Как происходит белковый обмен?Белки из пищи перевариваются и расщепляются в желудочно-кишечном тракте до аминокислот, которые всасываются в кровь и таким образом поступают ко всем тканям и органам. А продукты белкового распада: аммиак и аммонийные соли – выводятся из организма при помощи печени и почек.⠀Из 20 белковых аминокислот лишь половина способна синтезироваться в организме человека, остальные можно получить только с едой.Чтобы иметь достаточно сил и здоровья, белковый обмен в организме должен происходить полноценно. Во внутренней мембране митохондрий, которые производят для нас энергию, очень высокое содержание белков – до 70 % от общего веса.🟠Нарушения белкового обмена развиваются не только при дефиците белка. При некоторых состояниях может наблюдаться значимое повышение уровня белка в крови. Обычно они связаны с большой потерей жидкости: тяжелые травмы, ожоги, острые и хронические воспаления. Не всегда это патологические процессы. Это могут быть физиологические потери: высокая физическая активность, обильное потоотделение, особенности питания.🟠Одна из основных причин снижения белка – гипоацидность и стойкое снижение кислотности, часто возникающие по причине стресса. Она вызывает трудности на самом первом этапе белкового обмена – всасывания белка. В этом случае вам не удастся усвоить не только белок из пищи, но также и коллаген в добавках. Вы просто не сможете его расщепить.На фоне стресса часто происходит зажим диафрагмы и обратный заброс желчи. Именно это, а не повышенная кислотность, как думают многие, может приводить к обострению язвы. А гипоацидность ещё сильнее расслабляет сфинктер желудка, способствуя забросам.Низкие показатели белка также возможны при🔸️недостатке его поступления с пищей🔸️хронических заболеваниях почек, печени, поджелудочной железы🔸️болезнях ЖКТ сопровождающихся рвотой, диареей🔸️усиленном распаде белка при сахарном диабетеЯ рекомендую начинать приём пищи с белка – мяса или рыбы, чтобы самая насыщенная порция желудочного сока дос
Похожие каналы
Все →Последние посты
6️⃣ОСОБЕННОСТЕЙ ОРГАНИЗМА, о которых не все знают 😉Организм человека так удивителен! Все процессы, происходящие внутри нас, взаимосвязаны и влияют друг на друга. Именно поэтому мы не должны делить тело на отдельные органы и системы, а воспринимать его как единое целое. Это мудрость Аюрведы✨6 примеров, которые наглядно показывают единство нашего организма👇1️⃣ Если есть проблемы с желчным, с кислотностью желудка, мучают запоры, возможно, вы слишком мало спите. Чем короче сон, тем больше напряжения будет в нервной системе и тем больше напряжения будет в ЖКТ. Поэтому в первую очередь необходимо наладить ночной сон. Важно засыпать не позднее 23 часов ⏰2️⃣ Лучше не принимать пищу, если вы сильно злитесь или, наоборот, радуетесь. Дело в том, что под воздействием эмоций пищеварительные ферменты будут выброшены в очень малых количествах ➡️ недостаточно переваренная еда поступит в кишечник ➡️ питательные вещества плохо будут всасываться3️⃣ Самый первый шаг для тех, кто хочет снизить вес – каждый раз тщательно пережевывать пищу, особенно высокоуглеводную. Длительное пережевывание позволяет начать переваривание углеводов уже в ротовой полости4️⃣ Здоровому человеку не нужно дополнительно принимать пребиотики. Достаточно съедать в течение дня 50 г зелени или вкусное яблоко. Яблочный пектин – один из лучших пребиотиков для полезных бактерий нашей микрофлоры5️⃣ Мясную пищу (или любой животный белок) не запивайте водой. Здесь понадобится максимально концентрированная соляная кислота. Но если вы едите углеводную пищу, то рекомендуется ее запивать теплой водой и тем самым разбавить пищеварительный сок6️⃣ Почему люди заболевают при переохлаждении? Дело не в вирусах, а в лимфе. Мы заболеваем из-за того, что неправильно движется лимфа.Наша лимфа очень чувствительна к температурам. В жаре она становится текучей и уносит токсины от тканей, очищение происходит эффективнее. А осенью и зимой температура снижается, лимфа становится густой и вязкой (как желе). Подвижная лимфа – один из важных

Короткий дневной сон+ 5 лет к молодости! Я не шучу. Да и здоровье этим простым методом можно поправить.Считается, что дневной сон способен снизить уровень нейровоспаления. При этом короткие, частые эпизоды дневного сна связаны с уменьшением на 84% риска болезни Альцгеймера.Как спать днем?Даже пару раз в неделю будет полезно. Поэтому работающие люди, не отчаивайтесь! В выходные выделите 30 минут для сохранения своей молодости.— Но спать нужно не более 26 минут, при этом и 5 и 10 и 20 – тоже хорошо.— Не спите днем после 16.00.— Используйте беруши или наушники, белый или розовый шум, маску или помещение.— Заведите будильник – если вы спите долго, есть риск инерции сна (проснетесь разбитым).
