Рецепты с фото | Пошаговые | TVCook | Вкусная Еда |

Как приготовить лимонный пирог: пошаговый рецепт 🧑🍳⏱ Время приготовления: 40 мин.На 1 порцию: Калории: 350. Белки:5. Жиры:20. Углеводы:40.🍴 Ингридиенты:- Лимон: 5 шт.- Сахар: 300 гр.- Масло сливочное: 60 гр.- Маргарин: 140 гр.- Мука (Пшеничная): 250 гр.- Куриные яйца: 5 шт.- Желток куриного яйца: 1 шт.- Крахмал: 1 ст. л.- Соль: 1 щепотка- Холодная вода: 2 ст. л.🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:1. Просейте муку в глубокую миску, добавьте 100 гр. сахара, 120 гр. маргарина и щепотку соли. Перетрите руками смесь до состояния крошки, следя за тем, чтобы маргарин равномерно смешался с мукой.2. Добавьте желток и, если необходимо, по ложке холодной воды, чтобы тесто стало пластичным. Хорошо вымесите тесто руками и положите его в холодильник на 20 минут.3. Натрите цедру с двух лимонов на мелкой тёрке и выжмите сок со всех лимонов в миску.4. Растворите 300 гр. сахара в лимонном соке, используя миксер или венчик, разбейте яйца, добавьте сливочное масло и цедру. Перемешайте до однородности и добавьте крахмал. Ещё раз хорошо перемешайте.5. Раскатайте охлаждённое тесто в пласт и выложите его в форму для выпечки, оставляя бортики высотой около 2 см. Проткните вилкой по всей поверхности.6. Вылейте лимонную начинку на тесто. Для золотистой корочки можно смазать сверху растопленным сливочным маслом.7. В предварительно разогретую до 180°C духовку поставьте пирог и выпекайте 35-40 минут. Начинка должна закрепиться и не колыхаться.8. Подавайте пирог тёплым или холодным. Украсьте дольками лимона или листочками мяты.Полный рецепт:https://www.tvcook.ru/recipes/vipechka/pirozhki/limonnyy-pirog.html

Как приготовить домашнюю вяленую колбасу 🧑🍳⏱ Время приготовления: 4320 мин.На 1 порцию: Калории: 450 ккал. Белки:25 гр.. Жиры:35 гр.. Углеводы:1 гр..🍴 Ингридиенты:- Ошеек свиной: 3 кг- Чеснок: 4 головки- Перец красный острый молотый: по вкусу - Перец черный молотый: по вкусу - Майоран: 10 гр.- Спирт (96%): 3 ст. л.- Соль: 90 гр.- Очищенные свиные кишки: 150 гр.🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:1. Нарежьте свинину для вяленой колбасы на кусочки размером 1х1 см с помощью ножа или перекрутите через мясорубку с крупной сеткой. Для удобства нарежьте свинину на полоски и потом рубите их поперек.2. Подготовьте фарш: пропустите через мясорубку чеснок с мелкой сеткой, добавьте его в мясо. Введите соль из расчета 28-30 гр. на килограмм мяса, перцы по вкусу. Перемешайте и оставьте фарш на 5 часов при комнатной температуре, накрыв, чтобы он не обветрился.3. Для начинения колбасы установите на мясорубку насадку для колбасы. Промойте свиные кишки и проверьте на дырки. Нарежьте кишку на 50 см куски, наденьте на насадку и завяжите конец. Пропускайте подготовленный фарш, равномерно наполняя кишки, завязывайте второй конец, когда они полностью наполнены.4. При помощи иглы сделайте проколы в колбасках, чтобы удалить воздух. Используйте бинт, смоченный в солевом растворе, для обертывания колбас, повесьте их для вяления в хорошо проветриваемом месте с температурой +10...+15 °C. Через 2-3 дня немного раскатайте скалкой для формы, повесьте снова для вяления без бинта.5. Подача: готовую колбасу нарежьте тонкими ломтиками перед подачей. Она будет отлично сочетаться с вашим любимым напитком.Полный рецепт:https://www.tvcook.ru/recipes/zagotovki/myaso-vprok/domashnyaya-vyalenaya-kolbasa.html

