НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА

НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА

@careforbody

🥗 Питание, здоровье и полезные привычки📊 Разбор исследований и анализов простым языком⚡ Энергия, вес, дефициты и качество жизни👩‍💻 Практикующий нутрициолог📩 Сотрудничество: @valery_mg🌐 oksananutrition.ruРКН: https://gosuslugi.ru

234 601подписчиков
Еженедельно🇷🇺

Похожие каналы

Все →

Последние посты

НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА — пост в ТГ канале

Что делать, если есть тяжесть в животе после едыЧувство, будто еда «встала комом», тяжесть, распирание, отрыжка, снижение аппетита при том, что съел(а) не много — такие жалобы я слышу почти ежедневно.И нет, это не всегда гастрит.Что может быть причиной?1️⃣ Постпрандиальный дистресс-синдром (ППДС) — функциональное расстройство, при котором желудок медленно опорожняется, а рецепторы слизистой становятся сверхчувствительными.Еда как будто «застревает», даже если порция маленькая.2️⃣ Гипоацидное состояние (пониженная кислотность) — белки перевариваются хуже, пища задерживается, возникает брожение и вздутие.3️⃣ Гастрит (поверхностный, реже атрофический) — воспаление слизистой, которое может сопровождаться отёком и нарушением моторики.4️⃣ Дисфункция желчного пузыря — если желчь выходит не вовремя, жирная пища переваривается хуже, возникает тянущее чувство и горечь.Какие анализы могут понадобиться?Базовый минимум: ЭГДС с биопсией (обязательно из тела и антрума)– исключить эрозии, язвы, метаплазию, H. pylori, атрофию.H. pylori – дыхательный С13-тест или антиген в кале УЗИ органов брюшной полости с пробным завтраком– оценка фракции опорожнения желчного пузыря, дискоординации протоков, рефлюкса.– если есть задержка — тогда уже думаем о гипокинетической дискинезии и рефлюксе желчи.Роскошный максимум: Гастропанель — если подозрение на гипоацидность / аутоиммунный гастрит.Дыхательный водородный тест — если тяжесть + вздутие → исключить СИБР.Кал на жир + панкреатическая эластаза — если стул маслянистый, плохо смывающийся (панкреатическая недостаточность).Если же все показатели в норме — мы можем предположить функциональную диспепсию и ППДС и в таком случае самым важным шагом будет восстановить правильную моторику жкт и следить за рационом.В остальных же случаях нужно посетить гастроэнтеролога и с ним уже определить дальнейшую тактику.. А как часто у вас возникает тяжесть после еды?

23 июн. 2026 г.144 000В Telegram
НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА — пост в ТГ канале

В каждой из этих тарелок по 450 калорий⤴️Только в первом случае эти 450 калорий не дадут ничего, кроме краткосрочного всплеска энергии, за которым очень быстро придет упадок сил, желание прилечь и перекуситьА еще калории, которые состоят из комбо быстрых углеводов + отсутствия полезных веществ, провоцируют переедание, чаще всего незаметное, потому что такие продукты маленькие в объеме и не насыщают — после них часто останется ощущение «я же ничего не съела»Во втором случае, те же 450 калорий дают 30г белка и 10г клетчатки для насыщения на 3-4 часа, кучу микроэлементов для синтеза коллагена, производства энергии, поддержки работы щитовидки и нервной системы, костной ткани и т.дБонусом: защита от переедания, потому что пока прожуешь это все, сигналы насыщения успеют добраться до мозга и выключить точилку (им нужно на это около 20 минут, поэтому важно есть не спеша)Хочешь не хочешь, напрашивается вывод о том, что не все калории равны между собой☝️

22 июн. 2026 г.161 000В Telegram
НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА — пост в ТГ канале