Для многих кофе – приятный утренний ритуал, который помогает проснуться, собраться с мыслями, настроиться на работу.Но не всем кофе дарит бодрость. Некоторые люди, наоборот, от кофе засыпают.👉Почему так происходит?При усталости в организме вырабатывается вещество аденозин, которое обладает расслабляющим воздействием и настраивает человека на спокойный отдых. Кофеин похож на аденозин по строению, поэтому блокирует аденозиновые рецепторы в мозге, занимая их место. Через 30-40 минут аденозин вымещает со своих рецепторов кофеин и оказывает своё непосредственное действие – помогает вам заснуть. Чем сильнее усталость, тем больше вырабатывается аденозина и тем выраженнее и быстрее наступает эффект сонливости от кофе.Если утром вы первым делом пьёте кофе, чтобы проснуться, значит у вас отсутствует утренний пик кортизола, который в норме происходит между 6 и 8 утра. Это не совсем нормальная ситуация, может быть одним из признаков истощения организма при стрессе и кофе её только усугубит😒Зато если выпить кофе через час-полтора после пробуждения, когда уже началось снижение кортизола, – это поддержит его уровень ещё некоторое время высоким и улучшит вашу работоспособность👍Чтобы сохранить активность до конца рабочего дня, хорошо выпить чашку кофе после обеда, когда вы только начинаете чувствовать усталость. После 16 часов кофе лучше не пить, так как его бодрящий эффект может сохраняться до 8 часов и вызвать трудности с засыпанием вечером.А как на вас действует кофе?


Только он, костный бульон. Зимой хочется утеплиться не только снаружи, но и внутри. И костный бульон для этого идеально подходит. Бульон используют на многих лечебных протоколах питания: LCHF, Paleo, AIP, Keto, ФОДМАП и др. из-за его полезных свойств:✅Обеспечивает длительное насыщение, легко усваивается и поддерживает стабильный уровень сахара в крови.✅Насыщен минералами, которые препятствуют развитию остеопороза. Во время варки высвобождаются кальций, магний, фосфор.✅Содержит пробиотики, которые улучшают микробиоту кишечника.✅Хондроитина сульфат и глюкозамин помогают уменьшить боль и воспаление в суставах.✅Богат аминокислотами.Глутамин нормализует обмен веществ и эффективен при повышенной тонкокишечной проницаемости, которая является главной причиной аутоиммунных заболеваний, пищевых аллергий и пищевых непереносимостей.Глицин обеспечивает качественный и глубокий сон, повышает внимание и концентрацию. Поддерживает фазы детоксикации в печени, обеспечивает синтез антиоксидантов.Аргинин укрепляет иммунитет и восстанавливает клетки печени.✅Костный бульон (не мясной!) – отличная альтернатива покупному коллагену в порошке, который защищает и укрепляет суставы, мышцы, поддерживает здоровье и красоту кожи, волос, ногтей. Принимается натощак за 20 минут до еды.✅Оптимально подходит для поддержки организма в период простудных заболеваний – с зеленью и свежим чесноком, если хорошо его переносите.👉Для получения максимальной пользы, оптимально варить костныи бульон не менее 12 часов. Желательно использовать кости животных с более высоким содержанием насыщенных жиров: говядину или баранину и с более низким содержанием полиненасыщенных: птицу.Чтобы ограничить воздеиствие кислорода на жир, варите бульон под закрытой крышкой. Для уменьшения воздеиствия окисленного жира, его нужно снять во время кипения или удалить после охлаждения, когда затвердеет.Костный бульон можно использовать не только для приготовления обеденных супов. В ужин это отличный вариант насыщения без тяжести в же