Рецепт коктейля 'Зелёная пальма' — как приготовить 🧑🍳⏱ Время приготовления: 15 мин.На 1 порцию: Калории: 190. Белки:0. Жиры:0. Углеводы:22.🍴 Ингридиенты:- Ром: 30 мл.- Ликёр (Голубое курасао): 20 мл.- Ликёр (банановый): 10 мл.- Сироп (Гренадин): 5 мл.- Спрайт по вкусу: 50 мл.- Лед: 3-4 кубика🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:1. Поместите в шейкер 3-4 кубика льда, чтобы охладить его содержимое.2. Добавьте в шейкер 30 мл рома, 20 мл ликёра Голубое курасао, 10 мл бананового ликера и 5 мл сиропа Гренадин.3. Влейте в шейкер 50 мл спрайта, чтобы добавить газированный эффект.4. Закройте шейкер крышкой и взбалтывайте в течение 15-20 секунд, пока шейкер не покроется влагой.5. Разлейте коктейль по охлажденным бокалам и добавьте соломки для коктейля. Подавайте сразу же.Полный рецепт:https://www.tvcook.ru/recipes/alco-coctail/kokteyl-zelenaya-palma.html

Как приготовить коктейль «Иллюзия» 🧑🍳⏱ Время приготовления: 15 мин.На 1 порцию: Калории: 80. Белки:0. Жиры:0. Углеводы:10.🍴 Ингридиенты:- Ликер куантро: 10 мл.- Ликер мидори: 10 мл.- Водка: 10 мл.- Сок лимона (свежевыжатый): 10 мл.- Кубики льда: 5 шт.🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для коктейля «Иллюзия».2. Откройте бутылки с ликерами куантро и мидори с помощью штопора. В шейкер добавьте 5 кубиков льда, затем налейте 10 мл ликера куантро и 10 мл ликера мидори. После этого добавьте 10 мл водки и 10 мл свежевыжатого лимонного сока.3. Закройте шейкер крышкой и интенсивно взбалтывайте его в течение 15 секунд, чтобы тщательно смешать все компоненты.4. Через барное ситечко разлейте коктейль по бокалам. Украсьте поверхность дольками фруктов, например, лимона. Коктейль следует подавать сразу, без соломинки, и рекомендуется пить его одним глотком.Полный рецепт:https://www.tvcook.ru/recipes/alco-coctail/kokteyl-illyuziya.html

Рецепт коктейля «Крыло машины» 🧑🍳⏱ Время приготовления: 15 мин.На 1 порцию: Калории: 150. Белки:0. Жиры:0. Углеводы:12.🍴 Ингридиенты:- Бренди: 20 мл.- Светлый ром: 20 мл.- Сок лимона: 20 мл.- Кюрасо Triple sec: 10 мл.- Абсент: 1 мл.- Гранатовый сироп (Grenadine): 1 мл.- Лёд: 4 кубика🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:1. Подготовьте все ингредиенты и шейкер. Важно смешивать их в определённом порядке для идеального вкуса.2. В шейкер добавьте ледяные кубики, затем налейте бренди и светлый ром. После этого добавьте свежевыжатый лимонный сок.3. Добавьте абсент и гранатовый сироп (добейте точный миллилитр каждого для правильного баланса вкуса).4. Закройте шейкер крышкой и энергично взбалтывайте не менее 10 секунд, чтобы ингредиенты хорошо перемешались и охладились.5. Перелейте коктейль через барное сито в предварительно охлаждённый бокал. Подавайте, украшенным долькой лимона.Полный рецепт:https://www.tvcook.ru/recipes/alco-coctail/kokteyl-krylo-mashiny.html