🍎 ФРУКТОЗА: ПОЛЬЗА ИЛИ СКРЫТАЯ ЛОВУШКА?Многие уверены, что фрукты можно есть без ограничений. Но даже натуральная фруктоза требует разумного подхода.✅ Оптимальное количество фруктозы для большинства людей — около 10–20 г в день.Мои лайфхаки:🔹 Начинайте день не с фруктов, а с белкового завтрака. Так уровень сахара в крови будет более стабильным.🔹 Ешьте фрукты после основного приёма пищи, а не натощак. Это уменьшает резкие скачки глюкозы и снижает нагрузку на печень.🔹 Выбирайте ягоды чаще, чем сладкие фрукты. В них меньше фруктозы и больше антиоксидантов.🔹 Не превращайте фруктовый перекус в фруктовый марафон. Незаметно можно съесть фруктозы больше, чем из десерта.🔹 Свежие фрукты предпочтительнее соков. Для одного стакана сока требуется несколько плодов, а клетчатка практически отсутствует.🔹 Если есть склонность к инсулинорезистентности, жировому гепатозу, лишнему весу или вздутию живота, особенно важно контролировать количество высокофруктозных фруктов.🔹 Отличное сочетание: ягоды + натуральный йогурт, яблоко + горсть орехов, киви + творог. Белок и жиры помогают усваивать углеводы более плавно.Помните: проблема не во фруктах, а в их количестве. Баланс всегда важнее ограничений. ❤️

4 июн. 2026 г.131 000В Telegram
НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА — пост в ТГ канале

Недавно посетила фестивальный сет в ресторане Quadrum (Four Seasons Hotel Moscow), проходящий в рамках гастрономического фестиваля Grani.Очень понравилась концепция кухни — сочетание итальянской традиции и современного авторского подхода шефа Константина Нецветаева 🇮🇹Всё построено вокруг продукта и чистоты вкуса: без перегруза соусами и лишними техниками, где важно сохранить естественный характер ингредиентов 🍅С точки зрения нутрициологии это особенно ценно, потому что:• используется качественное исходное сырьё 🥬• минимум избыточной обработки — сохраняется питательная ценность• баланс вкусов помогает формировать более осознанное отношение к еде ⚖️• легче чувствуется насыщение без перееданияGrani в Quadrum — это про гармонию вкуса, эстетику подачи и уважение к продукту 🤍Недавно посетила фестивальный сет в ресторане Quadrum (Four Seasons Hotel Moscow), проходящий в рамках гастрономического фестиваля Grani.Очень понравилась концепция кухни — сочетание итальянской традиции и современного авторского подхода шефа Константина Нецветаева 🇮🇹Всё построено вокруг продукта и чистоты вкуса: без перегруза соусами и лишними техниками, где важно сохранить естественный характер ингредиентов 🍅С точки зрения нутрициологии это особенно ценно, потому что:• используется качественное исходное сырьё 🥬• минимум избыточной обработки — сохраняется питательная ценность• баланс вкусов помогает формировать более осознанное отношение к еде ⚖️• легче чувствуется насыщение без перееданияGrani в Quadrum — это про гармонию вкуса, эстетику подачи и уважение к продукту 🤍

3 июн. 2026 г.134 000В Telegram
НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА — пост в ТГ канале

🏃‍♀️Ферритин — это главный показатель запасов железа в организме. Даже при нормальном гемоглобине низкий ферритин может вызывать усталость, выпадение волос, ломкость ногтей, снижение концентрации, иммунитета и работоспособности.🧘‍♀️Чтобы поддерживать здоровый уровень ферритина, важно регулярно включать в рацион продукты, богатые железом: говядину, печень, индейку, рыбу, морепродукты, яйца и бобовые. Для лучшего усвоения сочетайте их с продуктами, содержащими витамин С.💞Помните: ферритин — это не только про кровь. Это про энергию, красоту, здоровье и качество жизни. Перед приемом препаратов железа рекомендуется сдать анализы и проконсультироваться с врачом.