❗️ВОТ ТЕБЕ И ОГУРЕЦ ❗️"Нью-Йорк Таймс" опубликовала в рубрике "Все для дома" перечень важных свойств огурца, о которых каждый должен обязательно знать._1. Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.2. Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином вам не помогут. Для восстановления сил вам нужен продукт, который содержит витамины группы В и углеводы. Все витамины группы В содержатся в огурцах, но, оказывается, огурец содержит и углеводы. Достаточно съесть один огурец, чтобы восстановить силы.3. Вам надоело вытирать запотевшее зеркало в ванной после принятия душа? Перед принятием ванны смажьте зеркало кружочком огурца - оно не запотеет, и в ванной будет стоять приятный запах.4. Если ваш сад часто посещают вредные насекомые, положите кружочки огурца в одноразовую алюминиевую посуду. Соединение огурца с алюминием вызовет химическую реакцию, в результате появится запах, который не чувствует человек, но для насекомых он невыносим.5. Вы собрались идти в бассейн, но стесняетесь целлюлита на ногах? Возьмите 1-2 кружочка огурца и смажьте эти места. Огурец обладает косметическим свойством стягивать кожу на некоторое время. Морщины на лице также разглаживаются с помощью огурца на некоторое время, кожа становится более упругой.6. Вы выпили алкогольный напиток, и у вас сильно заболела голова. Не пейте больше во-первых, а во-вторых, съешьте огурец и идите спать. Утром проснетесь свежим, без головной боли. Огурец содержит и сахар, и электролиты, которые вместе с витамином В регулируют обмен веществ, нарушенный принятием алкоголя и вызвавшим головную боль.7. Вы хотите избавиться от вредной привычки перекусывать перед сном? Огурцы сослужили добрую службу путешественникам, охотникам и коробейникам, которым нужна была полноценная пища на скорую руку.8. Вам предстоит важная встреча, но вы не успеваете начистить обувь. Возьмите кружочек огурца и пройдитесь им

Дорогие друзья! 🤗❤️Мы запускаем бесплатный марафон по реабилитации ЖКТ!❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️Марафон будет проходить в он-лайн формате 90 дней. Все это время вас будут сопровождать опытные нутрициологи и врачи.Будут конкурсы, интересный контент и живое общение. Условия участия:✅ желание/необходимость восстановить нормальную работу ЖКТ;✅ регулярный просмотр/прослушивание материалов нашего чата, выполнение заданий;✅ использование продуктов, при помощи которых будет проходить марафон. Подробная информация написана в чате ЖКТ Ссылку вышлю лично, в ответ на комментарий: "хочу в марафон" )

5 правил выдающегося врача Гиппократа, которые помогут жить долго и здоровоСпортГиппократ называл ходьбу, гимнастику и физические упражнения базой здоровья. Ученый считал, что они подарят человеку высокую работоспособность и здоровье.О сне и бессонницеИзбыточный сон и бессонницу ученый называл плохим признаком. Ночной отдых необходим. Часто его отсутствие может свидетельствовать о начале серьёзных проблем в организме. Однако сон сверх меры тоже не сулит ничего хорошего.О еде и голоде Ученый считал, что ни еда, ни голод не окажут позитивного воздействия на организм, если переступить меру природы. В первом случае у людей разовьётся ожирение. Возникнет масса сопутствующих проблем. Во втором — вероятны дистрофия, заболевания ЖКТ.О лекарствах Гиппократ считал, что иногда лучшим лекарством является его полное отсутствие.Переутомление Гиппократ советовал лечить болезни, возникшие из-за переутомления, обычным покоем. Кроме отдыха человеку ничего не нужно.

