Нутрициолог онлайн

Девочки, на днях наткнулась на исследования пользы листьев черной смородины. Что это против простуды , знала, но что у них такой широкий спектр действия нет.Сейчас как раз сезон для заготовки молодых листьев. Не упустите этот момент. Листья чёрной смородины содержат комплекс биологически активных веществ, которые оказывают положительное влияние на здоровье, при умеренном употреблении. Они богаты витамином С, флавоноидами, магнием, медью, марганцем, эфирными маслами, каротином, катехинами и другими соединениями. Однако перед включением их в рацион стоит проконсультироваться с врачом, так как есть противопоказания. Польза листьев чёрной смородины.Укрепление иммунитета и профилактика простуд.Благодаря высокому содержанию витамина С и фитонцидов листья помогают усилить защитные функции организма, снизить риск инфекционных заболеваний, ускорить восстановление после болезней и переутомления. Настой или чай из листьев применяют при кашле, простуде, для снижения температуры.Поддержка сердечно-сосудистой системы.Листья могут способствовать нормализации артериального давления за счёт расширения сосудов, снижению риска атеросклероза и улучшению кроветворения. Они полезны при малокровии (анемии). Улучшение работы пищеварительной системы.Настой листьев стимулирует обменные процессы, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, может быть эффективен при гастритах и язвенной болезни. Органические кислоты в составе стимулируют секрецию желудочных ферментов, улучшая пищеварение.Мочегонное и детоксицирующее действие.Листья применяют для выведения из организма лишней жидкости, избытка мочевой и щавелевой кислоты, солевых отложений. Это полезно при ожирении, подагре, ревматизме, заболеваниях почек и печени. Поддержка мочевыделительной системы.Чай с листьями смородины рекомендован при пиелонефрите, цистите, патологиях почек, может способствовать выведению камней и мочевой кислоты.Положительное влияние на кожу. Листья помогают при дерматитах, экземе, сыпях, шелушении и сухости кожи. От

Совсем недавно узнала о широком спектре применения глицина в лечении. Глицин — аминокислота, которая играет ключевую роль в регуляции нервной системы, обмене веществ и поддержании здоровья организма. Его основные преимущества связаны с влиянием на когнитивные функции, стресс, метаболизм и структурные компоненты тканей. Снижение психоэмоционального напряжения. Глицин действует как тормозной нейромедиатор, помогая нервным клеткам «выключаться» и восстанавливаться после нагрузки. Это уменьшает тревожность, агрессивность и конфликтность, улучшает социальную адаптацию.Улучшение сна. Глицин облегчает засыпание и нормализует сон.Повышение умственной работоспособности. Аминокислота улучшает память, концентрацию внимания и скорость мышления за счёт влияния на глутаматные (NMDA) рецепторы и укрепления межнейронных связей в гиппокампе — области мозга, отвечающей за память и обучение.Защита нейронов при гипоксии. В условиях недостатка кислорода глицин предохраняет нервную ткань от повреждений, увеличивая продолжительность жизни нейронов коры головного мозга. Это связано с его антигипоксическим действием, которое может улучшать кровообращение. Участие в синтезе глутатиона. Глицин способствует выработке главного антиоксиданта организма, что повышает компенсаторные возможности клеток при окислительном стрессе, поддерживает работу иммунной системы и сердечной мышцы.Связывание токсинов. Глицин взаимодействует с альдегидами, кетонами, серосодержащими веществами, нитратами и фенолом (образуя нетоксичную гиппуровую кислоту), облегчая их выведение из организма.Снижение токсического действия алкоголя и некоторых лекарств, угнетающих функцию ЦНС. Синтез креатина. Глицин — один из компонентов, необходимых для производства креатина, который играет роль в энергетическом обмене в мышцах. Это может ускорять восстановление после тренировок и уменьшать мышечную усталость.Защита от истощения мышц. Исследования на клеточных моделях показали, что глицин может защищать скелетные мышцы от истощения,

Отрывок из лекции Артема Михайловича.