2 июн. 2026 г.126 000В Telegram
НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА — пост в ТГ канале

Мне близок подход, где питание — это не про ограничения, а про ежедневную поддержку организма, уровень энергии и качество самочувствия ✨Поэтому заинтересовала коллаборация «Братьев Караваевых» и сестер Авериных — Дины и Арины.В основе меню — понятные продукты, сбалансированные сочетания и блюда, которые легко встроить в активный ритм жизни.В меню можно найти варианты на каждый день: гречку и овощи, лосось терияки, куриное филе су-вид, свежие салаты и полноценные завтраки. Такой формат помогает поддерживать баланс без ощущения строгих ограничений.Мне нравится, что сейчас всё больше проектов делают акцент не только на вкусе, но и на качестве состава, сытости и комфорте после еды 🌿Посмотреть меню и адреса лавок можно здесь: https://www.karavaevi.ru/nashi-kafeПравильное питание — это не временная история, а привычка заботиться о себе каждый день 🤍Мне близок подход, где питание — это не про ограничения, а про ежедневную поддержку организма, уровень энергии и качество самочувствия ✨Поэтому заинтересовала коллаборация «Братьев Караваевых» и сестер Авериных — Дины и Арины.В основе меню — понятные продукты, сбалансированные сочетания и блюда, которые легко встроить в активный ритм жизни.В меню можно найти варианты на каждый день: гречку и овощи, лосось терияки, куриное филе су-вид, свежие салаты и полноценные завтраки. Такой формат помогает поддерживать баланс без ощущения строгих ограничений.Мне нравится, что сейчас всё больше проектов делают акцент не только на вкусе, но и на качестве состава, сытости и комфорте после еды 🌿Посмотреть меню и адреса лавок можно здесь: https://www.karavaevi.ru/nashi-kafeПравильное питание — это не временная история, а привычка заботиться о себе каждый день 🤍

30 мая 2026 г.114 000В Telegram
НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА — пост в ТГ канале

Клубничный сезон открыт! 🍓 Чем хороша клубника:🟣 Витамин С в ударных дозах. В 100 г клубники его больше, чем в апельсине! А это поддержка иммунитета, синтез коллагена (привет, упругая кожа) и помощь в усвоении железа.🟣 Антиоксиданты. Антоцианы и полифенолы, которые дают ягоде ее рубиновый цвет, борются с окислительным стрессом и воспалением в организме. По сути — натуральный антиэйдж.🟣 Низкая калорийность. Всего ~33 ккал на 100 г. Идеальный десерт для тех, кто следит за весом.🟣 Клетчатка. Помогает кишечнику работать как часы и кормит нашу полезную микробиоту.🟣 Марганец, фолаты и калий. Поддержка сердечно-сосудистой и нервной системы.А теперь о подводных камнях:😕Фруктоза — это тоже сахар. Да, она «натуральная», но при избытке точно так же бьет по печени и провоцирует скачки уровня глюкозы. Поэтому идея съесть тазик клубники вместо ужина — так себе.😕 Аллергия — частый гость. Клубника входит в топ самых аллергенных ягод. Если появились зуд, сыпь, отеки или дискомфорт в животе — это повод остановиться. Детям до 1 года ягоду лучше не предлагаем вообще, дальше — аккуратно и по чуть-чуть.😕 Осторожно при гастрите и подагре. Кислоты и мелкие косточки могут раздражать слизистую желудка, а сама ягода содержит пурины.Как выбрать самую вкусную и сладкую клубнику:- Нюхаем! Если ягода пахнет клубникой за версту — берем. Если ничем не пахнет — это «пустышка».- Смотрим на «носик». Кончик ягоды должен быть полностью красным, без белых или зеленых участков. Белый кончик = недозрелая и кислая.- Семечки золотистые и слегка утоплены в мякоть — признак спелости. Если семечки красные и торчат — ягода еще «не дошла».🌟 Бонус-лайфхак: Мыть клубнику нужно прямо перед едой, не отрывая хвостики — иначе ягода напитается водой, потеряет вкус и часть витаминов.Оптимальная норма для взрослого здорового человека — около 150-200 г клубники в день. Этого достаточно, чтобы получить всю пользу и не перегрузить организм сахарами. Желательно есть клубнику в первой половине дня и после основного п

