ПОЛЬЗА ПП 🥑 Нутрициолог Виктория Толпекина

☺️НачалоПочему мне это удалось ТАК быстро?Как специалист, скажу вам честно: за годы ЗОЖ у меня развита метаболическая гибкость. Мой организм умеет быстро переключаться между режимами «запасать» и «сжигать». Он переходит с одного вида "топлива" на другой, используя жиры в покое для поддержания стабильного уровня энергии между приёмами пищи. Благодаря метаболической гибкости, даже если я когда-то съем кусочек торта вечером (хотя стараюсь так не делать), никакой катастрофы не случится. Организм просто «переварит и забудет».Возможно, вы замечали такую особенность у подростков: они могут съесть что-то из «запрещёнки», и на них это вообще не отражается. С возрастом мы, к сожалению, эту гибкость теряем, но её можно и нужно развивать! Как вернуть себе метаболическую гибкость?⚠️Три «опоры»: регулярные кардио- и силовые тренировки, а также правильное наполнение «тарелки здоровья» (сбалансированный по составляющим, ежедневно радужный по цветам и нутритивно плотный рацион).Важный момент — восполнение дефицитов, что тоже относится к правильному питанию (витамины и минералы — это «шестерёнки» нашего обмена веществ).Так что, если вы вдруг «накусочничали» лишнего — не паникуйте. Просто возвращайтесь к системе и развивайте свою метаболическую гибкость. А если не знаете, с чего начать — я рядом: подскажу, как сделать это бережно, проведу вас на этом пути буквально за ручку, помогу разобраться с дефицитами и вернуться к энергии и лёгкости💚💚 Здесь вы найдёте честные отзывы от моих подопечных. А здесь дополнительный канал в MAX:https://max.ru/join/HbeMka64-aUe-gtmkgWzPHRYM1EUlNM-l1g9EBqbKd0💚А вы замечали, как с возрастом тело стало острее реагировать на вкусняшки и различные сбои в режиме?

Друзья, всем привет!❤️Сестра не верит в меня😭 Считает, что я не смогу... Не смогу испортить фигуру, если начну питаться как попало😅Как истинный исследователь и нутрициолог, я решила провести эксперимент.Цель: проверить, насколько нарушение моих собственных рекомендаций, которыми я делюсь с вами последние годы, сработает во вред фигуре, и насколько быстро я смогу вернуться в форму.Метод: я просто «забила» на все правила, которым следую годами.💚💚💚 не 💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚Что я делала? /Этакое руководство для тех, кто не хочет выделяться в современной толпе💚/💚 Забыла про чистые интервалы между приёмами пищи. Кусочничала постоянно: никаких пауз и «перекусики» на бегу. Тут схватила, там попробовала, пока нарезала, готовила — уже наелась. 💚 Перекусывала просто сладостями (быстрые углеводы — быстрая энергия, которая так же быстро уходит в бока).💚 Ложилась спать за полночь.💚 Во второй половине дня ела жирную пищу и позволяла себе сладкие фрукты на ночь.💚 Не выпивала свою ежедневную норму чистой воды.💚 Стресс «заедала» не магнием, а вкусняшками.💚 Чуть снизила привычную физическую активность. Результат: миссия выполнена! Живот не заставил себя долго ждать. Знаете, я чувствовала себя как автор фильма «Сахар», который на себе показал, как скрытые углеводы превращают атлета в расплывшегося человека. Только мой «хоррор» был в экспресс-формате.💚💚💚Рекомендую к просмотру и взрослым, и детям:Фильм-инсайт «САХАР» Дэймона Гамо (Австралия, 2014 г.)Мужчина рискнул здоровьем, чтобы интересно и наглядно показать влияние на организм быстрых углеводов☺️https://ya.ru/video/touch/preview/17730215871510230801 💚По этой ссылке фильм с качественным переводом. А теперь самое интересное — как я возвращала всё назад?🪄Когда я увидела в зеркале результат своего отступления от привычной концепции питания, я просто включила свои стандартные протоколы. И, о чудо, они сработали молниеносно! Буквально за несколько дней я вернулась в свою форму.❗❗❗Мой план спасения «Анти-живот»:💚И