Рецепт Коктейля «Кровавая Мэри» 🧑🍳⏱ Время приготовления: 15 мин.На 1 порцию: Калории: 120. Белки:1. Жиры:0. Углеводы:8.🍴 Ингридиенты:- Водка: 60 мл- Томатный сок: 120 мл- Лимонный сок: 20 мл- Лед: 3 кубика- Перец черный молотый: 1/8 ч. л.- Соль: 1/8 ч. л.- Соус Табаско: 3-4 капли- Вустерский соус: 4 капли- Лимон: 1 ломтик- Свежий сельдерей: 1 стебель🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:1. В шейкер добавьте 3 кубика льда. Затем влейте 60 мл холодной водки.2. Добавьте 120 мл томатного сока и 20 мл свежевыжатого лимонного сока в шейкер.3. Добавьте 3–4 капли соуса Табаско и 4 капли Вустерского соуса. Приправьте солью и перцем по вкусу.4. Закройте шейкер крышкой и тщательно взболтайте коктейль, чтобы всеингредиенты хорошо перемешались.5. Налейте коктейль в бокал хайболл, предварительно наполненный льдом, украсив ломтиком лимона и стеблем сельдерея.Полный рецепт:https://www.tvcook.ru/recipes/alco-coctail/kokteyl-krovavaya-meri.html

Рецепт Салата-Шеф: Легкий и Питательный Обед 🧑🍳⏱ Время приготовления: 20 мин.На 1 порцию: Калории: 650. Белки:45. Жиры:40. Углеводы:20.🍴 Ингридиенты:- Бекон сырокопченый: 100 гр.- Листы зеленого салата: 200 гр.- Куриная грудка отварная: 250 гр.- Сыр полутвердый: 120 гр.- Ветчина: 120 гр.- Лимон: 1 шт.- Зеленый лук: 4 пера- Сметана (30%): 3 ст. л.- Майонез: 2 ст. л.- Соль: по вкусу- Перец черный молотый: по вкусу🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте бекон тонкими полосками, куриную грудку и ветчину – на тонкую соломку.2. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Выложите туда бекон и обжаривайте до хрустящей корочки около 5 минут. Готовый бекон выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.3. Натрите сыр на средней терке, это сэкономит время и обеспечит равномерное распределение по салату.4. Лимон разрежьте пополам и выдавите из него сок. Листья салата промойте и порвите на куски среднего размера. Зеленый лук мелко нарубите.5. Приготовьте заправку: смешайте в миске сметану, майонез, лимонный сок, нарезанный лук, соль и перец по вкусу.6. Смешайте в салатнице бекон, курицу, ветчину, сыр и листья салата. Заправьте подготовленной смесью и аккуратно перемешайте.7. Подавайте салат, украсив при желании веточками укропа или петрушки.Полный рецепт:https://www.tvcook.ru/recipes/salaty/myasnie-salaty/salat-shef.html

Рецепт Абрикосов в Желе 🧑🍳⏱ Время приготовления: 0 мин.На 1 порцию: Калории: 240 ккал. Белки:2 гр.. Жиры:15 гр.. Углеводы:20 гр..🍴 Ингридиенты:- Абрикосы: 200 гр.- Вино (белое, сухое): 250 мл.- Сахар: 100 гр.- Ванильный сахар: 3 гр.- Желатин: 20 гр.- Сок лимона: 2 ст. л.- Сливки (жирностью 33%): 200 мл.- Холодная вода: 500 мл.🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:1. Подготавливаем абрикосы: промойте их под холодной водой, разрежьте пополам, удалите косточки. Нарежьте половинки на 2-3 дольки и сложите в кастрюлю.2. Готовим желе: замочите желатин в 3 ст. л. холодной кипячёной воды на 10 минут. В кастрюлю с абрикосами добавьте половину сахара и весь ванильный сахар, залейте оставшейся водой. Прогревайте на сильном огне 6-7 минут, помешивая каждые 3 минуты. Добавьте вино и лимонный сок, затем влейте набухший желатин, перемешивая.3. Разливаем желе: обработайте формочки для желе холодной водой. Шумовкой распределите абрикосы по формочкам и залейте их желе. Остудите и уберите в холодильник на 30-40 минут.4. Взбиваем сливки: в миску добавьте оставшийся сахар и ванильный сахар, влейте сливки. Взбейте миксером до образования плотного крема и поставьте в холодильник на 10-15 минут.5. Подаем к столу: формочки с застывшим желе опустите в горячую воду на 25-30 секунд, затем переверните на блюдце.6. Используя кондитерский корнет, украсьте желе взбитыми сливками. Добавьте дольки свежего абрикоса, предварительно обдав их кипятком, и подавайте.7. Приятного аппетита!Полный рецепт:https://www.tvcook.ru/recipes/deserty/zhele/abrikosy-v-zhele.html