28 мая 2026 г.130 000В Telegram

Как нутрициолог, я давно смотрю на здоровье шире, чем просто на питание 🌿Очень многое складывается именно из ежедневных привычек — сна, уровня стресса, ухода за собой и даже таких базовых вещей, как то, чем мы пользуемся каждый день.Сейчас тестирую пасту EMIS Антикариес — и мне понравился её подход к составу 🤍1500 ppm фторида для ежедневной профилактики кариесагидроксиапатит для поддержки эмали цинк против налёта. При этом без агрессивных абразивов и слишком «жёсткого» очищения.Отдельно отмечу ощущения после использования — для меня это всегда важно.Паста даёт мягкую кремовую пену, деликатно очищает без чувства «до скрипа», а вкус очень комфортный — без резкой мятной жгучести ✨После чистки остаётся приятное ощущение гладкости и свежести надолго.Люблю продукты, которые легко становятся частью спокойной и здоровой ежедневной рутины 🌸Кстати, сейчас пасту можно попробовать по очень приятной цене со скидкой 40% за 199 р. Классная возможность познакомиться с брендом!OZON - ссылка (нужно применить купон)WB - ссылка

27 мая 2026 г.130 000В Telegram
НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА — пост в ТГ канале

Омега-3: пить или не пить? В каких случаях «полезный жир» может быть опасен 💊Долгое время Омега-3 считалась золотым стандартом биохакинга. Мы привыкли думать: чем больше рыбьего жира, тем лучше сосудам и мозгу. Но все не совсем так. Разбираемся, в чем подвох.✖️ Сюрприз для мозга.Новое исследование показало неожиданную связь: у некоторых людей (особенно у тех, кто уже имеет определенные маркеры старения мозга) бесконтрольный прием добавок Омега-3 был связан с ускорением когнитивного снижения. Вместо защиты — обратный эффект. Мозг — тонкая структура, и избыток определенных жирных кислот может нарушать хрупкий баланс нейровоспаления.💔 Риск для сердца.Еще один побочный эффект - у людей без сердечно-сосудистых заболеваний регулярный прием Омега-3 повышал риск развития мерцательной аритмии на 13%, а риск сердечной недостаточности — на 5%. Парадокс: Омега помогает тем, у кого сердце уже болит, но может навредить абсолютно здоровым людям.Почему так происходит?Рыбий жир в капсулах крайне нестабилен. Если добавка неправильно хранилась или была низкого качества, вы пьете «прогорклый» жир, который запускает в организме процессы окисления (оксидативный стресс). Кроме того, БАДы — это не конфеты. Высокие дозы способны влиять на вязкость крови и работу клеточных мембран.Советы:🟣 Еда лучше капсул. Получать Омегу из жирной рыбы (сельдь, скумбрия, дикий лосось) дважды в неделю — безопасно и эффективно. В рыбе жирные кислоты находятся в естественной форме и не окисляются так быстро.🟣 Сдайте анализ и посоветуйтесь с врачом. Перед покупкой банки посетите доктора. Пить добавку «на всякий случай» — это лотерея со своим здоровьем.🟣 Осторожно с качеством. Если врач всё же назначил препарат, выбирайте проверенные бренды с высокой степенью очистки.Помните: в медицине всё есть яд и всё есть лекарство — дело только в дозе и показаниях.