🌸Христос воскрес, друзья!🌸От всей души поздравляю с Пасхой! Пусть этот светлый праздник принесёт в ваши дома тепло и уют, а в сердца — любовь и благодать. Пасха — время обновления, она вдохновляет на заботу о себе и близких. Пусть правильное питание не будет для вас причиной стресса, а станет источником удовольствия и силы. Питайтесь осознанно, наслаждайтесь вкусом полезных блюд и выбирайте то, что делает вас счастливее и энергичнее. Пусть здоровье приносит только радость!  💚💚💚💚💚💚💚  💚💚💚💚💚 и лёгкости в душе!❤️

Друзья мои, всем привет!👋Начинаю потихоньку переносить посты в свой новый канал в MAX:https://max.ru/join/HbeMka64-aUe-gtmkgWzPHRYM1EUlNM-l1g9EBqbKd0Присоединяйтесь, буду вам очень рада! 🤗❤️Пока у меня есть доступ к ТГ, я продолжу вести и этот канал. Совсем переезжать отсюда не хочется, но и потерять всех вас я просто не могу. Так что будем на связи везде! 💚

С праздником весны, дорогие девушки!🌷Сегодня я хочу поговорить не просто о красоте, а о «💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚». Мы живём в ритме, где стресс стал фоном, и это в первую очередь отражается на нас тусклостью цвета лица, сухостью и ломкостью волос и ногтей. Когда кортизол (гормон стресса) зашкаливает, он «крадёт» наши ресурсы.💚Как нивелировать действие стресса и вернуть себе ресурс?💚Витамин С — это не только иммунитет, это наш коллаген. Без него кожа теряет упругость.💚 Магний — главный антистресс-минерал. Он расслабляет не только нервную систему, но и снимает микроспазмы сосудов лица, возвращая здоровый румянец.💚 Витамины группы В — «топливо» для нервных клеток и важное условие для густоты волос и здоровья кожи.💚 Сон — ваш бесплатный косметолог. Мелатонин, который вырабатывается до полуночи, — мощнейший антиоксидант. Без сна даже самые дорогие кремы не сработают.💚💚💚Секрет «Тарелки красоты»Чтобы еда работала на нас, помним формулу: 1/2 тарелки — овощи и зелень, 1/4 — качественные белки🐿, 1/4 — сложные (медленные) углеводы + полезные жиры.Дарю вам несколько тюльпанов идей блюд для вашей красоты, которые вписываются в эту формулу:💚 Смузи-боул «Зелёный детокс и сияние» 🥑 /Подойдёт постящимся/Этот завтрак богат полезными жирами и витамином Е, что важно для эластичности кожи.Ингредиенты:💚Половинка спелого авокадо (источник Омега-9);💚Горсть свежего шпината (источник магния);💚1 замороженный банан (для кремовой текстуры);💚1 ч. л. семян льна или чиа;💚100 мл кокосового или миндального молока.💚 Просто взбейте всё в блендере до состояния густого крема. Сверху можно посыпать ягодами черники (это мощный антиоксидант).💚 Авокадо помогает усваиваться жирорастворимым витаминам, что сразу отражается на свежести лица.💚Для баланса можно добавить к такому завтраку пару хрустящих цельнозерновых хлебцев, которые в дополнение к семенам станут источником медленных углеводов. 💚 Салат «Бьюти-боул» с лососем и тыквенными семечками 🥗Идеальный обед для укрепления ногтей и

