Ira S., нутрициолог | здоровая еда, SW

😀 Чекап: проверка желчного пузыряСкидка актуальна до 10 июня.#анализы #желчь #желчеотток #желчный #разборанализов #чекап #checkup

Как вам такой завтрак? ;) Для меня это настоящий заряд! Вкусно, сытно, полезно. Насыщаемся и контролируем глюкозу.🌿 Дайкон, лимон, зелень - помогают работе пищеварения. Витамин С из красного перца - усвоению железа. подготовка с вечера:💛Сердечки индейки разрезаю на 2 части (вычищаю от крови, если она есть). Тушу до готовности с добавлением соли, кориандра, сушёного чеснока, душистого горошка и лаврового листа.💛Дайкон нарезаю тонкими полукольцами, солю. Смешиваю с соевым соусом, яблочным уксусом, куркумой и острым зелёным чили (мелкой щепоткой). Ставлю в стеклянной банке в холодильник.💛Киноа (или другую крупу) замачиваю на ночь. Зелень промываю и просушиваю в сушилке для зелени и ставлю в холодильник. Утром обжарила красный перец и добавила к нему уже готовые сердечки. Отварила за 5 мин. киноа, промыла. Собрала боул из всех заготовок. Зелень полила соком лимона и оливковым маслом, посыпала льном.⚡️ Получила энергию!〰️ Ira S. / полезности🥑 гайд завтраков без глютена + рецепты смузи#нутрициолог #здоровоепитание #полезноепитание #завтрак #нутрициологонлайн #ппзавтраки #безглютена #заготовки

мои фуд покупки всегда состоят из разнообразной зелени, ем её постоянно (упростило мне эту привычку использование сушилки для зелени)🌱а ещё в мой топ-лист любимых овощей-корнеплодов плотно засел дайкон💛- его люблю даже просто нарезать (на кольца или брусочки) и подать к любому плотному приёму пищи; благодаря эфирным маслам в составе, он хорошо действует на поддержку желчеоттока, а значит и пищеварение в целом 👌*с вечера буду делать заготовку, чтобы утром на приготовление сбалансированного завтрака ушло не больше 15 минут + расскажу про классную и простую закуску из дайкона, которую можно подгрызать в течение нескольких дней)🔥 - огонёчки, если вам актуальны лайфхаки по готовке〰️ Ira S. / полезности💬 группа vk❓ чат SW#нутрициолог #здороваяеда #зож #чтоприготовить

Даже если ваш рацион полностью сбалансирован, и с генетикой усвоения тоже нет проблем (хотя второе - вряд ли возможно), вы все равно можете столкнуться с серьёзной нехваткой витаминов и минералов и последствиями их дефицитов.И причиной тому - проблемы с ЖКТ и, в частности, воспаление кишечника.🤓 Когда в кишечнике возникает хроническое воспаление, его ворсинки, чья задача захватывать и всасывать нутриенты из пищи, - повреждаются. Они становятся короткими, сглаживаются или исчезают совсем (атрофия слизистой).В итоге, из-за уменьшения площади всасывающей поверхности, питательные вещества из еды не усваиваются (проходят транзитом) / усваиваются плохо.➡️ Отсюда возникают дефицитарные состояния: дефицит железа и других нутриентов. В такой ситуации просто пить витамины для их восполнения - малоэффективно, пока вы не разберётесь с воспалением и не реабилитируете ЖКТ через определённую последовательность действий.💛Бораго и амарант - продукт для поддержки и заживления слизистых. Актуален при комплексной работе с кишечником (при проницаемости / воспалении), аллергиях (служит блокатором аллергий благодаря высокому содержанию гамма-линоленовой кислоты) и проблем с кожей.📹 эфир про аллергию: причины, анализы, решения〰️ Ira S. / полезности🧡 регистрация SW💬 группа vk❓ чат SW#слизистые #жкт #дефициты #нутрициологонлайн #сибирскоездоровье

Работать с Ириной одно удовольствие! Все чётко и понятно, только нужная информация, без воды! А ещё при решении одной проблемы, неожиданно решаются и другие)) пришла с запросом "куда пропала моя энергия" а через три месяца : 1. Энергия возвращается, я оживаю с каждым днем;2. Куда-то исчезают чёрные точки с носа;3. Лишние 3 кг от которых было ну очень сложно избавиться и которые не давали покоя, ушли, растворились с лёгкостью)))Спасибо огромное за такую работу!