25 мая 2026 г.131 000В Telegram
НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА — пост в ТГ канале

🍷 Бокал вина или билет в один конец? Хорошие (и не очень) новости для тех, кто любит «расслабиться».Ученые продолжают копаться в наших вредных привычках, и новое масштабное исследование показало: алкоголь влияет на здоровье куда масштабнее, чем мы привыкли думать. Речь идет не только о печени.Но не спешите посыпать голову пеплом — в конце есть свет в конце тоннеля! 💡Что там по исследованию⬇️Ученые связали употребление алкоголя с рисками более чем 60 (!) различных заболеваний. И если про цирроз знают все, то в списке внезапно оказались:➖ Проблемы с суставами и костями;➖ Катаракта;➖ Серьезные нарушения обмена веществ;➖ И даже банальная неспособность организма сопротивляться инфекциям.А теперь главная новость, ради которой стоило дочитать: многие из этих изменений обратимы!Организм обладает потрясающей способностью к регенерации. Стоит только убрать (или радикально снизить) градус, как:1. Маркеры воспаления начинают снижаться уже через несколько недель.2. Риски многих хронических болячек постепенно «откатываются» к базовому уровню.3. Ваш биологический возраст замедляет свой безумный бег.Оказалось, что наш метаболизм готов простить нам многое, если дать ему дать ему работать спокойно♥️ Отказ от алкоголя работает как «генеральная уборка»: клетки перестают тратить все ресурсы на детокс и наконец-то начинают заниматься ремонтом органов. Если вы думали, что «уже поздно что-то менять», — наука официально заявляет: это не так.

18 мая 2026 г.133 000В Telegram
НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА — пост в ТГ канале

Вы недооцениваете свои мышцы 💪Мы привыкли думать о мышцах как каком-то механизме. На самом деле мышцы — это почти отдельная гормональная система организма. Когда они работают, то не просто сокращаются, «разговаривают» с телом через специальные вещества — миокины и экзеркины.Во время движения мышцы буквально рассылают сигналы по всему телу:— 🧠 Мозг.Улучшается нейропластичность — проще учиться, запоминать, концентрироваться.— 🛡 Иммунитет.Повышается способность организма находить и подавлять угрозы.— 🔥 Метаболизм.Лучше регулируется сахар, жиры и энергия.— ❤️ Сердце и сосуды.Снижается воспаление, улучшается работа сосудов.— 🦴 Кости.Активируется обновление костной ткани.— 🧬 Риски болезней.Снижается вероятность хронических заболеваний, включая некоторые виды рака.И да — это всё из-за «гормонов» движения.Современный образ жизни — это почти постоянное «сидим и не двигаемся».А значит:— меньше гормональных сигналов— слабее регуляция систем— выше риск болезней.Организм не то что любит движение. Он рассчитан на него. Даже небольшая активность — это уже сигнал телу: «включаемся в нормальную работу».

7 мая 2026 г.124 000В Telegram
НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА — пост в ТГ канале

ГДЕ НА САМОМ ДЕЛЕ МНОГО 💚💚💚💚💚💚💚💚💚❓В картинках сравниваем порции⬆️✅ 2 варианта — как набрать 25–30г клетчатки в день:1️⃣Классический (простой) 🟢Овсянка (100г в вареном виде) = 4.5г 🟢Яблоко + груша = 8г 🟢Морковь (100 г) = 2,8г 🟢Миндаль (30 г) = 3.3г 🟢Чечевица (100 г) = 8г Итого: ~26.6г 2️⃣Для сладкоежек 🟢Шоколад 85% (30г) = 3,5г 🟢Малина (150г) = 10г 🟢Авокадо (70г) = 5г 🟢Гречка (100г варёной) = 4г 🟢Брокколи (150г) = 4,5г Итого: ~27г💡Вывод: Овощи — важная часть рациона, но для нормы клетчатки нужны и другие источники (бобовые, орехи, цельнозерновые)🙌🏻❓Какой вариант на день вам ближе? 💬

3 мая 2026 г.59 200В Telegram