Мой канал - это возможность познакомиться с жизнью на Русском Севере. Отдельная любовь - блюда традиционной кухни народов Карелии. Сама я - вепсянка, а вепсов в мире всего около 4000 человек. Работаю в Музее "Кижи". Буду рада общению❤️ Для связи @annveps
Доброе утро!Свательные пироги или пироги для зятя в Йоки не прошли мой авторский контроль: тесто тянучее, масла многовато, но зато сахар внутри в меру и весь растворился... 👍 И бонус! Подают по 2 штуки.Брать можно, но это ресторанный рецепт. 🔥 Возможно, доработают.Доброе утро!Свательные пироги или пироги для зятя в Йоки не прошли мой авторский контроль: тесто тянучее, масла многовато, но зато сахар внутри в меру и весь растворился... 👍 И бонус! Подают по 2 штуки.Брать можно, но это ресторанный рецепт. 🔥 Возможно, доработают.
Певчие Спасо-Кижского прихода в Покровской церкви на острове Кижи.После посещения храма вчера на экскурсии дети 1-4 кассов стали мне задавать вопросы о православных традициях.Совместно вспомнили несколько праздников, во воемя которых по-особенному украшают церковь.Пусть будет мир во всем мире скорее!
С днем защиты детей! 🙋♀️🙋♂️❤️ Открыла экскурсионный сезон на острове Кижи и провела две экскурсии для детей и их родителей.💥 Погода шикарная! Все потому что остров любит гостей!Приезжайте на остров Кижи, у нас всегда интересно 🎉🎉🎉С днем защиты детей! 🙋♀️🙋♂️❤️ Открыла экскурсионный сезон на острове Кижи и провела две экскурсии для детей и их родителей.💥 Погода шикарная! Все потому что остров любит гостей!Приезжайте на остров Кижи, у нас всегда интересно 🎉🎉🎉
С днем работника культуры Республики Карелия!Сохраняйте традиции, изучайте наследие народов страны, как можете и как получается. Вклад каждого человека очень важен!Каждая встреча, экспедиция, экскурсия - это невероятные открытия, которые дарит щедро судьба.С праздником, Друзья!!!🎉🏛🎁💥🌾🏘Пейзаж сотворить или басню сплести,Культуру в народ неустанно нести —Вам все по плечу, и без ваших усилийМы в каменном веке бы все еще жили!Желаю, чтоб с музой вы были крылатой,Чтоб были все так же щедры меценаты.Никто пусть у вас не стоит на пути,Работник культуры всегда впереди!С днем работника культуры Республики Карелия!Сохраняйте традиции, изучайте наследие народов страны, как можете и как получается. Вклад каждого человека очень важен!Каждая встреча, экспедиция, экскурсия - это невероятные открытия, которые дарит щедро судьба.С праздником, Друзья!!!🎉🏛🎁💥🌾🏘Пейзаж сотворить или басню сплести,Культуру в народ неустанно нести —Вам все по плечу, и без ваших усилийМы в каменном веке бы все еще жили!Желаю, чтоб с музой вы были крылатой,Чтоб были все так же щедры меценаты.Никто пусть у вас не стоит на пути,Работник культуры всегда впереди!
Любите ли вы толокно? А знаете, как его приготовить в домашних условиях? Своими секретами делится Анна Федоровна Никитина, коренная карелка и хранитель традиций Олонецкого района. 🍯 Поработала на настоящем жернове и попробовала на вкус овсяное толокно. 🌾 Зерна овса для толокна распаривали, высушивали в печи и толкли в деревянной ступе пестом (обдирали). Затем шелуху провеивали в сите на ветру, а очищенный овес перемалывали на жерновах. Полученное толокно использовали для приготовления жидкой каши. Мешка такой овсяной муки хватало семье на зиму. Толокно ели с молоком, ягодами, постным или растопленным сливочным маслом. Карельский десерт из толокна с ягодами является излюбленным лакомством детей.✍ Овсяную муку брали в дорогу охотники и рыбаки. Пожинки – праздник окончания жатвы – иногда называли «праздник толокна». Любителя поесть дразнили «толокняным брюхом». Толокном с добавками начиняли калитки, блины, пироги. Из него пекли блины, оладьи и пряники. Печенье из толокна – это старинная выпечка, которую готовили по праздникам. ✅ Видео записано во время экспедиции в село Михайловское Олонецкого района Карелии. Проект «Карельская кухня и Точка» реализуется КРОО «Лига прибалтийско-финских народов» при поддержке музея-заповедника «Кижи» и Фонда грантов Главы Республики Карелия.#Кижи #КарельскаяКухняиТочка #КухняНародовКарелии
А вы любите калитки, сканцы, свательные пироги?Именно такой скалочкой получаются самые тонкие!Я видела разные скалки, но такую впервые. Тоньше, чем веретено 🔥🔥🔥
В дождливый карельский май хочется вернуться в теплый апрельский Калининград ❤️🔥В дождливый карельский май хочется вернуться в теплый апрельский Калининград ❤️🔥
Церковь Рождества Христова в моей родной деревне Вехручей. 1914 год.Прошло несколько молебнов, прямо внутри. Спустя десятки лет снова открыли двери...Говорят, что отреставрируют в ближайшие годы.Мечтаю попасть внутрь и все посмотреть своими глазами.Будем ждать и верить!Церковь Рождества Христова в моей родной деревне Вехручей. 1914 год.Прошло несколько молебнов, прямо внутри. Спустя десятки лет снова открыли двери...Говорят, что отреставрируют в ближайшие годы.Мечтаю попасть внутрь и все посмотреть своими глазами.Будем ждать и верить!