Друзья, всем привет! 👋В первую очередь поздравляю наших дорогих защитников с праздником! 🎆 Настоящий защитник должен быть здоровым и сильным, а для этого важно знать, что в тарелке.Итак, держим оборону от скрытой угрозы:⚠️ 💚💚💚💚💚💚💚 В ПОЛУФАБРИКАТАХ Вы когда-нибудь задумывались, что скрывается за аппетитной колбасой или сосисками? Сегодня поговорим о нитритах — добавках, которые используются для сохранения цвета и вкуса мясных продуктов, но могут представлять серьёзную опасность для здоровья.👩‍🔬Что такое нитриты?Нитриты (например, нитрит натрия, E250) добавляются в мясные полуфабрикаты для предотвращения роста бактерий и придания продукту приятного розового оттенка. Однако в организме они могут превращаться в нитрозамины — вещества, способные вызывать мутации на клеточном уровне.Об этом я узнала много лет назад, ещё на втором курсе университета, от преподавателя, доктора наук, и взяла себе на вооружение. Считаю важным поделиться этим с вами.💚 Научные исследованияМногочисленные исследования связывают потребление продуктов с нитритами с повышенным риском развития онкологических заболеваний, особенно рака желудка и кишечника. Например, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) классифицирует переработанное мясо как канцероген группы 1* — т. е. вещество, однозначно связанное с развитием рака у человека.* Высшая группа канцерогенности, в которую входят также табак, асбест и мышьяк.По данным ВОЗ, употребление 50 граммов переработанного мяса ежедневно (например, пара кусочков бекона) повышает риск развития колоректального рака на 18%.💚💚💚Некоторые ключевые исследования:💚 В 2015 году Международное агентство по изучению рака (IARC) опубликовало доклад, в котором переработанное мясо было признано канцерогенным.💚 Исследование, опубликованное в журнале Cancer Research, показало, что нитрозамины, образующиеся из нитритов, могут повреждать ДНК и способствовать развитию опухолей.💚 Что делать?💚 Сократите потребление переработанного мяса (колбасы, сосисок, бекона и

💚💚💚💚💚💚💚💚 💚💚💚💚💚💚💚современного человекаВесна близко...💚Вы готовы?💚Если захочется чего-то вкусного — приготовьте мой любимый ягодный тарт.Я пекла также вариацию с малиной, брусникой и кусочками абрикоса🤤, угостила сестру и решила заснять эту ценную первую реакцию, которую так люблю (все, кого угощала тартом, реагируют одинаково😅)💚Видеоотзыв для вас❤️💚Записаться на индивидуальную консультацию по питанию и образу жизни (с расчётами и качественными рекомендациями)/ индивидуальное или групповое сопровождение💚💚💚💚💚 💚 здесь#твоёснижениевеса #твоёпп#нутрициолог#рецептпирога

✨С Рождеством Христовым, друзья!✨Пусть любовь, мир и радость наполняют ваши сердца! 👼После пережитых застолий многие из тех, кто не успел «сохраниться» до них, задумываются о том, как теперь восстановиться и привести себя в форму.Я не стану обрушивать на вас массу рекомендаций. Но если вам хочется сбросить лишнее и почувствовать былую лёгкость, не спешите морить себя голодом. Промежутки между приёмами пищи более 4-5 часов вызывают замедление обменных процессов и выброс в кровь кортизола, который способствует увеличению объёма талии и росту живота при постепенной утрате мышечной массы. Постарайтесь пить достаточное количество чистой воды, следовать «Правилу тарелки», соблюдая интервалы между приёмами пищи по 3-4 часа, и не кусочничать в промежутках. Любая физическая активность (без фанатизма, т.к. лишний кортизол нам ни к чему) тоже пойдёт на пользу вашему телу и поднимет настроение за счёт выработки гормонов удовольствия.❤️Мои консультация и поддержка — вам в помощь! Сегодня я хочу сделать акцент на улучшении работы ЖКТ и поддержании здоровой микрофлоры кишечника. В этом хорошо помогают💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚➖💚💚💚💚💚💚 💚💚💚💚💚💚💚💚, такие как квашенные и мочёные овощи, фрукты и ягоды.Сразу отмечу, что есть противопоказания. Кому пока не следует употреблять квашеные продукты?💚Ограничения:💚аллергические реакции на компоненты продукта;💚чувствительность к гистамину;💚гастрит в острой фазе, язва, повышенная кислотность желудочного сока;💚синдром раздражённого кишечника;💚синдром избыточного бактериального роста;💚воспалительные заболевания кишечника. При метаболическом синдроме следует сократить употребление ферментированных продуктов.Я уже давно замечаю, что, например, привычную для нашей страны квашеную капусту из рациона многих людей вытеснили более быстрые в приготовлении варианты маринованной «салатной капусты» с добавлением уксуса. Но польза именно ферментированных продуктов огромна, к ней относятся:💚детоксикация;💚регуляция работы кишечника;💚помощь пищев