заготовка из индейкиВ целой грудке индейки делаю небольшие надрезы. Обмазываю солью, смесью перцев, сушёным чесноком и паприкой, добавляю небольшое количество соевого соуса (без сахара). Можно в надрезы вставить зубчики чеснока.Заворачиваю в бумагу для выпечки, кладу в форму и отправляю в духовку на ~55 мин. при 190°С. В ужин люблю полить брусничным соусом. Сегодня сделала заготовку на завтрак. 💡В завтрак использую лепёшки либо готовые тортильи из ВкусВилл, либо быстро нажариваю сама из муки зелёной гречки (в тесто добавляю масло, семена льна, специи). Начинка: слайсы индейки, томаты, горчица, листья салата.Ещё вкусные варианты с индейкой:🌿 Индейка с яблоком и брусничным соусом🌿 Индейка с брокколи и птитимом🌿 Салат с индейкой в йогуртовой заправке〰️ Ira S. / полезности#здоровоепитание #белок #индейка #полезноепитание #зож #ппрецепты #нутрициолог #нутрициология

🙌 мои любимые кейсы - возвращать людям энергию!#кейсы #нашевзаимодействиеКлиентка обратилась ко мне в феврале с основной жалобой «сильный упадок сил, ничего не хочется делать, энергии нет совсем». Уже в 8 вечера девушку вырубало после работы (сил на себя и семью не оставалось), при этом у неё ещё был дневной сон на 40 мин. Состояние сонливости воспринималось всю жизнь как норма (было с самого детства).Разобрались в причинах (по анализам и обследованиям), начали комплексную работу по ЖКТ, налаживанию работы печени по детоксикации (какая же это значимая часть всех происходящих процессов в нашем организме!), добавили приём необходимых нутрицевтиков и витаминов.😊 Спустя 3 месяца я уже вижу более воодушевлённое настроение, изменения на настоящий момент:😀 заметно прибавилось энергии😀 дневной сон отменился, больше не вырубает рано вечером 😀 прошла хроническая заложенность носа и чих😀 бонусом очистилось лицо (почти исчезли чёрные точки) И это ещё не весь путь! Думаю, ещё пару месяцев, и можно покорять Эверест! 😄〰️ Ira S. / полезности👀 отзывы#нутрициолог #нутрициологонлайн #биохакинг #жкт #витамины #энергия #зож #кейсы

Утро началось со сбора ДНК. Наконец спокойно выделила время под это. Потому что всё не так уж и быстро, нужно: 😀заполнить анкету на сайте, вбить цифры штрихкода, вписать данные на конвертах, покрутить палочками по внутренней стороне щёк не менее 30 секунд…личный пример: у меня по генетике плохое усвоение B12, что диктует мне принимать этот витамин в активной форме, либо липосомальной, чтобы не приходить к дефициту и его последствиям (вроде анемии, расстройства нервной системы и др.)кстати, если кого-то интересует ориентирование по генетическим тестам 🧬 и промокод - спрашивайте- очень полезная информация, которая подстрахует вас или ваших детей на всю жизнь в понимании акцентов питания и приёма витаминов / минералов, исходя из индивидуальных генетических особенностей💛✍ последствия дефицита B12〰️ Ira S., нутрициолог👀 полезности / задать вопрос #генетика #b12 #эпигенетика #биохакинг #нутрициолог #нутрициологонлайн

Неусвоение питательных веществ - следствие не только ошибок питания (чай/кофе после еды, отсутствие баланса в рационе и в целом нездоровое питание), но и - генетического усвоения (и тут даже отсутствие проблем с ЖКТ не гарантирует получения всех необходимых нутриентов из пищи, поэтому в таких случаях на помощь приходят витамины в активных формах). 🤓 Например, генетическая “поломка”, из-за которой плохо усваивает фолиевая кислота (B9) чаще связана с ферментом MTHFR (метилентетрагидрофолатредуктаза). Благодаря нему неактивный B9 трансформируется в активную форму метилфолат, которая затем попадает в кровоток и разносится к органам (мозгу, костному мозгу - для синтеза эритроцитов, репродуктивной системе). Если активность фермента MTHFR снижена, фолиевая кислота может просто циркулировать в крови, а клетки буду испытывать реальный фолатный голод. 😀 В итоге будет ухудшаться состояние сосудов, будет падать ферритин из-за нефункциональных эритроцитов (см.кейс), будет ухудшаться утилизация метаболитов эстрогенов, что приводит к эстроген-зависимым диагнозам навроде миомы / фиброаденомы / ФКМ и т.п. Дефицит фолатов - это и про хроническую усталость, и одышку, и повышенную раздражительность и тревожность, про ухудшение памяти / туман в голове, невынашивание беременности и др.〰️ Ira S., ваш гуру по витаминам 👀 полезности / задать вопрос #нутрициолог #нутрициологонлайн #жкт #генетика #эпигенетика #биохакинг #витамины #биохимия

Даже удивительно, почему такие результаты к маю месяца, ведь разнообразие по добавлению в рацион бобовых (нут, фасоль, чечевица) явно увеличился за два месяца так точно