Доброго времени☕️🍋🌞Вспоминая зимний разговор с профессором Владимиром Абдулаевичем Дадали, ещё раз убеждаемся в силе сказанных слов 🙏Ура🌞 путешествие состоится!С 1.07 по 11.07 Владимир Абдулаевич организовал ФИТОТУР🍃🌿со сбором трав и изготовлением бальзамов по старинным народным рецептам🍵☘️🌱. Профессор обещал поделиться секретами активного долголетия, ведь ему есть о чём сказать, в его 88 лет🏆🥇✊🏻Кто желает присоединиться к путешествию, звоните:89513468860 Пишите: @Liudmila429Доброго времени☕️🍋🌞Вспоминая зимний разговор с профессором Владимиром Абдулаевичем Дадали, ещё раз убеждаемся в силе сказанных слов 🙏Ура🌞 путешествие состоится!С 1.07 по 11.07 Владимир Абдулаевич организовал ФИТОТУР🍃🌿со сбором трав и изготовлением бальзамов по старинным народным рецептам🍵☘️🌱. Профессор обещал поделиться секретами активного долголетия, ведь ему есть о чём сказать, в его 88 лет🏆🥇✊🏻Кто желает присоединиться к путешествию, звоните:89513468860 Пишите: @Liudmila429

Друзья, кто знаком с профессором Дадали, это может быть интересно. Мероприятие состоится на Алтае.

Я была в Полеводке у шамана Артема Михайловича, очень интересные они люди с женой. Стоит с ними познакомиться.

С праздником!!! ❤️

Хочешь похудеть без голода и постоянного подсчёта калорий?Приходи на сопровождение — вместе мы сможем похудеть на 5–10 кг за месяц. Это будет комфортно: ежедневная поддержка, понятные шаги и реалистичные цели без изнуряющих тренировок. Мы сделаем процесс лёгким и приятным: персональная программа, мотивация и учёт прогресса без стресса. Присоединяйся и начни менять себя уже сегодня.Присоединяйся сейчас — сделаем вместе твоё похудение лёгким шаг за шагом и сможем превратить твою мечту в реальность.Я рядом на каждом этапе, чтобы ты чувствовала уверенность и поддержку.Пиши в личку. Я жду. 🫶

Моя любимая аджика из зелени. Объем получается большой, сделайте столько, сколько вам надо на пробу, если понравится, тогда сделаете полную порцию по рецепту. Что нам понадобится:🌱Петрушка, кинза, укроп по 3 небольших пучка, грамм по 50,🥬Сельдерей листовой 1 пучок. 🫑Перец болгарский 3 кг🍅Томат паста 1 л🌶Перец жгучий маленький 5 стручков🧄Чеснок-9 головок средних🧂Соль по вкусуУксус столовый 9% - 0,5 лПриготовление:Зелень порезать мелко и перекрутить на мясорубке, перец и чеснок тоже, добавить томатную пасту, уксус и соль, все хорошо перемешать и оставить на несколько часов, чтобы вкусы " переженились" между собой,Готовую аджику перелить в стерилизованные банки, закрыть крышками. Хранить в холодильнике.📌 Не для долгого хранения. Идеальна для летнего сезона шашлыков.Приятного аппетита! 😋

Все мы с нетерпением ждали лето.Лето уже наступило, а мы ещё не в форме. У многих уже забронированы базы отдыха,куплены путевки на море, а тело не готово и настроение на нуле. Знакома ситуация?Но из любой ситуации есть выход - 30 дневный интенсив по снижению веса.Что вы получите за это время:Избавление от отёков, Уменьшение проявления признаков целлюлита, Уменьшение воспалительных процессов в организме.Почувствуете лёгкость и прилив энергии.Улучшится качество сна.Что будет в программе: Знакомство с каждым индивидуально, через заполненную анкету.Ежедневная поддержка в отдельном чате. Рекомендации по питанию. Помощь в составлении рациона, построения блюд.Рекомендации по бадам.Мягкий вход в программу.Не бойся ошибиться, бойся не попробовать.Пишите в личку. Вместе мы сможем всё! ❤️

