Десерты | Рецепты | Капкейки

Запеченная груша с медомИнгредиенты: Груша - 3 штГрецкие орехи - 150 грМед - 150 грТворог - 70 грВанильный сахар с натуральной ванилью - по вкусуКорица, кардамон - по вкусу Приготовление: 1. Груши моем. Разрезаем на 2 части. Ложкой для мороженого убираем серединку. Пергамент кладем на форму для запекания. Затем кладем наши груши. 2. Грецкие орехи жарим на небольшом огне, размельчаем блендером или скалкой. К ним добавляем мед. Перемешиваем. 3. Груши начиняем творогом и грецкими орехами. Сверху посыпаем ванильным сахаром и корицей. Запекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов.Не забудь поставить лайк, подписаться и отправить друзьям.😘📚 Каталог каналов 🎂 Рецепты тортов и десертов

Полезные конфетки без сахараИнгредиенты:▫️финики – 100 г.▫️изюм – 50 г.▫️грецкий орех – 30 г.▫️овсянка – 90 г.▫️корица – 1 ч. л.▫️какао – 10-20 г.Не забудь поставить лайк, подписаться и отправить друзьям.😘📚 Каталог каналов 🎂 Рецепты тортов и десертов

Печенье «Месяцы» с вкуснейшей начинкойИнгредиенты:Тесто:Сливочное масло - 100гр.Мука - 200гр.Холодная вода - 50мл.Начинка:Грецкий орехи - 200грФиники - 100гр (замочить в кипятке на ~10 мин.)Корица - 0,5 ч.л.Приготовление: 1. В миске смешиваем муку и сахар, добавляем мягкое сливочное масло и перетираем руками в мелкую крошку. Добавляем холодную воду и замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем его в пленку и в холодильник на 30мин.2. Для начинки, в блендер помещаем все ингредиенты и измельчаем в однородную плотную массу. Разделите на равные части (20-24шт.) и сделайте из них батончики-заготовки начинки. Тесто достаём и делим на такое же количество. 3. Каждую часть раскатываем в тонкий круг, на край кладем начинку, сворачиваем в рулет, защепляем края, прокатываем хорошо в руках и загибаем в полумесяц. 4. Выкладываем печенье на противень с пергаментом и отправляем в духовку 180 градусов на 15-20 мин, до зарумянивания. Посыпаем пудрой и наслаждаемся.📚 Каталог каналов 🎂 Рецепты тортов и десертов

Мягкий и нежный мандариновый пирогИнгредиенты:Яйцо Сахар - 100 гр Молоко - 140 млРастительное масло - 60 млМука - 150 гр Разрыхлитель - 15 гр Мандарины - 2 крупных Приготовление: 1. Яйцо взбиваем с сахаром до посветления массы, добавляем масло и теплое молоко (35-40 градусов).2. Муку смешиваем с разрыхлителем и вводим в тесто, просеивая через сито.3. Выливаем тесто в форму 18-20 см в диаметре, застеленную пергаментом. Мандарины очищаем от всех шкурок и выкладываем сверху теста. Углублять мандаринки не нужно, они сами утонут в духовке.4. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.Не забудь поставить лайк, подписаться и отправить друзьям.😘📚 Каталог каналов 🎂 Рецепты тортов и десертов

Санчо-панчоИнгредиенты:Яйца - 4 шт.Какао - 1ст.лМука - 5ст.лСода на кончике ложки Уксус - 1ст.лСметана 20% - 500-600грАнанасы ~ 300гр (можно персики/вишню)Горсть грецких ореховМедПриготовление: 1. Яйца хорошо взбить, добавить муку, какао, соду (погасить уксусом). Перемешать. Вылить на противень, застеленный пергаментом. Запекать в разогретой духовке до 180С 10-12мин. Готовность проверить зубочисткой. 1ч.л меда/сиропа смешать с 50мл воды и пропитать корж. 2. Для крема сметану смешать с медом по вкусу (около 4-5ст.л). Ананасы порезать кубиками. Смешать крем с ананасами и орехами.3. Взять миску, постелить пищевую пленку. Выложить часть крема с начинкой. Порвать корж на небольшие кусочки и выложить часть сверху. Потом снова крем и снова коржи. 4. Оставить торт в холодильнике на ночь. Затем перевернуть торт на тарелку и убрать миску пленкой. Украсить шоколадом и орешками.Не забудь поставить лайк, подписаться и отправить друзьям.😘📚 Каталог каналов 🎂 Рецепты тортов и десертов