Как приготовить торт 'Прага' 🧑🍳⏱ Время приготовления: 720 мин.На 1 порцию: Калории: 450. Белки:7. Жиры:25. Углеводы:50.🍴 Ингридиенты:- Куриные яйца: 6 шт.- Сахар: 200 гр.- Мука (пшеничная вс): 120 гр.- Какао (порошок): 30 гр.- Масло сливочное: 40 гр.- Соль: 1 щепотка- Куриное яйцо: 1 шт.- Вода: 1 ст. л.- Молоко сгущенное: 120 гр.- Масло сливочное: 200 гр.- Какао (порошок): 10 гр.- Ванильный сахар: 10 гр.- Повидло (джем абрикосовый): 50 гр.- Шоколад (темный): 100 гр.- Масло сливочное: 60 гр.🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:1. Промойте яйца в мыльном растворе. Разделите желтки и белки в разные миски. Добавьте половину сахара к желткам и щепотку соли к белкам.2. Взбейте желтки с сахаром до кремового состояния. Взбейте белки в густую пену с устойчивыми пиками, затем добавьте оставшийся сахар и продолжайте взбивать до полного растворения.3. Просейте муку с какао и аккуратно смешайте с яичной смесью. Влейте растопленное сливочное масло, осторожно перемешивая. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в смазанную форму, выпекайте 30 минут.4. Готовый бисквит оставьте в форме на 5 минут, затем переверните на решетку. Оставьте остывать на 8 часов при комнатной температуре.5. Для крема взбейте желток с водой и сгущенным молоком на водяной бане до загустения. Взбивайте сливочное масло с ванильным сахаром и какао, затем смешайте с остывшим сиропом.6. Разрежьте остывший бисквит на 3 части. Две части смажьте кремом, верхнюю — абрикосовым повидлом.7. Растопите шоколад на водяной бане, добавьте масло, перемешайте. Полейте глазурью торт, охлаждайте 2-3 часа.8. Подайте охлаждённый торт 'Прага', украсив по желанию.Полный рецепт:https://www.tvcook.ru/recipes/vipechka/torty/tort-praga.html

Рецепт супа из плавленных сырков 🧑🍳⏱ Время приготовления: 30 мин.На 1 порцию: Калории: 250. Белки:8. Жиры:15. Углеводы:22.🍴 Ингридиенты:- Сыр плавленный: 2 шт. (желательно специальные сырки для супа)- Морковь: 150 гр.- Лук репчатый: 1 шт.- Растительное масло: 2 ст. л.- Картофель: 4 шт. (среднего размера)- Соль: по вкусу- Перец чёрный молотый: по вкусу- Вода: 1.5 л.- Зелень: для украшения🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:1. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его кубиками размером 2х2 см. В кастрюле с кипящей водой объёмом 1.5 л варите картофель. Если при варке на поверхности образуется белая пенка, удалите её ложкой.2. Промойте морковь, очистите и натрите на крупной тёрке. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. На сковороде с разогретым растительным маслом обжаривайте лук и морковь до слегка золотистого цвета около 5 минут, затем добавьте их в кастрюлю с картофелем.3. Заранее поместите плавленные сырки в морозильную камеру на час для легкости нарезки. Нарежьте их маленькими кубиками 1х1 см. Добавьте в суп. Посолите и поперчите по вкусу, варите на медленном огне 20-25 минут, пока сыр не расплавится.4. Разлейте суп по тарелкам и украсьте зеленью. Подавать горячим с добавлением гренок по вкусу.Полный рецепт:https://www.tvcook.ru/recipes/supy/sirnie-supy/sup-iz-plavlennyh-syrkov.html