Итак, пройдёмся по списку:💚Минералка💚Зелень💚Овощи💚Вода (да побольше)💚Кислые ягоды для морсаЧерез несколько дней многие наши знакомые уже не будут прежними💚 К сожалению, в новогодние каникулы большинство людей прибавляют в весе.Но у вас на вооружении есть простые правила здоровой стройности💚Что самое главное? 💚Перед застольем в течение дня не голодайте, но и не кусочничайте: пусть интервалы между приёмами пищи будут 3-3,5 часа.💚Не передайте в новогоднюю ночь, пусть ваша порция будет привычного объёма. 💚Пейте побольше воды и кисленьких ягодных морсов.💚Минералка поможет улучшить пищеварение (особенно Ессентуки N17 и N4). 💚Поменьше майонеза, дамы и господа!💚💚Пусть на вашей тарелке будет не только калорийный Оливье, но ещё свежие овощи и зелень.💚Крепким напиткам предпочтите сухие вина. 💚Веселитесь активнее: гуляйте, танцуйте, скачите, ходите на горки, бегайте с детьми и играйте в снежки! А что же делать, если на каникулах с вами случились пельмени?💚 По правилу тарелки это "белки" (если в начинке качественный фарш) и быстрые углеводы (тесто из белой муки). Мясо снижает гликемический индекс белого теста. Но для баланса не хватает "клетчатки" (по нашему правилу это овощи и зелень). Просто добавьте к пельменям овощной салат либо съешьте их вприкуску с зеленью💚.А можно при варке добавить прямо в бульон замороженную стручковую фасоль и/или брокколи (минуты за 4 до полной готовности пельменей) 💚 лайфхак! Ваш организм скажет спасибо💚Желаю всем легко преодолеть этот ежегодный вызов судьбы)), сохранив своё здоровье!💚 наступающим 💚💚💚💚💚 💚💚💚💚💚💚➡️Навигация по темам#нутрициолог #новыйгод #здороваястройность #коррекциярациона

Дорогие мои, всем доброго завершения недели и предпраздничного настроения с ароматом мандаринов!🎄До Нового года осталось совсем чуть-чуть, а подарки ещё не собраны?У меня для вас есть 💚💚💚💚💚💚💚💚💚 💚💚💚💚, что можно подарить близким, чтобы новый год начался с пользы для их здоровья и красоты 🎁💚 Один из вариантов - собрать набор урбечей из семян и орехов, которые сделают завтраки и перекусы ваших близких разнообразнее, полезнее и вкуснее. Главное - обращайте внимание на натуральность состава и срок годности. Такие продукты можно найти в различных офлайн-магазинах и на маркетплейсах.Урбечи послужат источником полезных жиров, растительного белка и важных микроэлементов. На их основе можно быстро готовить очень вкусные заправки для салатов, делать с ними бутерброды, подавать к завтраку с тостами и т.д.Лично я обожаю кокосовый урбеч — настоящее удовольствие для любителей "Баунти" и "Рафаэлло"! А в дополнение к вкусному кофе он просто идеален🔥💚 Набор растительных адаптогенов для приготовления вкусного и полезного чая, который взбодрит, придаст сил и повысит общую сопротивляемость организма. Например, таких как саган-дайля (рододендрон Адамса), золотой корень (родиола розовая), чай тулси (базилик священный), левзея. Хороший вариант - травяные сборы на основе иван-чая (кипрей узколистный). Всё это сегодня доступно на маркетплейсах👍🏻Конечно, в случае с растениями есть ряд противопоказаний, к которым относятся как индивидуальная непереносимость отдельных трав, так и гипертония, повышенная нервная возбудимость, нарушения сердечного ритма, беременность и грудное вскармливание (если говорить о тонизирующих травах). Но если близкие — любители травяных сборов, то такой подарок, выбранный с заботой, их точно порадует. 💚 Натуральные масла холодного отжима, которые можно красиво оформить в корзинку. Например, продукция ТМ "Маркеловские продукты" (встречается как на полках магазинов, так и на маркетплейсах) /просто пример проверенного масла, не реклама/Салаты станут ещё