Простые и вкусные блюда на каждый день

Рулет куриныйИнгредиенты:- Куриное филе грудки - 350 гр- Желатин - 30 гр- Специи (паприка, сухой чеснок, острая паприка, сушеная петрушка, соль) - по вкусуПриготовление:1. Нарезать филе небольшими кусочками. Выложить на пищевую плёнку. Посыпать специями и сверху желатином. 2. Завернуть все в рулет.Затем завернуть в фольгу. Выложить на противень. 3. Налить воду (до середины рулета) и убирать на час в разогретую до 200° духовку. 4. Остудить в холодильнике. Готово! Приятного аппетита! 😊#куриныйрулет #закуска 🔝

Рулька свиная Ингредиенты : - Рулька свиная - 700 г. - Лавровый лист - 3 шт. - Соевый соус - 100 мл. - Горчица - 1 ст. л. - Чеснок - 2 зубчика Приготовление: 1. В соевом соусе растворите горчицу. Маринад для рульки готов.2. Рульку помойте, обсушите. Острым ножом сделайте несколько глубоких надрезов в шкурке. Чеснок почистите и нарежьте пластинками. В прорези вставьте пластинки чеснока. 3. Обильно смажьте рульку маринадом со всех сторон. Оставьте мариноваться минут на 20-30.4. Положите сверху лавровые листики.5. Плотно заверните фольгу. Сделайте в ней несколько проколов зубочисткой, чтобы выходил пар.6. Духовку заранее разогрейте до 180 градусов. Запекайте рульку около 1,5 часов. Большего веса, соответственно, больше времени. Для получения румяной корочки разверните фольгу приблизительно минут за 20 до окончания запекания. Приятного аппетита!#рулька #горячееблюдо 🔝

Картофель по-деревенскиИнгредиенты:- Молодой картофель- Паприка - по вкусу - Оливковое масло - 20 г. - Итальянские травы - по вкусу- Соль, перец Приготовление:1. Картофель тщательно помыть и разрезать на дольки. 2. Добавить оливковое масло, паприку, соль, перец, итальянские травы - по вкусу. 3. Выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга. 4. Отправить в духовку на 25-35 минут при 180С. Приятного аппетита! #картофель #горячееблюдо 🔝

Творожные бублики с макомИнгредиенты:- Творог 5% - 200 г. - Мука - 6 ст. л.- Яйца - 2 шт.- Сахар - 1 ст. л.- Мак - 2 ст. л. - Ванилин - пару капель- Щепотка солиПриготовление:1. Белки отделить от желтков. Соединить творог, одно яйцо и белок, сахар и ванилин. Перемешать. 2. Добавить муку, можно кукурузную и вымесить тесто руками. 3. Тесто раскатать и разделить на несколько частей. Каждую часть раскатать и свернуть в бублик, края соединить. 4. Противень застелить пергаментам и отправить на него сформированные бублики. Смазать их желтком и посыпать маком.5. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить в неё бублики на 30-40 минут, до золотистой корочки.#рецепт #рецепты #выпечка #бублики

Паштет куриныйИнгредиенты:- Куриная грудка - 300 гр. - Морковь - 1шт 100гр.- Лук - 1шт. - Масло для жарки- Соль, перец- Чеснок - 3 зубчика- Куркума, лавровый лист, розмаринПриготовление:1. Куриное филе отварить вместе с морковью, лавровым листом, солью и перцем. 2. Лук обжарить с чесноком и специями 2-3 минуты. 3. Перебить все в блендере с добавлением бульона отгрудки, смотреть по консистенции.Приятного аппетита! #паштет #закуска

Яблочный конфитюр с имбирем Ингредиенты:- Яблоки - 1,5 кг - Вода - 200 мл. - Сок - 1 лимона - Сахар - 1 кг. - Имбирь - 100 г. Приготовление:1. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать на мелкие кубики. 2. Имбирь почистить и натереть на мелкую терку. 3. Разогреть в кастрюльке 200 мл воды с соком лимона, добавить сахар, довести до кипения и варить 5 минут. 4. Положить подготовленные яблоки и имбирь в сироп, перемешать, снизить огонь и варить, помешивая, 45 минут. Конфитюр должен получиться густым. 5. Разложить конфитюр по простерилизованным емкостям.#рецепты #рецепт #десерт #конфитюр

Турецкий лимонадИнгредиенты:- Апельсин - 2 шт. - Лимон - 2 шт.- Вода - 3 л.- Сахар - по вкусу Приготовление:1. Апельсин и лимон помыть, нарезать на небольшие кусочки и убрать на ночь в морозильник. 2. Фрукты достать из морозильника, пропустить через мясорубку, добавить воду, сахар, тщательно перемешать и убрать в холодильник на 4 часа. 3. Пропустить всю массу через мелкое сито либо марлю. Лимонад готов, пить со льдом.Важно! Фрукты замораживают для того, чтобы убрать горечь с корок. #лимонад #напиток

Шоколадная колбаса Ингредиенты: - Печенье песочное - 300 гр. - Масло сливочное - 150 гр.- Какао - 50 гр.- Сгущеное молоко - 200 гр. Приготовление:1. Измельчить печенье. Половину в крошку, половину кусочками. 2. Добавить мягкое (не растопленное) сливочное масло и перемешать. 3. Всыпать какао и хорошенько перемешать.4. Влить сгущенку и ещё раз вымешать. 5. Выложить в форму и убрать в холодильник на 4-5 часов. Готово! Приятного аппетита! #шоколаднаяколбаса #десерт

Апельсиновый кекс с курагой Ингредиенты:- Сливочное масло - 170 г. - Сахар - 150 г. - Яйцо - 2 шт. - Апельсиновый сок - 2 ст. л. - Цедра одного апельсина - Мука - 250 г. - Молоко - 120 мл. - Соль - щепотка - Разрыхлитель - 1 ч. л. - Курага - 120 г. Приготовление:1. Масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции.На заметку: продукты должны быть все комнатной температуры.2. Добавить яйца - по одному, хорошо взбить после каждого добавления. 3. Добавить в тесто апельсиновую цедру, влить сок, взбить еще раз.4. Добавить половину просеянной с солью и разрыхлителем муки. Вымешать. Влить молоко, перемешать. 5. Добавить оставшуюся муку и перемешать до однородности, но долго не вымешивать. 6. Мелко нарезать курагу и добавить в тесто. 7. Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 35-40 минут.#рецепты #рецепт #кекс #десерт #апельсиновыйкекс

Яйцо-кокотИнгредиенты: - Яйцо - 1 шт.- Ветчина - 40 гр.- Помидоры - 40 гр.- Перец сладкий - 40 гр.- Сыр твердый - 15 гр.- Сметана или йогурт - 1 ст.л.- Соль - по вкусу Приготовление:1. Ветчину, перец, помидоры порезать кубиками и выложить в креманку. 2. Яйцо разделить на белок и желток. 3. Йогурт выложить на мясо с овощами, посолить, выложить натертый сыр и вылить сверху белок, не взбивая его. 4. Поставить в духовку на 15 мин. при 180°. Достать, выложить посередине желток и отправить в духовку ещё на 4 мин.Приятного аппетита! 😊#яйцококот #горячееблюдо