шт.• Капуста — 100 г• Петрушка — пучок• Масло кунжутное — 50 мл• Соевый соус — 50 мл• Перец чёрный• Соль• Сахар — 20 г• Итальянские травы — 1 ч. л.• Хмели-сунели — 1 ч. л.• Паприка сладкая копчёная — 0,5 ч. л.• Семена подсолнечника — 50 гПроцесс приготовления:Нарежьте перец, морковь и капусту тонкой соломкой, а кабачок ломтиками.Говядину нарежьте и замаринуйте в соевом соусе при использовании системы VacSy — для более насыщенного вкуса.Поместите говядину в холодный Wok, добавьте итальянские травы и готовьте при температуре 140 °C в течение 10 минут.Добавьте в Wok перец, морковь, кабачок и капусту, затем снизьте температуру до 90 °C и готовьте ещё 15 минут.Отдельно отварите лапшу, используя корзинку-пароварку.Добавьте готовую лапшу к овощам и мясу. Всыпьте зелень, семена подсолнечника, влейте кунжутное масло и аккуратно перемешайте.Подавайте блюдо, украсив свежей зеленью.Больше полезной информации о Zepter, Вы найдете в нашем основном канале. 😀Подписывайтесь.

Открываем двери для новых партнёров — приглашаем в центральный офис!Узнайте, как сочетать прямые продажи с дополнительным доходом и открывать новые возможности.На встрече расскажем:• философию компании• возможности сотрудничества• систему обучения и поддержки партнёровЭто мероприятие для тех, кто ищет новые пути развития и дополнительные источники дохода.🎁Участников ждут приятные сюрпризы и тёплая атмосфера общения.Даты на выбор:2 апреля в 10:306 апреля в 14:00📍 Москва, Карамышевский проезд, 6Регистрация по ссылке:https://zepterrussia.clients.site/Количество мест ограничено.

Томатная овсянка с яйцом пашот и пармезаном. Необычная и очень уютная версия овсянки — с томатами, ароматом чеснока и прованских трав. Сливочное масло делает текстуру нежной, а яйцо пашот и пармезан добавляют насыщенности и глубины вкуса.Ингредиенты:• Крупа овсяная — 100 г• Помидоры свежие — 2 шт.• Масло сливочное 82% — 40 г• Масло оливковое — 30 мл• Сыр пармезан — 50 г• Яйцо куриное — 1 шт.• Чеснок — 3 зубчика• Перец черный• Соль• Сахар — 15 г• Прованские травы — 1 ч. л.Процесс приготовления:Помидоры нарежьте произвольно, чеснок раздавите.В сотейнике разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета.Добавьте нарезанные помидоры и прованские травы. Готовьте при температуре около 140 градусов в течение 3 минут.Всыпьте овсяную крупу, залейте водой так, чтобы она покрывала крупу. Добавьте соль, перец и сахар. Варите до готовности, затем вмешайте сливочное масло.Отдельно сварите яйцо пашот или яйцо всмятку.Готовую овсянку выложите в тарелку, сверху аккуратно разместите яйцо и посыпьте тертым пармезаном.Больше полезной информации о Zepter, Вы найдете в нашем основном канале. 😀Подписывайтесь.

Брюссельская капуста с чили, лимоном и сыром.Яркая, ароматная и очень аппетитная закуска или гарнир. Легкая острота чили, свежесть лимона и нежный вкус сыра делают брюссельскую капусту по-настоящему выразительной.Ингредиенты:• Брюссельская капуста — 500 г• Перец чили красный — 1 шт.• Петрушка — 1 пучок• Лимон — 1 шт.• Масло кунжутное — 50 мл• Сыр Маасдам — 100 г• Бальзамический уксус — 1 ст. л.• Перец черный• Соль• Чеснок — 2 зубчикаПроцесс приготовления:Брюссельскую капусту разрежьте пополам. Мелко нарежьте перец чили, чеснок и петрушку.Разогрейте сковороду и обжарьте капусту на кунжутном масле до румяной корочки.Добавьте чили, чеснок, соль, черный перец и бальзамический уксус. Перемешайте.В конце добавьте немного лимонной цедры, сок лимона и натертый сыр.Подавайте, посыпав свежей зеленью и дополнительной стружкой сыра.Больше полезной информации о Zepter, Вы найдете в нашем основном канале. 😀Подписывайтесь.

Ароматный кашови с вялеными томатами и пряностями.Кашови — традиционное армянское блюдо из крупы. Сам термин «кашови» обозначает способ приготовления, при котором крупа варится в классической пропорции 1 часть крупы к 2 частям воды, благодаря чему получается мягкая, насыщенная и ароматная текстура блюда.Ингредиенты• Рис — 200 г• Помидоры вяленые — 100 г• Лук репчатый — 1 шт.• Картофель — 1 шт.• Петрушка — 1 пучок• Масло растительное — 1 ст. л.• Перец чёрный — по вкусу• Соль — по вкусу• Кумин (зира) — 1 ч. л.• Паприка сладкая красная — 0,5 ч. л.• Куркума — 1 ч. л.• Вода — 500 млПроцесс приготовления• Мелко нарежьте репчатый лук, картофель, зелень и перец чили.• В кастрюле объёмом около 3 литров разогрейте растительное масло и слегка обжарьте лук до мягкости и лёгкой золотистости.• Добавьте промытый рис, нарезанный картофель, специи и воду.• Всё тщательно перемешайте, накройте крышкой и готовьте при температуре 120 °C в течение 20 минут. Затем добавьте вяленые помидоры, перец чили и зелень. Аккуратно перемешайте и дайте блюду настояться 5 минут под крышкой.ПодачаПеред подачей украсьте блюдо свежей зеленью и кусочками вяленых томатов. Кашови можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве ароматного гарнира.Приятного аппетита!

«Рассольник энерджайзер»Ингредиенты (на 4–5 порций)• перловка - 0,5 стакана (≈100 г);• огурцы солёные - 2 шт. (≈120 г);• морковь - 1 шт. (≈80 г);• лук репчатый — 1 шт. (≈80 г);• чеснок - 1 зубчик (≈5 г);• картофель - 2 шт. (≈200 г);• томатная паста (по желанию) — 100 г;• масло растительное - 15 мл (1 ст. л.);• соль - по вкусу • паприка сладкая 1.ч.л.• зелень свежая (петрушка) - по вкусу Пошаговый рецепт1. Подготовка ингредиентов.• Перловку тщательно промойте под проточной водой до прозрачности.• Солёные огурцы нарежете мелкой соломкой. • Картофель и морковь очистите, нарежьте кубиками.• Лук, чеснок и сельдерей мелко нарежьте.• Зелень мелко порубите.2. Варка перловки.• В холодную посуду поместите картофель и морковь. Добавьте 2 ложки рассола. Готовьте под крышкой 20 минут при температуре 100 градусов.• В посуду налейте воды, доведите до кипения.• Добавьте промытую перловку. Варите перловку при температуре 100 градусов, 20–30 минут до полуготовности.3. Обжарка овощей.• На разогретой сковороде обжарьте лук, морковь, сельдерей и чеснок с добавлением оливкового масла.• Добавьте томатную пасту, рассол, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.4. Сборка супа.• К картофелю с морковкой добавьте перловку.• Введите обжаренные овощи, солёные огурцы, перемешайте.• Посолите по вкусу, добавьте перцы горошком.• Перемешайте и добавьте кипяток.• Отключите плиту.• Добавьте свежую зелень, накройте крышкой.• Дайте супу настояться 10–15 минут.5. Подача.• Разлейте рассольник по тарелкам.• При подаче дополнительно посыпьте зеленью.