Простой рецепт яблочного пирогаИнгредиенты: • Мука — 300 г• Сливочное масло — 150 г• Сахар — 70 г• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.Начинка:• Яблоки — 1 кг• Сахар — 60 г• Сливочное масло — 50 гВыпекаем 40 минут при 180 градусах.Не забудь поставить лайк, подписаться и отправить друзьям.😘📚 Каталог каналов 🎂 Рецепты тортов и десертов

Творожная запеканкаИнгредиенты:Творог - 750 грСольСахар - 100 грВанильный сахар Кукурузный сахар - 2 ст.лЯйцо - 4 штСметана 25% - 150 гр. + 300 грКукурузный крахмал - 1 ст.лКакао - 3 ст.лПриготовление:1. Все ингредиенты для творожного слоя соединяем и взбиваем блендером до однородности. 2. Выливаем массу в форму, дно застилаем пергаментной бумагой, а края смазываем сливочным маслом. 3. Отправляем в разогретую до 170° духовку примерно на 35-40 минут.4. Для шоколадного слоя также соединяем все ингредиенты и перемешиваем все венчиком до однородности, вливаем на горячий первый схватившийся слой и отправляем снова в духовку ещё на 35 минут, затем выключаем духовку, слегка приоткрываем и оставляем там ещё на 30 минут. 5. После вынимаем, полностью остужаем и подаём к столу.Не забудь поставить лайк, подписаться и отправить друзьям.😘📚 Каталог каналов 🎂 Рецепты тортов и десертов

🌟 Яблочный пирог 🫑 Ингредиенты:Яйцо 2шт.Сахар 50гр.Молоко 100мл.Мука 80гр.Сливочное масло 20гр.Разрыхлитель 1 ч ложкаЩепотка солиЯблоки зеленые 3шт.1 столовая ложка сахара для посыпки♻️ Приготовление:🔅Добавляем к яйцам сахар, щепотку соли, сливочное масло, муку, молоко и разрыхлитель. Все перемешиваем. Далее у яблок очищаем от кожуры и нарезаем ломтики. Добавляем яблоки к тесту, хорошо перемешиваем, выкладываем в форму и посыпаем сверху сахаром. 🔅Отправляем в духовку при 180 градусах на 50 минут до золотистого карамельного цвета.Не забудь поставить лайк, подписаться и отправить друзьям.😘📚 Каталог каналов 🎂 Рецепты тортов и десертов

Воздушные синнабоны с макомИнгредиенты:Тесто:• молоко тёплое 300 мл• дрожжи 1 упаковка 8 г• сахар 100 г• соль 1 ч.л• масло слив растопленное 80мл• яйцо 2 шт• мука 4-5 стаканов( 525-700 г)Начинка:• мак 200 г• молоко 300 мл• сахар 100 г• масло слив 50 гКрем:• сыр Маскарпоне 300 г• сгущенка 180 мл• молоко 50 млНе забудь поставить лайк, подписаться и отправить друзьям.😘📚 Каталог каналов 🎂 Рецепты тортов и десертов

Вкуснейшая творожная запеканка без мукиИнгредиенты:• Творог — 500 г• Яйца — 2 шт.• Сметана — 200 г• Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки• Мак (по желанию) — 1 ст. ложка (или по вкусу)• Безопасный сахарозаменитель (по желанию) — по вкусуШаги приготовления:1. В глубокой миске соедините творог и два яйца. Хорошо перемешайте.2. Добавьте сметану к смеси и перемешайте до однородной массы.3. Постепенно вводите кукурузный крахмал, постоянно мешая.4. При необходимости добавьте мак и сахарозаменитель, тщательно перемешайте все ингредиенты блендером до гладкой консистенции.5. Перелейте получившуюся массу в форму для запекания.6. Заранее разогрейте духовку до 180°C и отправьте форму с запеканкой в духовку.7. Запекайте около 40-50 минут (или до золотистой корочки).8. После приготовления достаньте запеканку из духовки и дайте ей немного остыть.9. Подавайте с ореховой пастой или по вашему вкусу.Не забудь поставить лайк, подписаться и отправить друзьям.😘📚 Каталог каналов 🎂 Рецепты тортов и десертов