Стул — главный враг нашего здоровья.Сидячая работа сокращает жизнь и портит здоровье. И стул в этом главный виновник. Он искривляет осанку, способствует застою жидкости и портит самочувствие.Чтобы снизить нагрузку, используйте метод «динамической рабочей позы».Необходимо менять положение тела во время работы, перенося нагрузку с одних частей тела на другие.Лучше полчаса посидеть на стуле, затем постоять, пройтись, потом опять сесть, чем сидеть в неподвижности, симулируя сосредоточенность. Совсем отказаться от стульев нельзя, но можно научиться сидеть на них правильно. И время от времени подниматься. А еще лучше, делать лёгкую зарядку. Гоните прочь гиподинамию!Будьте здоровы!

Британские и американские специалисты 👨🏫 выяснили, что употребление черники 🫐 может снизить риск развития болезней сердечно-сосудистой системы и диабета на 15%. Результаты исследований опубликованы на «EurekAlert!». 📌 Для снижения риск инфаркта миокарда 💔, людям необходимо каждый день есть по 150 грамм черники. Если же употреблять меньше, то благоприятного эффекта не будет, считают ученые. По мнению экспертов, черника 🫐 помогает улучшить кровообращения в организме и повышает 📈 прочность сосудов. Напомню, что черника 🫐 это еще и помощь нашему зрению 👀 и настроению.Я уже более 10 лет принимаю готовые экстракты черники.Желаю и вам здорового сердца и хорошего настроения.
Не так давно в Мексике было проведено фундаментальное научное исследование. Объектом было тестирование диеты с пониженным содержанием фруктозы: подопытным предлагалось употреблять в день не более 20 грамм фруктозы.Контрольная группа испытуемых сидела на умеренной диете и употребляла фруктозу из натуральных источников в количестве 50 – 70 грамм в день.‼️В обеих группах наблюдалось значительное уменьшение уровня сахара в крови, повышению резистентности к инсулину, снижению уровня холестерина и нормализации артериального давления.📌Самым большим различием между двумя группами была потеря веса. Группа, которая выдерживала диету с большим количеством натуральной фруктозы, потеряла 4,2 килограмма. Участники эксперимента, которые были ограничены в фруктозе – потеряли в среднем 2,8 килограмм.Категорический отказ от употребления любого вида фруктозы, или частичное ограничение её в вашем рационе, конечно, принесет вам некоторые ощутимые результаты. Просто имейте в виду, что они просто не будут такими же хорошими, если вы будете употреблять фрукты и, как следствие, не станете ограничивать себя в натуральной фруктозе.Напомим вам, что наши тела на 60-70% состоят из воды. В некотором смысле, есть больше фруктов, это значит — пить больше воды. В дополнение к высокому содержанию воды, фрукты богаты клетчаткой, что делает их очень насыщающей пищей при относительно небольшом количестве калорий.‼️ВНИМАНИЕ: Фруктовый сок - это не то же самое, что целый фрукт!Фруктовый сок может содержать некоторые из витаминов и минералов фрукта, из которого он получен, но ему не хватает сытости, которую обеспечивает цельный фрукт.Исследование показало, что цельные фрукты, употребляемые в качестве перекуса до еды, снижают потребление калорий (на обед) на 15%.💪🏻Это фантастика, но вот, что интересно: ученые обнаружили, что «добавление любого количества естественной клетчатки во фруктовый сок не улучшает показателей сытости этого пищевого продукта».Даже когда вы добавляете клетчатку обратно в сок, то ф