Польза зелени действительно подтверждена научно. Богатые витаминами и минералами: витамин A (каротиноиды), витамин C, витамин K, фолат, калий и магний.Высокое содержание клетчатки:поддерживает работу кишечника, способствует насыщению, помогает контролировать вес.Антиоксиданты: лютеин, зеаксантин и другие флавоноиды снижают воспаления и защищают глаза, клеточные структуры.Поддержка сердечно-сосудистого здоровья:полезные фитонутриенты помогают регулировать давление и снижают риск сердечно- сосудистых заболеваний.Низкая калорийность и большая плотность питательных веществ: удобно включать в рацион для здоровья без переедания.Поддержка костей:витамин K и кальций-фосфорные соединения в зелени полезны для костной массы.Вариативность: разные виды зелени дополняют друг друга по набору нутриентов и фитохимикатов.Совет на практике:Ежедневно добавляйте зелень к основным приемам пищи: салаты, гарниры, смузи.Разнообразьте виды: шпинат, kale (кудрявый лист, листовая капуста), руккола, петрушка, укроп, кинза, брокколи.Мойте перед употреблением и употребляйте в свежем виде или быстро обжарьте, чтобы сохранить максимум питательных веществ.Какая зелень наиболее полезна по составу:Кале (листовая капуста): лидер по плотности питательных веществ — витамин K, витамин A (каротиноиды), витамин C, фолат, кальций, калий. Отличный выбор для ежедневного употребления.Шпинат: очень богат железом и фолатом, также содержит витамин A, C, K и магний. Хорош для салатов и смузи.Руккола: сильный профиль витаминов A и C, калия, кальция; добавляет пикантности и полезна для сосудов.Петрушка и укроп: особенно богаты витамином C, витамином K и железом; хорошо использовать как ароматическую зелень в малых количествах для повышения нутриентной ценности блюда.Капуста-летние зелени (мангольд/шпинат-мангольд): богат железом, кальцием и витаминами A, C и K.Кресс-салат: много витаминов K, C, кальция, фолатов и глютаминовых соединений.Рукола обычная, латук: рукола чаще имеет больше оксидов, полезна для кровообращен

Неактивные пищевые дрожжи, что это такое и с чем их едят? Это инактивированные пекарские или пивные дрожжи. Пищевые дрожжи наращиваются в определенной среде, затем их инактивируют, т.е. деактивируют, а короче - убивают теплом. Затем эта бактериальная масса промывается, высушивается и получаются неактивные пищевые дрожжи. Они не живые, т.е. не способны к ферментации, брожению.В состав неактивных пищевых дрожжей входит много полезных компонентов: белок, незаменимые аминокислоты,  витамины группы B / В1, В2, В3, В5, В6, B9 (фолиевая кислота)/, биотин, антиоксиданты, клетчатка. Также дрожжи содержат такие элементы как натрий, кальций, калий, железо, цинк, селен, марганец, молибден. Пищевая ценность большая. Их могут употреблять люди, не употребляющие белки животного происхождения, а также имеющие аллергию на лактозу.Благодаря богатой пищевой ценности пищевые дрожжи восполняют дефицит белка в организме, укрепляют нервную систему, нормализуют состояние кишечника, укрепляют иммунную систему, улучшают состояние волос, кожи, ногтей; защищают организм от старения.Вкус сухих неактивных пищевых дрожжей похож на вкус сыра "пармезан".Как их принимать - посыпайте и добавляйте в салаты, соусы, овощные коктейли, т.е. добавляйте во все блюда, даже можно добавить в суп - посыпать. Дозировка дрожжей в виде порошка или хлопьев не должна превышать 1-2-х столовых ложек в сутки.Пищевые неактивные дрожжи также выпускаются в виде капсул и таблеток. Принимать по инструкции.На пивные дрожжи, как и на любой другой продукт, может быть аллергия. Противопоказаны при подагре, камнях в почках.Информация носит ознакомительный характер. Всегда консультируйтесь с врачом-специалистом.

Какая прекрасная пора наступает-ЛЕТО! Появляются свежие, сезонные овощи. И один из них капуста. И сегодняшний рецепт-Котлеты из капусты и фарша. Продукты:🥦капуста -300 гр, 🥩фарш-500 гр,🧅лук-1 шт( по желанию),🥚яйцо -1 шт, 🧀сыр, типа пармезан или моцарелла для пиццы -50 гр, 🌯соль, перец, специи по вкусу. Можно и зелень любую порубить туда, а можно посыпать зеленью готовое блюдо. Приготовление: капусту шинкуем мелкой соломкой или трем на шинковке для капусты, солим, мнем руками, чтобы дала сок и оставляем на 10-15 минут, сыр трём на терке. Отжимаем капусту от лишней влаги, добавляем к ней фарш, лук, яйцо, сыр, соль, перец, специи, хорошо вымешиваем и обжариваем на масле по 5-7 минут, на медленном огне под крышкой, с каждой стороны. Подавать можно со сметаной и зеленью. Эти котлеты хороши, как в горячем, так и в холодном виде. Можно их подать с лёгким, летним салатом из свежих овощей, а можно приготовить для них другой гарнир.Приятного аппетита! 😋#капуста#вкусная еда#кето блюда