Грибной пирог с шампиньонами на дрожжевом тесте 🧑🍳⏱ Время приготовления: 70 мин.На 1 порцию: Калории: 350 ккал. Белки:10 гр.. Жиры:20 гр.. Углеводы:35 гр..🍴 Ингридиенты:- Шампиньоны: 600 гр.- Лук репчатый: 4 шт.- Сыр твердый: 50 гр.- Сметана: 100 гр.- Дрожжи сухие: 1 ч. л.- Масло сливочное: 100 гр.- Мука пшеничная: 300 гр.- Соль: 0.5 ч. л.- Вода: 50 мл.- Молоко: 50 мл.- Куриные яйца: 1 шт.- Сахар: 2 ч. л.🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:1. Приготовим дрожжевое тесто. В теплую воду добавляем сухие дрожжи и 1 ч. л. сахара, оставляем на 20 минут для брожения. Муку просеиваем, смешиваем с оставшимся сахаром и солью. Масло сливочное нарезаем кусочками или натираем на терке, если оно заморожено, и добавляем в муку. Вливаем яйцо и теплое молоко в дрожжевую воду, затем соединяем с мучной массой. Вымешиваем тесто до гладкости, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1,5 часа.2. Приготовим начинку. Шампиньоны моем, нарезаем равными кусочками. Обжариваем грибы на разогретой сковороде до почти полного испарения жидкости. Добавляем нарезанный лук и продолжаем обжаривать до золотистого цвета. В конце солим и перчим по вкусу.3. Подготовка теста. Достаем тесто из холодильника и делим его на две части: большую и меньшую. Раскатываем обе части в пласт при помощи скалки.4. Готовим грибной пирог. Большую часть теста выкладываем в смазанную маслом форму, формируя бортики. Распределяем равномерно начинку, посыпаем тертым сыром и сметаной. Покрываем пирог меньшей частью теста, защипываем края. Выпекаем в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 40 минут до золотистой корочки.5. Подаем грибной пирог к столу. Даем готовому пирогу немного остыть. По желанию украшаем зеленью или кунжутом.Полный рецепт:https://www.tvcook.ru/recipes/vipechka/pirozhki/gribnoy-pirog.html

Шоколадные оладьи: проверенный и уточнённый рецепт 🧑🍳⏱ Время приготовления: 30 мин.На 1 порцию: Калории: 345. Белки:6. Жиры:18. Углеводы:40.🍴 Ингридиенты:- Тан (негазированный): 400 мл- Сахар: 70 гр.- Мука (пшеничная): 325 гр.- Какао-порошок: 40 гр.- Сок лимона: 5 мл- Куриные яйца: 1 шт.- Сода: 2 гр.- Растительное масло: 60 мл- Шоколад (черный): 170 гр.- Масло сливочное: 30 гр.- Сливки: 90 мл- Сахар: 100 гр.- Ванильная эссенция: 0.5 ч. л.🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:1. Замесим тесто. В отдельной емкости соедините тан и лимонный сок, тщательно перемешайте.2. В ту же емкость добавьте яйцо и сахар. Снова тщательно перемешайте венчиком до однородности.3. Просейте в смесь муку, какао-порошок и соду. Хорошо перемешайте до образования гладкого теста без комочков.4. Тесто не должно долго стоять. Переходим к выпеканию.5. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Столовой ложкой выкладывайте тесто на сковороду, чтобы выпекать до 4 оладий одновременно. Готовьте по 1,5–2 минуты с каждой стороны.6. Приготовим шоколадный соус. В кастрюлю налейте 100 мл воды и нагрейте до растворения сахара. Убавьте огонь до минимума.7. Добавьте сливочное масло и измельченный шоколад в горячий сироп, постоянно помешивайте до полного растворения.8. Влейте сливки и добавьте ванильную эссенцию в смесь, тщательно перемешайте. Перелейте соус в соусницу.9. Подаем шоколадные оладьи на тарелке, поливая их шоколадным соусом. Подавать можно как теплым, так и охлажденным.Полный рецепт:https://www.tvcook.ru/recipes/vipechka/oladi/shokoladnye-oladi.html

Наливка из клюквы: пошаговый рецепт 🧑🍳⏱ Время приготовления: 43200 мин.На 1 порцию: Калории: 300. Белки:0. Жиры:0. Углеводы:75.🍴 Ингридиенты:- Клюква: 500 гр.- Сахар: 1 кг- Водка: 1 л- Вода: 1 л🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:1. Переберите 500 гр. клюквы, выбирая спелые и плотные ягоды без повреждений. Промойте их и положите в дуршлаг для стекания воды. После обсыхания проколите каждую ягоду большой иглой и сложите в миску, пересыпая 1 кг сахара. Оставьте на 30 минут для появления сока.2. Пересыпьте ягоды с сахаром в чистую трехлитровую стеклянную банку. Добавьте 1 л водки. Вскипятите 1 л отфильтрованной воды, дайте ей остыть, и холодной водой долейте емкость с настойкой до верха банки. Перемешайте содержимое и плотно закройте крышкой.3. Поставьте банку с ягодами в темное место, где температура составляет 19-20 градусов. Настаивайте наливку один месяц (минимум), чтобы ягоды отдали весь свой вкус. Длительное настаивание улучшит вкус напитка.4. Когда наливка готова, процедите её через несколько слоев марли. Подавайте напиток в графине с гранеными стенками для создания рубинового эффекта. Напиток украсит любой праздничный стол.Полный рецепт:https://www.tvcook.ru/recipes/napitki/home-vine/nalivka-iz-klyukvy.html

Как приготовить имбирный чай с лимоном и специями 🧑🍳⏱ Время приготовления: 30 мин.На 1 порцию: Калории: 40. Белки:0.3. Жиры:0.1. Углеводы:9.5.🍴 Ингридиенты:- Имбирь корень: 25 гр.- Лимон: 1 шт.- Вода: 1200 мл- Сахар: 3 ст. л.- Перец черный молотый: 1 щепотка🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте лимон тонкими дольками, имбирь — мелкой соломкой, предварительно помыв и очистив корень от кожуры. Возьмите щепотку молотого черного перца и 3 столовые ложки сахара или мёда.2. Доведите воду до кипения. Используйте стеклянный или керамический чайник, чтобы избежать постороннего привкуса. Объем чайника желательно 2-3 литра.3. Добавьте имбирь в кипящую воду и снова доведите до кипения. Варите на среднем огне в течение 10 минут.4. Добавьте лимон, щепотку перца и сахар или мед. Перемешайте до полного растворения сахара и варите на маленьком огне ещё 10–15 минут.5. Дайте чаю настояться 20 минут. Процедите чай через ситечко в удобный чайник и разлейте по чашкам.Полный рецепт:https://www.tvcook.ru/recipes/napitki/tea/imbirnyy-chay.html

Курица в медовой глазури с горчицей и соевым соусом 🧑🍳⏱ Время приготовления: 90 мин.На 1 порцию: Калории: 320. Белки:25. Жиры:19. Углеводы:12.🍴 Ингридиенты:- Курица целая: 1.5-2 кг- Мед: 2 ст. л.- Семена горчицы: 2 ч. л.- Растительное масло: 2 ст. л.- Перец черный молотый: 1 ч. л.- Соевый соус: 200 мл- Приправа карри: 2 ч. л.🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:1. Подготовьте курицу: ощипайте, осмолите, выпотрошите, тщательно промойте в холодной воде, затем разрежьте на 6-8 частей.2. Для маринада смешайте мед, семена горчицы, перец и карри в миске. Обмажьте кусочки курицы, добавьте соевый соус. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.3. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло. Обжаривайте курицу до золотистой корочки. Затем перемещайте в форму для запекания.4. Запекайте в предварительно нагретой до 200-220°C духовке в течение 25-40 минут, поливая маринадом. В конце запекания используйте весь маринад.5. Достаньте готовую курицу из духовки, дайте немного остыть. Украсьте зеленью и подавайте с гарниром по выбору.Полный рецепт:https://www.tvcook.ru/recipes/ptitsa/kyrica/kurica-v-mede.html